山形長井食彩館・須藤米店

山形の美味しい情報や飯田百貨店(現コモディ・イイダ)時代の思い出・その他旬の話題等々

御礼・山形長井食彩館

2014年12月31日 | 日記
本年も、当ブログを読んでいただき誠にありがとうございました。

来年も、美味しい山形県の情報や昔の話などを書いていきたいと思います。

今後とも宜しくお願い致します。

山形長井食彩館・須藤米店 須藤俊一郎。

















なんとなくブログにUPした写真を並べてみました。

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アーケード・イルミネーション

2014年12月30日 | 山形県長井市の旬の情報
【健康で楽しい家庭はごはんから】、山形県長井市【山形長井食彩館・須藤米店】です。

須藤米店のある高野町商店街の

お隣【大町通り商店街】さんの、冬期間限定の素敵な【アーケード・イルミネーション】

新幹線に見えてしまうのは、私だけでしょうか?・・・・・・・・






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年末の忙しさ・飯田百貨店(現コモディイイダ)の思い出

2014年12月29日 | 飯田百貨店(現コモディ)の思い出
【健康で楽しい家庭はごはんから】、山形県長井市【山形長井食彩館・須藤米店】です。

(株)飯田百貨店(現コモディ・イイダ)安行店にお世話になった、

昭和61年~平成元年の思い出話です。



当時(昭和61年~63年)の年末の忙しさは半端なものじゃありませんでした。

大都市・地方都市そして立地条件で変わりますが、

現在のスーパーの年末の忙しさは

当時から比べれば半分以下と言っても過言ではありません。

何故ならば、当時どこのスーパーも、1月1日は休みでした。

空いているのはコンビニだけ。

当時の飯田百貨店(現コモディ・イイダ)に関しては、1月1日~3日まで休み。

安行店は周辺に競合店も少なく、お客様は3日分の食材を買いに来られます。

店内はまるで【アメ横】の年末の状態?・・・ちょっと言いすぎ?

でも、本当に良く売れました。自分の担当の日用雑貨(16・17)は

29日くらいで忙しさも終わり、30・31日は食品で手伝い。

特に、3日も休むため日配品に関しては時間がきたら、値引き販売です。

うどん・そば・豆腐等は1袋の値引きではなく、袋に3袋入れての販売でした。

最後は棚が空っぽになって、おかげさまで7時の閉店。

こんな年末の大忙しさがあって、3日間の休みはいいものでした。

お正月は帰省する者、友人と旅行に行く者、宿直担当の者それぞれ。

正月の過ごし方は後日書きたいと思います。




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感動ラストラン・有馬記念1990

2014年12月28日 | 日記
有馬記念を引退レースとする馬が多くなりました。

ディープインパクト・オルフェーヴル・・・・・・・

勝ち続けている馬が、有馬で勝って引退。最高の有終の美ですね。

しかし、有馬記念史上最も感動的な引退レースは

やはり【1990・オグリキャップ】ではないでしょうか。

秋のG1レース、惨敗で臨んだ有馬記念、

展開の流れもありましたが、見事に1着!

レース後の【オグリ・コール】感動的でした!

解説の大川さんの【ライアン!ライアン!】も・・・・・・・・






オグリキャップは、あのディープインパクトのように常に勝つ馬ではありませんでした。
マイナーな血統にもかかわらず、地方から中央競馬に転厩し、最高峰まで登りつめました。
見るものに感動を与える、素晴らしい競走馬でした。

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2014年収穫・山形県産ホップ使用

2014年12月27日 | 日記


山形県民なら手に取って飲みたくなる、

【山形県産ホップ使用・クリアアサヒ】

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山形県長井市、雪・・・・・・

2014年12月27日 | 日記
山形県長井市、12月にしては降りました。

今日は晴れ間も見え、雪も一端小休止。

また、年末年始には寒気がやって来るとの予報です・・・・・・・






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グローカルな時代

2014年12月26日 | 日記
NHKラジオの出演していた【増田寛也】氏が語った言葉。

これからは【グローカルな時代】

地方にとって大事なそして大切な言葉ですね。

増田氏の一冊の本、今年の日本にとって衝撃的な一冊でした。













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りんご漬け・山形置賜地方の冬の味覚

2014年12月25日 | 山形県長井市の旬の情報
【健康で楽しい家庭はごはんから】、山形県長井市【山形長井食彩館・須藤米店】です。

山形県置賜地方の冬の味覚【りんご漬け】

本日は福島県・埼玉県・神奈川県のお客様に発送させていただきました。

ありがとうございます。






【りんご漬け】ってご存知ですか?

山形県の冬の味覚です。

下の写真を見ていただくと分かりますが、

りんご丸ごとの漬物です。

漬物ですから、缶詰のように甘くはありません。





もともとは漬物ですから、山形県置賜地方では冬の越冬用として食べられていました。
果物用として、出荷できなかった(小さかったり、傷がついていたり)物を漬けていたそうです。

現在販売されている【りんご漬け】は果物用として

出荷しても、遜色のない美味しいりんごを使っています。


★★価格は【2個入で470円(消費税込)】です。★★


※当店(須藤米店)でも販売を予定しております。(全国発送承ります)

※例年、販売は1月位で終了する予定です。

詳しくは
〒993-0085
    山形県長井市高野町1-5-14
       山形長井食彩館・須藤米店
        TEL 0238(88)2370
        FAX 0238(84)7590
        r122-te71@plum.plala.or.jp



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クリスマス・イブの過ごし方・コモディ・イイダの思い出

2014年12月24日 | 飯田百貨店(現コモディ)の思い出
【健康で楽しい家庭はごはんから】、山形県長井市【山形長井食彩館・須藤米店】です。



㈱飯田百貨店安行店(現コモディイイダ)にお世話になった、昭和61年~平成元年当時の思い出話です。

今日ははクリスマス・イブですね。

イイダにいた時のクリスマスの過ごし方は

カップルはそれなりに2人で過ごすようです。

その他?は、寮生活でしたのでみんなで【スナックG】に集合!

まあ~飲んで喋って歌って、いつも通りのスタイルでイブの夜は更けていきました。

中には、彼女より男の友情をとる人もいましたが・・・・・





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山形米【つや姫】CM・2012~2014

2014年12月23日 | お米の話
【健康で楽しい家庭はごはんから】、山形県長井市【山形長井食彩館・須藤米店】です。

山形県の美味しいお米【つや姫】のTV・CMです。



【和食の中心はごはんです】

【この味、日本の宝ですね】

素晴らしく、美味しさが醸し出されるCMですね。





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特別栽培米 つや姫 胚芽精米

2014年12月22日 | お米の話
【健康で楽しい家庭はごはんから】、山形県長井市【山形長井食彩館・須藤米店】です。

山形県から美味しいお米の紹介です。

お値段等は後日記載させていただきたいと思います。



★【特別栽培米 つや姫 胚芽精米 BG無洗米】★

デビュー以来、一般消費者はじめ、料亭やレストランなどのプロの料理人も絶賛した

「つや姫」100%の胚芽精米です。

胚芽を80%以上も残しているので、エネルギー代謝に必要なビタミンB群、

老化を防ぎ若さを保つビタミンE、腸の働きを整える食物繊維、

こころの健康にもよいギャバのほか、ミネラルなども含まれています。





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JR東海 Xmas Express CM

2014年12月21日 | 日記
JR東海 Xmas Express CM 1988年~1992年 & 2000年



1988年から1992年までJR東海が展開した「シンデレラエクスプレス」「ホームタウンエクスプレス」。
クリスマス特別バージョンとしてオンエアしたのが1988年深津絵里さん。まだ、「クリスマスエクスプレス」の名前はありませんでしが、好評のためシリーズ化。そこで命名されたものです。

埋もれた名曲だった山下達郎さんの「クリスマス・イブ」。これを世に知らしめたのもこのシリーズでした。

当時は携帯も無く、話したいときに話せない。それどころか居場所もわからない。
そんな時代でした。

想いが募り、爆発のときを待つ。

今、いつでもどこにいても連絡がつくこの時代。
熱い想いも募ることもなく日々の中に分散しているのかもしれませんね。
このCMのようなシチュエーションは、もう、実在しないのでしょうか。
あなたはこんな「遠恋」できますか?
携帯つながらないくらいでブレたりしてませんか?

1988年 深津絵里 『帰ってくるあなたが、最高のプレゼント。』

1989年 牧瀬里穂 『ジングルベルを鳴らすのは、帰ってくるあなたです。』

1990年 高橋理奈 『どうしてもあなたに会いたい夜があります。』

1991年 溝淵美保 『あなたが会いたい人も、きっとあなたに会いたい』

1992年 吉本多香美 『会えなかった時間を、今夜取り戻したいのです』

2000年 星野真理 (深津絵里,牧瀬里穂) 『何世紀になっても、会おうね。』

※文章は動画投稿サイトより。

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りんご木箱

2014年12月21日 | 日記
《健康で楽しい家庭はこはんから、山形県長井市《山形長井食彩館・須藤米店》》です。

お世話になっている、山形県の青果市場。

高く積み上げているのは、《りんごの木箱》です。

りんごを美味しく保つためには、木箱が最適のようです。
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新宿NSビル

2014年12月20日 | 新大久保の米屋さんの思い出
【健康で楽しい家庭はごはんから】、山形県長井市【山形長井食彩館・須藤米店】です。



東京・新大久保の米屋さんにお世話になった頃(平成元年~4年)の話です。

【西新宿のNSビル】への配達もありました。

たぶん、【オリーブハウス】だったと思います。

【NSビル】30階建ての高層ビルではありましたが・・・・

周辺のビルの方が高く、それほど目立つ存在ではなかったような感じです。

米30㎏でしたから、行きは納品用のエレベーターで29階へ行き、

帰りは、一般用のエレベーターで降りてきました。

エレベーターは【シースルー・エレベーター】と当時呼ばれていました。

まだ、東京都庁は建設中でした。



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冬のおやつに・・・山形県置賜地方・みそ餅

2014年12月19日 | 山形県長井市の旬の情報
【健康で楽しい家庭はごはんから】、山形県長井市【山形長井食彩館・須藤米店】です。

★★【みそ餅・山形の冬の味覚】★★

【みそ餅】ってご存知ですか?

もち米を搗く時に味噌、砂糖(くるみ・青豆)を加えて搗き入れた餅のことです。

山形県内、特に置賜地域で食べられている冬の郷土食です。

※B級グルメ?ソウルフード?

【白い餅】は、あんこや雑煮・納豆で食べますが、

【みそ餅】は、オーブントースター等で焼き、

そのまま食べます。独特の味噌の香ばしい味が特徴です。

そして、この香ばしさが食欲をそそります。

また、【みそ餅】は一般的には主食ではなく、

おやつや、ちょっと小腹が空いた時に食べる物ですね。

写真は長井市内の【餅屋さんの手造りみそ餅】です。

14枚入りで900円(税抜き)です。




全国発送承ります。

山形県長井市高野町1-5-14
  山形長井食彩館・須 藤 米 店
    TEL 0238-88-2370
    FAX 0238-84-7590
    E-mail r122-te71@plum.plala.or.jp

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