10年前の思い出メシ By天津泰達開発区

今日は、昔の私の出張滞在状況をご紹介いたします。

2005年の1月の在りし日の休日。。。

最近、朝ご飯は食べずドリップコーヒーのみですが、
10年前は、朝食を食べていました。

揚げパン、キュウリの浅漬け、塩卵、そして
右上のお粥。。。

人間の食べるものではない。
と、当時は思いました。

小鳥のエサのような穀物が底に沈んでおります。


【お昼ご飯】

だいたい、こんなもの。
初めて出てきたメニュー。。。

私、甲殻類が元々だめなのです。
よって、今日のお昼は、「にんにくの芽炒め」　と、ご飯だけになりました。


【夕ご飯】

あっと驚くことに、具の無い饅頭かと思いきや、餡饅とは！
非常に取り合わせが悪いのです。

料理人は相当気を使って考えたんだと思いますが。

入れ代わり立ち代わり来る出張者の好みをしっかり学習し、10年も経った今では下手な外食するくらいなら会社の食堂のおばちゃんの料理の方が 「はずれが無い」 ようになりました。（笑）



そして、1ヶ月間、寝泊りしている部屋は、

工場の事務所内の奥に、ドアを隔てただけの1坪程度の 隠し部屋　小部屋。

身の回りの備品を置けるところはなく、スーツケースがクローゼット代わりで、ここで1ヶ月間を暮らすのです。

そして正面の壁の向こう側には荷物移動のエレベーターがあり、24時間稼働の状況で２～３時間おきに、その轟音　が夢に出てくるのです。　で、眠れない劣悪な環境なのです。


中国の法律で、住民登録していない外国人は身元保証できる人の家、またはホテル以外は宿泊できないのです。

でも、うちのような零細企業では出張者のホテル代も捻出できないのです。

このままでは、街で公安に職務質問を受けた時に、しょっぴかれてしまいます。
その辺は対策済みなのですが、その方法に関しては、ここではちょっと公開できません。（汗）

そして、その部屋から見える景色は、、、

天津の真冬は昼間で、マイナス10度を下回る日が多いのです。

平日は出勤社員も多いので、中国式ハンバーガーのお店も繁盛しているのですが、


土日は本当に寂しい状況です。
動画で見る寂しい休日なのです。

土日は通訳はいません。　そして当時、中国語での一般人との会話はできないたった一人の日本人。
よって、1人ではバスにもタクシーにも乗れません。
マイナス10度以下の気温で、1時間も歩いて日本料理のお店に行くのも不可能です。

工場は、旧正月、5月のメーデー、10月の国慶節（建国記念日）の3回しか機械が止まりません。
よって、24時間対応の出張者の私にとって、冬場の出張はほとんど事務所にこもりっぱなしの30日間なのです。

当時、天津出張が決まると、同僚からこのように言われるのです。　「天津刑務所に服役が確定したか。」
懐かしい思い出です。（苦笑）

当時、毎月30日間を5人のローテーションで出張し、それから何年かして3か月滞在、1ヶ月おいてまた3ヵ月のローテーションになり、今では監査対応の時だけ品管が行き、機械メンテナンス状況の確認に私が時々ビザ無し2週間コースで行く程度になりました。

今は法律が厳しくなり、さすがに会社には泊まれない状況になりホテル暮らしです。
出張に来る日本人なんか絶対使わないローカル安ホテル○江之星ですけど（爆）


10～15年前、この界隈には気の利いたお店なんか無かったのですが、今ではイオンや伊勢丹、スタバにケンタッキー、味は別としてピザハット、マックに、吉野家（なぜかこの店は去年撤退）などなど、日本の我が町より発展しております。

大変住みよい街になりました。
PM2.5を除けばね。

10年前の空は毎日こんな綺麗な空だったなぁ

生活用語の会話ができるようになって自由自在に動けるようになった今が良いのか、昔のきれいな空の下で、見るものすべてにドキドキした新鮮な気持ちがよかったのか、思いにふけっている今日この頃です。


本当は来週から2週間、天津に試作立会に行く予定でしたが、日本側で重要な仕事が舞い込んでしまい、中国行きをキャンセルすることになってしまいました。


天津ホームシックにかかっちゃったな。

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