ずっと行ってみたかったお店があった。
そのお店は、駅ナカにあるお店で、
改札を出て、徒歩15秒というとんでもないお店らしい。
しかも、シナモン入りの不思議なラーメンを出す、と・・・
それが、鎌ヶ谷大仏にあるつけ麺 中華そば酔華だ。
酔華は、鎌ヶ谷大仏駅の改札から徒歩15秒のところにある。
駅構内にあるラーメン店は他にも結構あるけど、
改札からここまで近いラーメン店ってそうそうないような・・・
（・・・考えたら、JR系の粋家も「すいか」だ・・・）
Rickyさんオススメの「赤鬼つけ麺」を注文しようとしたら、
材料がないために、現在はやってないとのこと。
（HPにはどかんと出ているのに・・・涙）
なので、普通に「つけ麺」（680円）を注文。
見た目は結構濃厚そう。のりの浮き方がなかなかいい感じ。
浅草開花楼の麺は、開花楼としてはかなり細いタイプの麺。
普通のお店の普通サイズの太さかな。
スープは、濃い味つけなんだけど、濃厚さはない。
ドロドロさもなくて、粘度も全然ない。
けれど、あっさりではなく、かなり濃い味付けになっている。
結構、ザラザラっとした食感かな。。。
インパクト弱めの濃厚豚骨魚介風つけ麺といったところか。
麺自体は結構食べていて、心地の良い食感だったが、
スープとのバランスがあまり良く感じられなかった。
もう少し麺にからむスープだと良かったかな、と。
あるいは、麺がもう少し細いか、柔らかい方が合ってたかな、、、
シナモンを使用している、ということだが、
どこでどう使っているのか、本当によく分からなかった・・・（汗）
ただ、駅ナカでここまでのレベルのつけ麺を出す、
というのは驚きだし、貴重だと思った。
店内もキレイで、おしゃれで、居心地が良いので、
もしここが最寄りの駅だったら、度々寄ってしまいそう。
（ただ、駅って何気にスルーしちゃうんだけど・・・）
