パティシエを養成する埼玉ベルエポック製菓専門学校

こんにちは！入学事務局の斎藤です このたびベルエポックのブログがリニューアルします！ 新しいブログはこちらから

こんにちは！入学事務局の大山です 先日、パティシエ科担任の堀木先生が長野県伊那市にある『菓匠Shimizu』さんへ行ってきました 　 こちらのお店は、パティシエ科２年の...

新年明けましておめでとうございます 入学事務局のヨコミズです 突然ですが、なんと本校が埼玉新聞に掲載されました 「児童養護施設」の子供達とベルエポックの学生が 一...

入学相談室の斎藤です 今年もよろしくお願いします。 みなさんは、お正月休みはいかがお過ごしでしたでしょうか？？ お正月はついつい、新年会や集まりが多くて食べ過...

ハッピーメリークリスマス　 こんにちは、入学相談室の大山です １２月２２日に学生達のクリスマスパーティーが行われました その時の学生達の様子をご紹介します 料理は...

こんにちは！入学相談室のヨコミズです ジングルベール・ジングルベール・スズガナル〜 と、いうことで本日は高校2年生のためのオープンキャンパス Ｘ'masメニュー“苺のシ...

こんにちは！入学相談室の斎藤です 本日は学生が運営している学内パティスリーに『散歩の達人』の編集部の皆さまがお越しくださいました ベルエポックの学内パティスリ...

皆さんこんにちは！入学相談室の横水です さて、本日は埼玉ベルエポック製菓専門学校の設備をご紹介します まずはコチラ 何かわかりますか〜？？ 　　 こちらは製餡機と...

こんにちは！入学相談室の斎藤です 今回は学内店舗実習の裏側に潜入してきました いつもあっという間に売り切れになる人気商品の数々！ 裏では学生たちが一生懸命仕込み...

こんにちは！入学相談室の大山です。 今回は毎週木・金曜日に行われている店舗実習の店内の様子をご紹介します クリスマスということで、パティシエ科・カフェ＆フード科...

こんにちは！入学相談室の斎藤です 11/29（日）は入学生を対象とした“第2回プレカレッジ”が開催されました。 メニューは人気のスイーツ『マカロン』 まずは増渕先生のデ...

みなさんこんにちは 入学相談室のヨコミズです だいぶ外も寒くなってきましたね 大宮駅周辺もイルミネーションがきれいなので、ぜひご覧に なってみてくださいね さて、...

こんにちは入学相談室の大山です 今回はクリスマスも近いということで、 実習助手の先生が作ってくれた、クロカンブッシュ＆デコレーションケーキをご紹介します まずは...

こんにちは！入学相談室の斎藤です 本日は、ベルエポックで天沼町の子ども会の 皆さんによる“クリスマスケーキ”作りが開催されました 普段学生が使う実習室も、子どもた...

こんにちは入学相談室の大山です 先日埼玉ベルエポック製菓専門学校2011年度版入学案内の撮影を行ったので、 その時の撮影裏側を少しご紹介したいと思います こちらは撮...

みなさん、こんにちは！ 入学相談室のヨコミズです 今回も先日に続き、グループ校の東京ベルエポック製菓調理専門学校の職員の皆さんと 高校の文化祭にブースを出展してき...

こんにちは！入学相談室の斎藤です 本日は毎週木曜・金曜日にＯＰＥＮしている パティシエ科のお店“パティスリー　Ogiwara”のメニューを紹介します リーダーの荻原くん...

みなさんこんにちは。 入学相談室のヨコミズです！ 本日は、埼玉ベルエポック製菓専門学校の校舎案内をしま〜す まずは、外観 　 手前の入り口は学校入り口です！　　　...

みなさん、こんにちは〜入学相談室のヨコミズです あっという間に11月になってしまいましたが、いかがお過ごしでしょうか？！ 今回は、グループ校の東京ベルエポック製菓...

こんにちは！入学相談室の斎藤です ベルエポックのグループ校“日本医歯薬専門学校”薬業科２年生が、みごと登録販売者試験に全員合格しました そのお祝いのため堀木先生が...