SCONEDOLPHIN オフィシャルブログ

スコーンの常識が変わる リピーター続出の柔らかしっとりスコーン
私たちはスコーン好きと夢を持つ人を応援しています!

10月8~9日(土日)はイトーヨーカドー日立店で販売します!

2016-09-25 11:11:39 | SCONEDOLPHINからのご連絡



10月8~9日(土日)は、

イトーヨーカドー日立店
において、


スコーンとハロウィンのお菓子などを販売します!


「日立秋祭り」


郷土芸能大祭 のイベントがあり、

イトーヨーカドー日立店もお祭りモード!!


スコーンドルフィンは、

1階 入口のイベントコーナーで、

スコーンの販売です。


ハロウィンのスコーンなども販売しますので、

お楽しみに!!





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10月8~9日(土日)はイトーヨーカドー日立店にて販売会!ハロウィンですよ~!

2016-09-24 12:15:28 | SCONEDOLPHINからのご連絡



10月8~9日(土日)は、

「ひたち秋祭り」 郷土芸能祭


が、 日立シビックセンター新都市広場にて行われます。


イトーヨーカドー日立店は、

それに合わせて販売会を開催。


スコーンドルフィンは、

スコーンとハロウィンのお菓子を販売します!」


楽しい秋祭りとかぼちゃとお化けのお祭りを

どうぞお楽しみください!!




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栗じゃむはハマってしまう美味しさですが、さらなる贅沢・・・

2016-09-23 16:26:39 | SCONEDOLPHINからのご連絡



栗スコーン栗じゃむ をのせて、

ちょっと豊かすぎる食べ方を


栗じゃむは何につけても、

ワンランクアップなお味になります!


スコーンドルフィンの栗スコーンは、

栗のパウダーが入ったリッチなスコーン生地に、

栗の渋皮煮を丸ごと一個入れているので、


栗in栗なのですが、

さらに

栗をonしてしまいました!!


ワー!!!!!!!

ご馳走様です



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栗ジャム 今年も入荷しました!

2016-09-22 14:04:59 | SCONEDOLPHINからのご連絡



今年の栗じゃむ とっても美味しくできました!!

栗も豊作とのこと。

しばらくは、栗ジャムの入荷を楽しめますよ~



栗ジャムは、毎年豊かさを届けてくれますね~!



生クリームスコーンの、

しっとりミルキーな生地と

栗ジャムは、とってもよく合います。



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栗じゃむの季節がやってきました

2016-09-21 13:05:50 | SCONEDOLPHINからのご連絡



スコーンドルフィンで、毎年秋に人気の

「栗じゃむ」

今年も入荷してきました。



茨城県の笠間(~友部~岩間)は、栗の産地として

とても有名です。

東京の有名なお菓子店や、高級料理屋さんが、

こちらの生産農家の栗を、

栗畑ごと契約しているのです。

粒が大きくて、

ホクホクの栗を生産しています。



笠間の生産農家から、

集めた栗で美味しい栗ジャムを作っている

「酪農工房」さんから、

今年も素晴らしい栗ジャムが届きました。


毎年、皆さんまとめ買いをするので、

あっという間に売り切れてしまいます。


今年は、栗の収穫も豊富とのことで、

とっても楽しめる秋となることでしょう!




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台風が冷たい風を運んできて、街中はハロウィンの飾りが・・

2016-09-20 17:23:43 | SCONEDOLPHINからのご連絡



台風の上陸、今年はたくさん台風が来ますね。

水戸は、今、風が強いです。

雨は、強く降ったり止んだり。


そんな今日ですが、

お客様がたくさんいらしてくれて、

ありがたく感じます。




焼きたての11時 店がオープンする時間。



常連のお客様は、

この時間が一番美味しいことを知ってらっしゃる。




なので、私たち作る側も、

頑張って11時に商品が揃うように作る!!

あ、たまにお待たせしてしまうお客様・・

すみません

美味しい瞬間を頑張っておりますので、

また来てくださいませ~!



でもやっぱり、

この香りと出来立ては、

毎日作っている私たちも、

一番幸せな時間です!




街中は、お化けとかぼちゃが出没してまいりました



そんな季節なのですね。

台風が、冷たい風を運んできました。



スコーンドルフィンも、夏スコーンから

一番美味しい秋冬スコーンに

衣替えです!



どうぞ、秋冬バージョンのスコーンたちを

よろしくなのです!!





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9月24日 土曜日 イギリス直伝スコーンを作るアフタヌーンティーのお茶会付き スコーン教室

2016-09-18 16:40:02 | SCONEDOLPHINからのご連絡


◎ 「新スコーン教室」開始します!

     9月24日(土) 参加者募集 4名


1、時間 13:30~15:30 

2、場所 スコーンドルフィン 水戸市双葉台1-1775-26

3、講座代 : 5000円/お一人様

4、持ち物 エプロン、三角巾、手拭きタオル

5、内容 「直伝イギリススコーン」を作ります。 
      6個作ってお持ち帰りできます。
      イギリスで教えていただいた本場のスコーンです。

      作った後は、本格的「アフタヌーンティー」の試食です。
      3段の「アフタヌーンティースタンド」に乗せたお菓子を
      イギリスのマナーをお伝えしながら試食します。

      頑張っている毎日に、ご褒美としてゆっくりとした
      ひと時をお楽しみ下さい。

      「イギリススコーン」のレシピをお渡ししますので、
      ぜひおうちでも作ってくださいネ!



  お問い合わせはスコーンドルフィンへ
       029-291-5535
       info@dolphin-st.com




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HAPPYな結婚式のお返しギフト! 作っていて幸せ♡

2016-09-17 15:10:14 | SCONEDOLPHINからのご連絡








結婚式のお帰りの時にお渡しする

プチギフトを作りました。



すっごく可愛い~~


素敵な新郎・新婦様と、


ご家族・ご親戚


仲間の皆さん


皆さんが幸せになりますように~~






作っていながら、幸せな気持ちになりました~ 


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9月24日の「スコーン教室」は今までのスコーン教室とは違います!

2016-09-16 17:24:12 | SCONEDOLPHINからのご連絡


9月24日土曜日は、新しいカタチのスコーン教室開催です。


イギリスBBC放送でカントリーケーキをの先生をしている

C クーパー女史に師事し、

スコーンドルフィンが開店して少しあとに、

家族とイギリス コッツヲルズのクーパーさんのところへ

伺いました。

彼女から教えていただいたスコーンを

今回の教室で作ります。



はちみつ色の石の壁でできた

コッツヲルズの家々は、

深みがあり、重みがあり、

品格のある中に古い歴史がしっかりと根付いた

それはそれは惚れ惚れするような

佇まいでした。



広い広い緑色の牧草地の中に、

小さな街が点在するコッツをルズ地方には、

イギリス全土からも、世界各地からも

「一生に一度は、あのティーハウスでお茶をしたい」

と言われるような、

あこがれと伝説の「ティーハウス」が

存在しています。






クーパー先生は、カントリーケーキを教える傍ら、

おうちの中は、イギリスのアンティーク家具がたくさんあって、

アンティーク家具のお仕事もしているのです。



その家にお泊りして、

スコーンを習いました。

素敵なお食事を頂き、

定番のイングリッシュブレックファーストも。



24日土曜日のレッスンでは、

アフタヌーンティーの形で、

みなさんと作ったスコーンを試食します。

美味しいサンドイッチや

スイーツを頂きます。



忙しい方はたまにはのんびりとしていいのです。

いつもと違った、ゆっくりとした時間をお過ごし下さいネ。


お申し込みはこちら  ↓ ↓ ↓

スコーンドルフィン

029-291-5535
11:00~18:00

メール info@dolphin-st.com

【詳細】

◎ 「新スコーン教室」開始します!
     9月24日(土) 参加者募集 4名

1、時間 13:30~15:30
 
2、場所 スコーンドルフィン 水戸市双葉台1-1775-26

3、講座代 : 5000円/お一人様

4、持ち物 エプロン、三角巾、手拭きタオル

5、内容 「直伝イギリススコーン」を作ります。
 
      6個作ってお持ち帰りできます。

      イギリスで教えていただいた本場のスコーンです。

      作った後は、本格的「アフタヌーンティー」の試食です。

      3段の「アフタヌーンティースタンド」に乗せたお菓子を

      イギリスのマナーをお伝えしながら試食します。

      頑張っている毎日に、ご褒美としてゆっくりとした

      ひと時をお楽しみ下さい。

      「イギリススコーン」のレシピをお渡ししますので、

      ぜひおうちでも作ってくださいネ!

  お問い合わせはスコーンドルフィンへ
       029-291-5535
       info@dolphin-st.com




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むらさき芋と白花豆のスコーン 新発売!!

2016-09-15 12:25:20 | SCONEDOLPHINからのご連絡



むらさき芋と白花豆のスコーンです!



むらさき芋


綺麗な色です!


味はそんなに濃くないのですが、

栄養価がいいのです!


抗酸化作用が強いので、

アンチエイジングに効果があります


女性には嬉しいスコーンですよ~


白花豆 の優しい甘さが、


むらさき芋とちょうど合います!!

秋になったんだな~!

お芋が嬉しい季節



インターネットでの販売も始めます!

近日中アップしますね~♪



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