暮らしの日記

日々の記録

かたつむり キノコ料理コース

2016-10-31 05:37:25 | グルメ
10月13日

キノコ尽くしのお料理頂いてきました。
お店は、岐阜県「かたつむり 」さん

キノコ採り名人さんに、キノコのレクチャ
ー受けながらの食事会でした。

知らないキノコばかり👀
どのお料理も美味しくいただきました。

今回は3500円で、松茸料理ははいりません。
春は、山菜コースなど。

手書きのお店の看板



コウタケ、ヒラタケ



前菜



天然アユ



栗カボチャリゾット



ロウタケ焼き物




キノコと栗の天ぷら





キノコの鍋



本シメジごはん



サルナシと喫茶



フルーツ盛り合わせ



本シメジ



サルナシ

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3 コメント

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山の幸 (紅しょうが)
2016-11-06 14:42:39
野趣あふれる品々
サルナシはどんな味ですか。
山の幸 (紅しょうが)
2016-11-06 14:43:17
野趣あふれる品々
サルナシはどんな味ですか。
Re:山の幸 (sawako-hime)
2016-11-06 18:54:13
さるなしは、キウイの味です。下手なキウイより美味しいかも。店の庭になっているのを、だす前に捥いでこられましたのでよい塩梅でした

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