SCONEDOLPHIN オフィシャルブログ

スコーンの常識が変わる リピーター続出の柔らかしっとりスコーン
私たちはスコーン好きと夢を持つ人を応援しています!

イギリスといえば今はハリーポッターで。。。

2016-07-23 17:55:38 | SCONEDOLPHINからのご連絡


やはり、イギリスといえば

今は 「ハリーポッター」でしょう!!


我が家でイギリスに行ったのは、

まだハリーポッターシリーズが始まったばかりの頃かな。。

9年ぐらい前


でも、その当時でも撮影場所は観光スポットになっていて、

うちの息子たちも、映画を観たり、

本を読んだりして、

「イギリスに行くなら絶対ハリーポッターに会いたい!」

ということで、

撮影場所を見てきました。


一番上野写真は、

ホグアーツ魔法学校の廊下。


ハリーと仲間たち、

それと個性豊かな先生たちが会話するシーンが

撮影されたと、

パネルがありました。


下は、 ダンブルドア校長先生の裏部屋


ここは、ちょっと背筋がゾクーッとしたから、

見える聞こえる人には、

この世にいない人が見えるかも・・って部屋でしたよ!!










そして、その下は

ロンドンの「キングスクロス駅」

ハリーたちがホグアーツ魔法学校に出発する駅。



9と4分の3番線


とっても雰囲気があって、

素晴らしいところでした!!






イギリスの旅では、

「スコーン」を食べまくったし、

素敵な先生にも教えていただいたので、

私も納得のいく仕事をさせて頂いております!!







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イギリスのパブって知ってます??

2016-07-22 11:52:57 | SCONEDOLPHINからのご連絡


イギリスの社交場といえば、

パブ

「Public house」

の略なんですが、

夜になると紳士淑女の皆さんが

リラックスしながら、

ビールと食事と会話を楽しむ場なのです。


昼もランチ「Pub Lunch 」を出しているので
賑わっています。


昔は、お客様の階級によって二つに分けられていたようです。


  Public Bar  -- 労働階級者  サッカーの話でワイガヤ
  Saloon Bar  -- 中産階級者  ラグビーの話をじっくり



サッカーは庶民、
ラグビーは中産階級

と階級差別していたんですって!!
驚きですね!


現代では、そういうはっきりした階級差別は
少なくなってきましたが、

「Saloon room」

という部屋が別にあって、
ゆっくりしたい人はそちらでくつろいでいるようです。
あ、今では誰でも入れます!


注文はカウンターで行い、
その場で先にお金を払います。



日本の習慣とは違うので、
旅行の際は覚えていってくださいね。


田舎のパブではそう何箇所もないので、
同じところでじっくり飲むようですが、

ロンドンなど都会では、
1杯飲むと次の店
みたいにはしご酒をすることが普通。

友達と飲む時は、
その頭数の軒数を回るのが大体の流れで、
一軒ごとに

Roundと呼ばれる「割り勘」

をするようです。

ここの店は俺が持つ。みたいな。


会社の上司や付き合い酒はほとんどなく、

気の合う仲間や家族、恋人と

週に3回ぐらいば行くそうです。


健康的で、
イギリス人の楽しいリフレッシュと
エネルギーの元なんでしょうね!



外国の生活習慣は、そこに行ってみないと
わからないことがいっぱいありますよね!



今日は、イギリスのパブについて書いてみました!



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スコーンとジェラードの冷たい関係!

2016-07-08 11:07:53 | SCONEDOLPHINからのご連絡


夏のスコーンの召し上がり方として

「アイスクリームスコーン」を販売しました。


しっとりサクサクのスコーンに、

ジェラードを乗せていただくと、

冷たいアイスのひんやり感と、

スコーンのあったかみが混ざり合って、

何とも上品なお菓子になってしまいます。


この、くるみチョコスコーンは、

ローストしたクルミがさくさくと香ばしくて、

さらにフランス産カカオバリー社のミルクチョコレートが

上品なあのチョコレートの味と香りを口いっぱいに

広げてくれます。


そこに、この度 特別にご用意した

「ミルクジェラード」

茨城県鉾田市の 株式会社 夢食六さん

ご協力ものと、

さっパリとしていて更に、

ねっとりお口の中に広がるミルクのお味が、

あとを引いてしまいます。

「お米」のねばりけ成分を抽出した

新しい素材を使っていますので、

添加物を使用していません。


素材の良さを存分に感じながら、

安心して召し上がって頂ける、

夏の新しい形です!


ジェラード 320円

スコーン+ジェラード 450円

(どちらもお好きなものを選んで、おつくりします)



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濃厚焼き芋ジェラード 香ばしい香りに・・つい・・

2016-07-05 18:07:10 | SCONEDOLPHINからのご連絡




濃厚焼き芋ジェラード


はまっています。


本日より販売開始です。


1cup・・¥320

スコーン+ジェラード・・¥450



濃厚さが嬉しいジェラードです。

口の奥の方に香る、

焼き芋のこげたような風味。

ねっとりするようなホクホクに焼きあがった

黄色いお芋の感じが、

食べていると幸せになります!


お待ちしております!



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アイスクリームスコーン 7月5日より販売開始です

2016-07-04 22:14:15 | SCONEDOLPHINからのご連絡




スコーンドルフィンでは、

「夏の美味しいジェラード祭」です!



美味しいジェラードを仕入れることが出来ました!

茨城県 鉾田市の 株式会社 夢食六さんが製造する、

濃厚なジェラードです。


株式会社 夢食六 (むべろく)

夢食六ファーム ほくほく


〒311-1403 鉾田市上釜588-17

Tel.0291-34-4578 Fax.0291-34-4577

営業時間 9:30〜18:00 定休日 第3水曜定休




「濃厚焼き芋ジェラード」


茨城県の人気のお芋から作る「焼き芋」

その、香ばしくて甘い焼き芋を

濃厚なジェラードにしました。

トロ~っとしてミルキーなアイスの奥に、

香ばしいあの焼き芋の味と香り!!

女子はなぜか焼き芋が好き







「ミルクジェラード」


あっさりしているのに、

口の中でミルクのコクと香りがいっぱいに広がります。

あとを引くミルキーな風味です!

アイスといえばバニラですが、

これは「スコーンドルフィン」特注の

特別製ミルクジェラード!!



日本で開発された「お米」の粘り成分「米ゲル」

を使用して、一般にアイスクリームに使われる、

「増粘剤」を使っていません!

お米なのです!!


これからの食品界に大きな革命をもたらす、

その素材を先取りして使用!

添加物ではありません!








「いちごシャーベット」



豊かな大地「鉾田」でとれた

フレッシュないちごが40%も入っている、

香りが素晴らしく

いちごをそのまま食べているようなシャーベットです。


素材重視のスコーンドルフィンの心が宿る、

素晴らしい奇跡のシャーベットです!



スコーン+アイスクリーム ¥450~


ジェラード 各種 ¥320




7月5日火曜日から販売開始です!!




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今週末は、夏スコーンがイケます!

2016-06-24 12:58:29 | SCONEDOLPHINからのご連絡









クランベリー

オレンジ

紅茶



爽やかで、さっぱりとしたスコーンです。




涼しい6月の、

ちょっと雨の日にも、

心をほっこりさせてくれる、

そんなスコーンたちです!








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6月23日 東京 有楽町 「茨城マルシェ」販売会でした!!

2016-06-23 23:23:23 | SCONEDOLPHINからのご連絡


第4弾 東京 有楽町 「茨城マルシェ」


販売会でした!





人気のバナナブレット

夏スコーン クランベリー
      オレンジ
      紅茶




人気です!





次回 第5弾 6月30日木曜日


最終回です!




ぜひ、お立ち寄りおくださいませ!!












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6月16日木曜日 東京 有楽町 「茨城マルシェ」 にて販売会です!

2016-06-15 02:16:22 | SCONEDOLPHINからのご連絡





6月16日木曜日 10:30~16:00


東京 有楽町 「茨城マルシェ」 で、



スコーンドルフィン 販売会です♡




第三回目の、楽しいイベント!!

人気のバナナブレット

ギフトセットをたくさんお持ちしましたよ~!!

お楽しみに♡




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今日も、バナナブレットが美味しいと思う!

2016-06-11 08:45:30 | SCONEDOLPHINからのご連絡



バナナブレットは、



これまでの販売会でいつも人気でした~!



すんごく、材料を吟味して作っているからね~





北海道の国産小麦粉


沖縄の上赤糖 「琥珀」 ミネラルがいっぱいですよ!


茨城の「奥久慈卵」


「心と体にしみる塩」 ミネラルが68種類も入っている


市場の八百屋さんが届けれれる元気なバナナ


100% バター


グレープシードオイル  リノール酸・リノレン酸が豊富





これで作っているからね。




今日も、人気のバナナブレットで、


お待ちしてます!








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東京 有楽町駅前 「茨城マルシェ」 本日販売会 盛況でした~!!

2016-06-09 17:00:08 | SCONEDOLPHINからのご連絡



今日の茨城マルシェ!


スイカ屋さんが一番前の入口にドカンと構えていました!




茨城県はスイカもメロンも美味しい産地!


農産物の収穫高がとても高くて、


新鮮でお安いのです~!!



おっと!!


それにしても、スコーンドルフィンさんのスコーンはどうしたの??


はい!


雨ニモマケズ。。。


素晴らしい売上でした 


バナナブレットは販売開始早くも完売。


スコーンとバナナブレットが入ったお買得セットも早々に完売!


嬉しいですね~!











販売をお願いした 高山ジャスミン和代ちゃん  


頑張ってくれました~!心より感謝です~!








また来週 6月16日木曜日  10:30~16:00


有楽町駅前の 「茨城マルシェ」で


スコーンドルフィンのスコーンが買えます!!





お楽しみに~~!!





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