つづればなし

こどものこと、お料理のことなど日々のことを綴りたいと思います。

常備菜〜野菜の揚げ浸しなど〜

2017-07-17 10:33:08 | 日記
おはようございます😊💕

心身の疲れがたまっているのか、よく眠る子ども達…。これも人間の本能なのでしょうか。起こさずに、自然に眠りから覚めるまで寝かせています。

朝ご飯にピザトーストを用意しました。いつもの。

ちょこっと常備菜を作りました。揚げ浸し、人参しりしり、じゃこピーマン。野菜の揚げ浸しは、なす、ピーマン、三尺豆、オクラ、みょうがを素揚げして、麺つゆを希釈して沸かしたところに漬け込んだだけです。

ずっと簡単なご飯ばっかりだったからね、久しぶりに、切り干し大根とか、金平ごぼうも作っておきたいな。



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