どーもー!!
最近家でルパン三世のゲームをやっている為
ひきこもりチックになりつつあるパティシエみゆきで〜す
お久しぶりです!
ちょっと忙しくって

ところで、2/28にうちの長廣支配人のBirthdayだったんです
そこで、支配人が大好きなハンバーグを作ろうと思いました!!
完成はコチラ!

ど〜です!実はケーキなんですよ!
チョコレートケーキでハンバーグを作りました
目玉焼きは、白身がココナッツの寒天
黄身は人参とマンゴーのムースで作りました
ソースはケチャップをイメージしてフランボワーズソースをかけたんです!!
でもダマしデザートっていうのは、頭の中で、
『あっ、ハンバーグ
』
って構えちゃうから、いざ口にすると・・・
超がっかりするんです
!!
ハンバーグの味じゃないからですよね!!
いつかお客様に出してみようと企んでます
その時は分かってても、
『あ ハンバーグおいしそう〜
』
と知らないふりをしてくださいね

んじゃ またーーー!!
最近家でルパン三世のゲームをやっている為
ひきこもりチックになりつつあるパティシエみゆきで〜す

お久しぶりです!
ちょっと忙しくって


ところで、2/28にうちの長廣支配人のBirthdayだったんです

そこで、支配人が大好きなハンバーグを作ろうと思いました!!
完成はコチラ!

ど〜です!実はケーキなんですよ!
チョコレートケーキでハンバーグを作りました

目玉焼きは、白身がココナッツの寒天
黄身は人参とマンゴーのムースで作りました

ソースはケチャップをイメージしてフランボワーズソースをかけたんです!!
でもダマしデザートっていうのは、頭の中で、
『あっ、ハンバーグ
』って構えちゃうから、いざ口にすると・・・
超がっかりするんです
!!ハンバーグの味じゃないからですよね!!
いつかお客様に出してみようと企んでます

その時は分かってても、
『あ ハンバーグおいしそう〜
』と知らないふりをしてくださいね


んじゃ またーーー!!










