誠十郎 HOT ひと息。

毎日の中で楽しかった・キツかった・
美味かった・笑ろた…
色々感じた事(ほぼ食べ物ネタ?)を
書いていきますね。

ヌーベルに心からありがとう。

2017年04月04日 16時51分37秒 | Weblog


「食の感動」の言葉がぴったりで、福島にあった頃から
大好きでちょくちょく行かせていただいていました。
泉佐野の羽倉崎に移転されてからは、数ヶ月に一度くらいのペースでしか
行けなくはなってました。
味わう事で癒しと元気がもらえるフレンチ「ヌーベル」。

残念ながらこのほど閉店しちゃうってことで、ここぞとばかりの二日連続。
初日は、気の合う音楽仲間に混ぜてもらって。
二日目は、お店でお別れパーティーってことで
福島時代からの常連さんがみんな駆けつけて。

一品一品、思いっきり味あわせていただきました。
シェフはこれから別の場所で頑張られて、また将来にはご自分のお店を再開
されるとの事、そんな日が来るのを心待ちにしていよう。

ヌーベルだったこのスペースは、「chie's kitchen」という名でカフェ
としてオープン。こちらも是非頑張ってほしいと思います。

オープンされたらまた行かせていただきますね。
今まで本当にありがとうございました。
そして、これからもよろしくお願い致します。

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