山形長井食彩館・須藤米店

山形の美味しい情報や飯田百貨店(現コモディ・イイダ)時代の思い出・その他旬の話題等々

【スマイルプロジェクト100】百年の想い

2015年01月31日 | 山形県長井市の旬の情報



山形鉄道・フラワー長井線100周年を記念して

皆さんからお祝いのメッセージを頂きました!



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ベガルタ仙台・渡部博文選手

2015年01月30日 | 日記
【健康で楽しい家庭はごはんから】、山形県長井市【山形長井食彩館・須藤米店】です。

今シーズン、柏レイソルからベガルタ仙台に完全移籍した、

長井市出身の【渡部博文】選手。

早速、地元スーパーでは応援の大きなシートが。

開幕戦、【モンテディオ山形VSベガルタ仙台】のみちのくダービー!

山形県民としては【モンテディオ山形】を応援!

長井市民としては【ベガルタ仙台・渡部選手】を応援!

これで、一件落着・・・・・・・・・・



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ながい雪灯り回廊まつり・山形県長井市

2015年01月29日 | 山形県長井市の旬の情報


2月7日(土)山形県長井市・中心市街地でおこなわれる、

【第12回・ながい雪灯り回廊まつり】

雪の量も心配いらない位にあります・・・・・・

当日に向けて着々と進行中です!





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センター便のイケメン・コモディ・イイダの思い出

2015年01月28日 | 飯田百貨店(現コモディ)の思い出
【健康で楽しい家庭はごはんから】、山形県長井市【山形長井食彩館・須藤米店】です。

㈱飯田百貨店(現コモディイイダ)安行店に在職していた、昭和61年~平成元年の思い出話です。



毎日、2時くらいに滝野川の配送センターより、発注の商品が入荷します。

通称「センター便」

自社配送ではなく、委託業者による配送ですが

その配送のドライバーがまたカッコイイのなんの

確か名前は佐藤さんと記憶しています。

でも、私たちにとっては「さんちゃん」で通じます。

なぜ、「さんちゃん」なの?

それは、当時TBSで「男女7人夏物語・秋物語」というドラマが人気があり

主演の「明石家さんま」に似ていたからです。

彼の4トン車を軽々運転してくる姿、荷物を降ろしている姿は

同性の男からみてもカッコイイ人でした。

さんちゃんも、おそらく50歳くらいにはなっていると思います。

今も、爽やかイケメンの50歳のカッコイイ男性だと思います。



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キラキラ橘商店街・キュービッドガールズ

2015年01月27日 | 日記
アブロード応援ソング・キュービッドガールズ



墨田区を一歩も出ない!

すみだとすみだの商店街を応援する帰ってきたキューピッドガー­ルズです。

今日はキラキラ橘商店街のアブロードさんを応援しました!



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お米のドリンク「ライスミルク」に注目!

2015年01月26日 | お米の話
2015年のヒット商品にも取り上げられました。

ご家庭で簡単に作れるのも魅力のようです。

今、欧米でお米を原料としたドリンク「ライスミルク」が注目を集めています。お米と言えば、私たち日本人にとっても主食であり、とても馴染み深いもの。ライスミルクは、牛乳や豆乳が苦手な方にも是非とも試していただきたい一品です。



★「ライスミルク」って一体なに!?

ライスミルクとはなにか、おさらいしてみましょう。ライスミルクとは玄米をおもな原料としてつくられる牛乳のような飲みもののこと。欧米ではベジタリアンの人たちを中心に親しまれているようです。
あっさりとした口当たりとお米由来の自然でほのかな甘さを含んだ味わいと聞くと、ベジタリアンならずとも、気になりますよね。また、低脂肪・コレステロールゼロということで、美容や健康面で注目が集まっているようです。

★お米本来の自然な甘味が特徴です。

ライスミルクは、玄米を中心に植物油・食塩・水などを原料とした植物性ミルクのこと。牛乳や豆乳に比べて、さらさらとしてあっさり味。後味にほのかにお米の甘味を感じられる飲み物です。欧米では、ベジタリアンや大豆・乳・小麦アレルギーの方の代替品として親しまれています。
栄養面では牛乳に比べて、低カロリー・低脂肪でコレステロールを含みませんが、原料がお米なので炭水化物がやや多いのが特徴。だんだんと暑くなるこれからの季節は、シンプルにロックでいただくのがオススメ。料理では、牛乳の代わりとしてパンケーキ、フレンチトースト、シリアルなどお馴染みの朝食メニューやお菓子作りでの活用が一般的。ライスミルクは、コストコや海外食品を扱うスーパーなどで入手可能です。気になる方は、早速売り場をチェックしてみましょう!



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大好評・つや姫1合シート米

2015年01月25日 | お米の話
【健康で楽しい家庭はごはんから】、山形県長井市【山形長井食彩館・須藤米店】です。

先日も大口のご注文を頂きました。ありがとうございます。

★大好評販売中【山形つや姫・1合シート米】★



山形からデビューしたお米の新品種【つや姫】

手軽に美味しい【つや姫】を楽しめる、無洗米真空ミニパック(150g・1合入り)が登場しました。

手のひらサイズの使いきりパックなので、

いつでも新鮮なつや姫をお召し上がりいただけます。

★ちょっとしたご挨拶や

★初対面の方に名刺と一緒に

★イベントなどの配布用や景品などにぜひご利用下さい。



米どころ山形から、日本のお米の新品種!「つや姫」は、

際だつ「粒の大きさ」、「輝き」、「旨さ」、「香り」、「粘り」があり、

【ごはんそのものがご馳走。】

山形の農の匠が丹精込めて育てる、

安全とおいしさを追求した新しいお米です。

日本中の「白いごはん」が大好きな人にお届けします。

美味しさの秘密は、うま味成分のグルタミン酸やアスパラギン酸が、

コシヒカリよりも多く含まれていることで、

うま味成分により冷めても美味しいお米となりました。


【 原 材 料】
精米:平成26年産 山形県産 つや姫 無洗米真空加工

【 内 容 量】
150g(1合)

【賞味期限】
精米日より1年(常温)

【価格】
30個入り 7,200円(税別)

★受注製造のため、2週間ほどお届けまでかかります。

全国発送承ります。

【お問合せ先】
〒993-0085
山形県長井市高野町1-5-14

 山形長井食彩館・須藤米店

  0238-88-2370

  r122-te71@plum.plala.or.jp



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山手線・田端ー西日暮里

2015年01月24日 | 日記



山手線・外回り【田端ー西日暮里】

意外に知られていない、急勾配区間です。

進行方向左側の、新幹線の高架の高さまで一気に駆け上がります。

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<首都圏の女性限定>冬の長井 楽雪ツアー開催

2015年01月23日 | 山形県長井市の旬の情報


★大きい画像 
 ↓ ↓



2月7日に開催される「ながい雪灯り回廊まつり」に参加し、

幻想的なまちなかを満喫できる『やまがた冬の長井 どっぷり楽雪ツアー』が

首都圏在住の女性限定で募集開始されています。

●開 催 日:2015年2月7日(土)~8日(日) 1泊2日3食付き

●募集内容:首都圏在住の20歳以上の女性限定

●宿泊場所:タスパークホテル
      ツインルーム(相部屋)になります。
      プラス2,500円でシングルへ変更可

●旅行代金:16,800円

●申込期限:2015年1月30日(金)まで

●主な内容:スノーモービル体験、雪灯り回廊まつりへの参加、
      成島焼和久井窯陶芸体験、雪下野菜掘り、地酒の試飲等
 
★【お申込み、お問い合わせ先】
 
 山形県長井市東京事務所(TEL:03-6424-7860)
 
 HP:http://samidare.jp/jibaume/



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ひよっこ料理人

2015年01月22日 | 日記
《健康で楽しい家庭はこはんから》、山形県長井市《山形長井食彩館・須藤米店》です。

ビッグコミック・オリジナルで好評連載中の

《ひよっこ料理人》

久々の実家、故郷・山形県の《鈴本(すずもと)味噌店》に帰省中。

これからの展開が楽しみです!
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昭和の定食屋・川口わらじ亭

2015年01月21日 | 新大久保の米屋さんの思い出
【健康で楽しい家庭はごはんから】、山形県長井市【山形長井食彩館・須藤米店】です。

東京・新宿の米屋さんにお世話になっていた

平成元年~4年当時の思い出話です。

川口市中心部栄町に住んでいた時、よく利用していました。

【樹モール】を抜け、【ほうせい堂(本屋さん)】の先

信号を越えた先のふじみ商店街の一角にあった

定食屋さん【わらじ亭】たぶん・・・・・・・

とんかつ等の揚げ物中心のこじんまりとした定食屋さんで

早くて安くて、常に繁盛している美味しい定食屋さんでした。

とんかつは高級なので、常に【チキンカツ定食 380円】でした。

20数年も前の話ですが、今でも印象に残っている定食屋さんです。

ネット等の情報では、現在も美味しく営業されているとの事うれしい限りです!



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好評販売中・山形県りんご漬け

2015年01月20日 | 山形県長井市の旬の情報
【健康で楽しい家庭はごはんから】、山形県長井市【山形長井食彩館・須藤米店】です。

山形県置賜地方の冬の味覚【りんご漬け】

当初、1月で販売終了予定でしたが、今年は昨年度の50%増で漬けているとの事。

もう少し、販売期間が延びそうです。

この機会に、山形の冬の味覚【りんご漬け】いかがでしょうか。






【りんご漬け】ってご存知ですか?

山形県の冬の味覚です。

下の写真を見ていただくと分かりますが、

りんご丸ごとの漬物です。

漬物ですから、缶詰のように甘くはありません。





もともとは漬物ですから、山形県置賜地方では冬の越冬用として食べられていました。
果物用として、出荷できなかった(小さかったり、傷がついていたり)物を漬けていたそうです。

現在販売されている【りんご漬け】は果物用として

出荷しても、遜色のない美味しいりんごを使っています。


★★価格は【2個入で470円(消費税込)】です。★★


※当店(須藤米店)でも販売を予定しております。(全国発送承ります)


詳しくは
〒993-0085
    山形県長井市高野町1-5-14
       山形長井食彩館・須藤米店
        TEL 0238(88)2370
        FAX 0238(84)7590
        r122-te71@plum.plala.or.jp

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山形県産・シルバーベル

2015年01月19日 | 山形県長井市の旬の情報
【健康で楽しい家庭はごはんから】、山形県長井市【山形長井食彩館・須藤米店】です。

冬のこの時期に旬の美味しい果物、

【山形県産・シルバーベル】

洋なし【ラ・フランス】に似た食感、

そして、食べごたえのある大きさが魅力です。







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神田ー東京・中央線前面展望

2015年01月18日 | 日記



急勾配を駆け上がっていきますね。

山手線・京浜東北線と比べると歴然です。

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1月17日・おむすびの日

2015年01月17日 | 日記
今日1月17日は、阪神・淡路大震災の日。

豊かな、飽食の暮らしが根本から問い直されました。

食べ物もなく、不安のどん底にいた被災者は、

ボランティアの方々よる炊き出し(おむすび)に助けられました。

この大震災での体験をきっかけに、「ごはんを食べよう国民運動」がはじまりました。

いつまでも食料とりわけ【米】の重要性、ボランティアの善意を忘れないために、

ごはんを食べよう国民運動推進協議会では

1月17日を「おむすびの日」と定めました。(2000年に日本記念日協会登録済)

1995年の震災から20年の節目の年を迎えました。

その間にも、中越地震・東日本大震災等様々な災害がおこっています。

あらためてボランティアの善意、食料や危機管理の大切さを考え直していただけたらと思います。



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