麺屋玲で、不思議な限定ラーメンが先日出されました。
その名も、
キンキ塩ラーメン。
北海道のローカルな「キンキ鍋」をモチーフにした（？）、不思議なラーメン。
キンキというと、金目鯛に似た（でも別モノの）魚ですよね？！
これがラーメンになると、いったいどうなるんだろう？！
不思議な感じでした。
とにかく不思議。
美味しいとか不味いとかじゃなくて、不思議。
いやー、ここまで不思議なラーメンはなかなか、、、汗
さすがは玲さんです。
麺との相性も、また不思議な感じで。
何から何まで不思議なラーメンでした。。。
