山形長井食彩館・須藤米店

山形の美味しい情報や飯田百貨店(現コモディ・イイダ)時代の思い出・その他旬の話題等々

りんご漬け・山形置賜地方の冬の味覚

2014年12月09日 | 山形県長井市の旬の情報
山形県置賜地方の冬の味覚【りんご漬け】

本日は福島県のお客様からご予約をいただきました。
ありがとうございます。

★★事前予約承ります★★

この時期になると、お問い合わせが多くなります。

★今年の【りんご漬け】は12月下旬頃からの発送を予定しております。

 


【りんご漬け】ってご存知ですか?

山形県の冬の味覚です。

下の写真を見ていただくと分かりますが、

りんご丸ごとの漬物です。

漬物ですから、缶詰のように甘くはありません。





もともとは漬物ですから、山形県置賜地方では冬の越冬用として食べられていました。
果物用として、出荷できなかった(小さかったり、傷がついていたり)物を漬けていたそうです。

現在販売されている【りんご漬け】は果物用として
出荷しても、遜色のない美味しいりんごを使っています。

価格は未定です。ちなみに昨年は【2個入で450円】でした。

※当店(須藤米店)でも販売を予定しております。(全国発送承ります)

※例年、販売は1月位で終了する予定です。

詳しくは
〒993-0085
    山形県長井市高野町1-5-14
       山形長井食彩館・須藤米店
        TEL 0238(88)2370
        FAX 0238(84)7590
        r122-te71@plum.plala.or.jp

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3 コメント

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Unknown (fff)
2014-12-15 09:34:46
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sdduvfdb@gmail.com (jeux de frive)
2014-12-17 17:34:18
wow, i like very much ,i wish i can buy it now, but i can't
懐かし~(;_;) (東京 美津子)
2016-03-05 15:30:28
私は山形の川西町の出身なのですが、たまに山形のクラスメートがりんご漬けを送ってくれます。 涙が出るほど懐かしく、食べました(;_;) 東京で物産展など探しても販売してなく、いつまでも作り続けて下さいませ~(^o^)v
60代主婦より

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