SCONEDOLPHIN オフィシャルブログ

スコーンの常識が変わる リピーター続出の柔らかしっとりスコーン
私たちはスコーン好きと夢を持つ人を応援しています!

本日日曜日営業中(^O^)「ロチャンティー」のお茶をホカホカ試飲できますよ~!

2017-04-23 11:57:22 | SCONEDOLPHINからのご連絡



ロチャンティー



という「JISオーガニック」認定を受けた
素晴らしいお茶を販売します!




スコーンドルフィンにあるお茶の種類は、

「ロチャンティー ダージリン ティーバッグ 2.5g×5袋」¥500


「ロチャンティー ダージリン ティーバッグ 2.5g×3袋」¥300


「ロチャンティー チャイ  ティーバッグ 2.5g×3袋」¥300  です!




今日はスコーンドルフィン 日曜日営業中!

ダージリンティーの試飲が出来ますよ(^-^)/



ダージリンティーの特徴は、

水色は薄めですが、味が濃く、

なんといってものどごしの奥から

鼻に抜ける時の緑の香りです。



上質の紅茶であればあるほど、

香りの素晴らしさは何とも言えませんね!!



一般的に「茶色い色の 渋くて苦目のお茶」・・を紅茶と思っている方は、

お茶の世界に足を踏み入れると、


その奥の深さに驚くでしょう!



先週イベントを開いてくれた「出張お茶サービス社の渡辺くん」も

小さい頃からお茶の深さに入り込んでいる仙人!


コーヒーにもたくさんの種類や人を虜にする味と香りがあります。


紅茶や中国茶 もちろん日本茶にも、

それはそれはいろいろな世界が深く深くあるのです。



スコーンドルフィンが販売を開始した「ロチャンティー」には、

素敵な感動の歴史があります。

私がご縁を感じたのは、

インド ビハール州にあるロチャンティーの「ダックティー茶園」は、

お釈迦様が生誕した場所にあるのです。



「法華経」を説いた「ブッダガヤ」がある場所!!

その土地の素晴らしいエネルギーが

このお茶で受け取れるなんて、

なんと素敵な事でしょう~~!!!


今日は、ロチャンテ一-のお茶を試飲できます!

ぜひその心を感じ取ってください~~(^O^)






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LOCHANTEA というとても素晴らしい紅茶を販売します!

2017-04-22 15:12:05 | SCONEDOLPHINからのご連絡



スコーンドルフィンでは、

ロチャンティージャパンの指田千歳さんから

インドビハール州産の素敵な紅茶を仕入れました。







この 「ロチャンティー」は、


インドのビハール州・・ブッダ生誕の地で取れる

最高品質のお茶です。











ビハール州は、インドの中でもとても貧しい州で、

治安が悪い地域でした。


ロチャンティー社のCEO ラジブ・ロチャン氏が、


政府からの依頼を受けて、

ビハール州の川沿いの荒れ果てた土地を

開墾して作った茶園・・・

それが「ダックティー茶園」です!







ダージリンに比べて標高が低いので、創意工夫と情熱で、

地域住民の就労を確保し、

誰もが振り向かなかった過酷な環境を味方につけて

広大な茶園を作っていきました。


貧しかった土地は、

これまで農薬を使うことなく放置されていたのが幸し、

そして2016年、世界一厳しいとされる、

「JAS オーガニック」の認定を取ることができました。








ラジブ ロチャン氏が世界を歩きながら、

ダックティーを紹介すると、

それぞれに「ドラマ」が生まれたそうです。


「使い終わったバーボン樽の中で、ブラックフージョンを

エイジング(熟成)させてみよう」

「シルバーニードルを壺の中でエイジングしてみよう」

「ハーブとブレンドしてみよう」

「ラプサンスーチョンの香りを付けてみよう」

などなど・・・・


ダックティーにはそれを受け入れる素養があり、

ロチャンファミリーの広い心が大喜びで受け入れ、

今、ダックティーファンは世界中に広がりつつあります。







ラジブ氏は、

「ダックティーは、美味しい紅茶を作ること自体が

目的を達成したと言えるものではない。

 このお茶を飲んだ人が幸せになって、

Good Tea & happiness

の両輪が揃って始めてダックティーの存在意義が達成できる」


と語ります。









スコーンドルフィンは、

このような心のこもったお茶を提供している

ロチャンティー ダックティー茶園のお茶、

輸入販売している

元気で優しいい指田千歳さんの人柄に触れ、

これからどんどん、

おいしい「ロチャンティー」を販売してゆきたいと思います。




私がご縁を感じたのは、

仏教生誕の地、インド・ビハール州であったことは感動でした。

ブッダガヤは「法華経」を説いた場所。

その場所がビハール州!!







その土地の力をお茶でいただけるなんて!!!!!!

ちょっと感動です!!


指田さんは、NHKの「趣味どき!」撮影の時、

松井千恵美さんからご紹介されてアフタヌーンティーを

お互いのアイテムでご一緒ました。



大阪 リッツカールトンの

「グレースケリー展」でもお茶菓子と紅茶ということで、

提供させていただきました。



なんだか素敵なご縁に感謝です!





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4月15日土曜日 お茶屋くんがきてスコーンドルフィンとコラボだぞ!

2017-04-12 12:11:19 | SCONEDOLPHINからのご連絡



4月15日土曜日は


「スコーンドルフィン パーティー」




有名な「出張お茶サービス社」の渡辺くんが来ます!







美味しいお茶を淹れてくれます。



「美味しいお茶」「健康にいいお茶」

「疲れに効くお茶」

お好みのお茶を淹れてくれますよ!!



スコーンもいろいろいっぱい作ります!


渡辺くんのお茶と一緒にお召し上がりもOK!!


椅子をご用意しますので、


ちょっとだけ美味しい時間をどうぞ!!


でも、双葉台は住宅地なので、車を長く停めておけませんので、


車でお持ち帰りもできますから、


お茶とスコーンをお楽しみに!!



4月15日土曜日


11:00~18:00


スコーンドルフィン 

水戸市双葉台1ー1775-26

029-291-5535









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4月のスコーンドルフィンは面白い!

2017-04-06 23:41:17 | SCONEDOLPHINからのご連絡



スコーンドルフィンは、ただ今

「創業祭」



ご来店のお客様は1000円お買い上げで1回「福引」ができます!


1位 バナナブレット
2位 ジャム
3位 スコーン
4位 メープルシロップ




毎日、みなさん楽しそうに「福」を引いています!!



そして、


4月15日土曜日は


「スコーンドルフィン パーティー」




有名な「出張お茶サービス社」の渡辺くんが来ます!







美味しいお茶を淹れてくれます。



「美味しいお茶」「健康にいいお茶」

「疲れに効くお茶」

お好みのお茶を淹れてくれますよ!!



スコーンもいろいろいっぱい作ります!


渡辺くんのお茶と一緒にお召し上がりもOK!!


椅子をご用意しますので、


ちょっとだけ美味しい時間をどうぞ!!


でも、双葉台は住宅地なので、車を長く停めておけませんので、


車でお持ち帰りもできますから、


お茶とスコーンをお楽しみに!!



4月15日土曜日


11:00~18:00


スコーンドルフィン 

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3月28日火曜日から「創業祭」

2017-03-25 08:05:14 | SCONEDOLPHINからのご連絡



3月28日火曜日から

スコーンドルフィン恒例

「4月はスコーンドルフィンの創業祭!」



毎年人気の「福引」


簡単なアンケートに答えると

「ウエッジウッドの食器」プレゼント!





3月28日火曜日からスコーンドルフィンが熱いです!




3月25日土曜日
3月26日日曜日も元気に営業中!

創業祭前にご来店の方にも
素敵な特典付き(^-^)/




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3月20日月曜日夜9時30分 NHK Eテレ 「趣味どきっ!」のサンドイッチのコーナー

2017-03-19 12:33:45 | SCONEDOLPHINからのご連絡



3月20日月曜日夜9時30分


 NHK Eテレ 「趣味どきっ!」
  の


お弁当大百科

「気分はなやか サンドイッチ弁当」



スコーンドルフィンのスコーンが出ます!



友人のマナー講師松井千恵美さんがお話する、

「きゅうりサンドイッチ」の解説の時、

アフタヌーンティーのマナーもご紹介する場面で、

スコーンドルフィンのスコーンが登場!





3月20日月曜日 夜9:30~

ご覧下さいネ~~!











3月20日(月) 午後9時30分

お弁当大百科「気分はなやか サンドイッチ弁当」


日本の味と文化が詰まったお弁当。

番組では思わずへえ~となる歴史と専門店の技を取材し

「明日あなたの弁当作りに使えるアイデア」を見つける。

毎回番組の最後には、

料理研究家渡辺あきこさんがそれらのアイデアを家庭向けにアレンジし、

番組特製弁当にしたてる。

今回のテーマはサンドイッチ。

イギリス貴族が愛したのは意外なサンドイッチ。

一流ホテルのシェフに教わるフルーツサンドの極意。

京都の名店が作る極厚たまごサンドなど

ご紹介!!




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ホワイトデースコーンギフト 販売してますよ~~!!

2017-03-14 08:02:49 | SCONEDOLPHINからのご連絡











本日 3月14日(火) 

11時~夜7時半まで営業中



すぐに購入できるギフトセットご用意しています。


ご予算でお作りいたします。




スコーンだけのセット

パウンドケーキを合わせたセットなど

いろいろあります!!



双葉台のお店でお待ち致しております!



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3月11日土曜日からホワイトデーのスコーン販売します!

2017-03-11 08:00:30 | SCONEDOLPHINからのご連絡



3月11日土曜日から14日火曜日まで


ホワイトデ-スコーン販売




小さなセットから

大きなセットまで




ご予算でお選びください!



ご予約いただくとお時間にお渡しできます!




※3月13日月曜日は、

定休日ですがホワイトデーのために営業します!!











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3月9日木曜日 本日は全品10%OFF 嬉しいセールDAY!

2017-03-09 09:35:21 | SCONEDOLPHINからのご連絡





本日3月9日木曜日は、スコーンドルフィン

全品10%OFFの嬉しいセールDay😃



9種類のスコーンと3種類のバナナブレッドなど

いつも人気のアイテムがお買い得ですよ!





春が来た!

良いお天気!





寒くてお部屋に閉じこもっていたあなた〜!


ちょっとお外に出てみましょ♡


(ホワイトデーのスコーンは11日土曜日から)

3月13日月曜日は休み返上で営業します(o^^o)


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ホワイトデーの特別なスコーン2個セット

2017-03-08 12:40:26 | SCONEDOLPHINからのご連絡







ホワイトデースコーンギフト WE

¥1000


ホワイトチョコをトッピングした

ホワイトデースコーンです!!

人気のいちごスコーンとブラックビタースコーン

ホワイトチョコレートがスイートな美味しさです!





【商品説明】


○ いちごスコーン ・・・一粒のいちごからごく僅かしか取れない
「いちごパウダー」
そのいちごパウダーを贅沢に使って、気品のある香りといちごの味が、
上品なスコーンになりました。お店でも毎年人気のスコーンですが、
ホワイトデーにはホワイトチョコをトッピングして、
嬉しいスイートいちごスコーンになりました。


○ ブラックビターチョコスコーン ・・・ブラックココアを使い
深く大人のスコーンが出来上がりました。
ビターチョコレートをたっぷり入れて、
苦みばしったコクのあるスコーンです!





〔内容量〕
いちごスコーン1個約50g
ブラックビターチョコスコーン1個約50g



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