気分転換♪

おはようございます
大和市の和菓子屋で働いてます、和菓子職人の高橋由美です。

桜もすっかり散りましたね。
でも、八重桜が咲いてますよね。
新緑の時期で緑がとーってもきれいですょぉ〜♪



先日やっと休みで、忙しい一日を送りました♪
まず、朝から大和の骨董市。
もぅすごい楽しい♪

着物や帯に目がいきます♪

そして、お昼から都内でJunkStageのバーベキューに参加させていただきました。
色々な話が聞けてとても楽しかったです（＾ｖ＾）

さらに夜は高校の同級生と横浜でお食事♪
ひっさしぶりにお店に入る時に年齢確認されました（笑）
まだまだ十代に見えるみたいですね♪


本当に充実した一日でしたぁ♪



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神奈川県川崎市　川崎駅近くの和菓子屋さんのブログです。
今は4代目だそうです。同年代でお世話になってます＾＾

桜

おはようございます
大和市の和菓子屋で働いてます、和菓子職人の高橋由美です。

春も深まってまいりました。

もうすぐ桜も満開でしょうかぁ？？

大和市福田のみどりやの前の千本桜もそろそろ満開になるのではないでしょうか？？

みどりやの桜（練り切り）も満開です♪



千本桜の桜はとーってもきれいですよ。
お花見もできるので、おすすめです〜

小田急江ノ島線「高座渋谷駅」より徒歩15分くらいです〜



私事なのですが、ジャンクステージというところで、和菓子のコラムを書かせてもらっています＾＾
良かったら見て下さい♪
まだまだかちこちの私の文章が笑えます(*^^)v


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柏餅の季節です〜

おはようございます
大和市の和菓子屋で働いてます、和菓子職人の高橋由美です。


春ですねぇ〜

やっとこの時期になりました！

じゃーじゃん！

柏の葉っぱをまくと！
柏餅♪


↑は粒あんの写真なのですが、他にもこしあんや味噌あんなどなど♪
楽しみな季節ですねぇ〜
柏餅〜♪




私事なのですが、ジャンクステージというところで、和菓子のコラムを書かせてもらっています＾＾
良かったら見て下さい♪
まだまだかちこちの私の文章が笑えます(*^^)v


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蝶々の練り切り

おはようございます
大和市の和菓子屋で働いてます、和菓子職人の高橋由美です。


最近よく上生菓子を作らせていただいてるのですが。。。

これ。見て下さい。

蝶々の練り切りなんです

触覚がとーってもうまくできたので、思わずパシャリ(笑)

この型の蝶々かわいいなぁ。。



私事なのですが、ジャンクステージというところで、和菓子のコラムを書かせてもらっています＾＾
良かったら見て下さい♪
まだまだかちこちの私の文章が笑えます(*^^)v


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みどりやのいちご大福 限定販売

おはようございます
大和市の和菓子屋で働いてます、和菓子職人の高橋由美です。


今週の土日限定でみどりやにいちご大福復活です。
限定200個で御作り致しますので！！

お早めにどうぞ♪







私事なのですが、ジャンクステージというところで、和菓子のコラムを書かせてもらっています＾＾
良かったら見て下さい♪
まだまだかちこちの私の文章が笑えます(*^^)v


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練り切り製 たけのこ

おはようございます
大和市の和菓子屋で働いてます、和菓子職人の高橋由美です。

私が作ったのではないのですが、すっごいかわいい
『たけのこ』



練り切り〜
可愛いなぁ〜



私事なのですが、ジャンクステージというところで、和菓子のコラムを書かせてもらっています＾＾
良かったら見て下さい♪
まだまだかちこちの私の文章が笑えます(*^^)v


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サクラソウ

おはようございます
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私の働いてる「みどりや」の前は、千本桜といって、川沿いに桜がたくさん咲くんです。
いつごろ満開になるのでしょうかぁ〜。。

みどりやに出勤したところ、『桜草』という花が咲いていて、とってもきれいでした。
桜はまだまだつぼみですが、
この花は満開♪






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彼岸あけ

おはようございます
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桜が開花したそうですね！
今年は本当に桜が遅い。
梅も遅かったし、寒いから、なかなか花が咲きませんね。

そして、うちのお母様もインフルエンザです。
予防注射してたのにぃぃ。。。
もぅ、近寄れない(・・;)



さて。
今日は彼岸明けです。

お彼岸も今日で終わりです。

朝早いのも今日で終わり〜

がんばるぞぉ！




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きんとん 菜の花

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菜の花きんとん〜


色が春っぽい♪




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上生菓子 「蝶々」 練り切り

おはようございます
大和市の和菓子屋で働いてます、和菓子職人の高橋由美です。


早く、春らしい、あたたかぁぁぁぁい陽気にならないかしら。
と、日々思っております。。
だって、寒いの嫌いなんだもん(T_T)

でも、スノーボード大好きなんですけどね。


さてさて。

春に近づいて。。。。というか、もう時期的には、春ですね。
なので、蝶々です♪

これだけだと、いまいち、ぽやん　としてしまいますね。

でも、触覚をつけると〜

だいぶ、しまります！

かわいい蝶でございます♪



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