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--- Bright Lights, Big City

冷凍カリフラワーの食べ方

2017-04-23 23:18:34 | LIFE
生のカリフラワーが
常時入手できないので
冷凍カリフラワーを
買い込んだけど

茹でてシンプルに
食べると不味いのです

水分が抜けなくて
食感も悪く生とは全然
比較にならない

で…炒めてみたら
結構美味しくなった

マヨネーズで炒めて
フライドガーリックと
塩胡椒と醤油で味付け

茹でても醤油と
マヨネーズで食べるから
炒めてもカロリーは
変わらずです
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