韓国料理店 松島 2日目

[サムゲタン] ブログ村キーワード


天気


昨日に引き続き
定期的に無性に食べたくなる韓国料理店の紹介

太田市新井町377-16-C ( とりせんの西側 ) にある
　　　　　　『韓国料理店　松島　2日目』
　　　　　　　　　　　　　　　　　　TEL：0276-49-4499



キムチの盛り合わせ　　800円

初めて頼んだ、キムチの盛り合わせ

白菜キムチ・ニラのような長い葉を結んだもの・大根
そして、ジャガイモのような食感のキムチが入っていました

結構たっぷり盛られているから、食べ応えがあったなりぃ～



これは、イカ炒め

イカ・ピーマン・キャベツ・玉ねぎを甘辛く炒めたもの


口に入れた時には、辛さより甘みを先に感じるから
ついつい調子づいて食べちゃうのよねぇ

すると、時間が経つにつれ
後から ピリピリ と舌を 刺激 し始めるの


『あ～　白いご飯が食べたぁい』


野菜達も、一度油通ししているせいか
しんなりせず、パリパリ感 を楽しめるからお勧めだよ



初めて挑戦したサムゲタン　　2500円

土鍋が グラグラ しながら、テーブルにお目見え

松島には、何度も来店しているけど…
サムゲタンを頼んだのは、今日が初めてなんだぁ
なんとなく、漢方の味が強いような気がして頼めなかったの



小ぶりの鳥一匹の中に、漢方・もち米等が入っているので
土鍋の中で崩して、みんなに取り分けぇ


良く煮込んであるから、ちょっと触っただけで
面白いように骨が ポロポロ 取れるのよっ

ナツメグや、皮付きの栗
他にも、意味不明な物体が顔を覗かせていたわっ。。。

味は、想像していた物とは大違いで…
コクがありながら、とても 淡白な味 なのでビックリ



なので。。。
用意された 特製塩 を
自分なりに味付けして いっただっきま～す

翌日のあまりんのお肌は。。。　もちろん ぷりっぷり でしたぁ



そして最後に紹介するのは、トッポギ　2000円

これも、イカ炒めと同じで…
甘さを先に感じるから、ついつい パクパク 食べちゃう訳

すると
後から ジワジワ 温まってきて、気付くと目の下しっとり

あまりんは、汗を掻く機会がないから丁度良いみたい


甘辛さ、韓国餅の もちもち感 　　野菜の パリパリ感
さつま揚げのような食感の韓国おでん 　　最高

辛さは、注文する時に調整出来るから安心してね





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