バターロールから始めましょう！

今日から新しく来てくださったNYさん。
先週は、急にお仕事になったので、今週に繰り延べ。
「バターロール」から始めましょう！
暑くなってきたし、初回ですので「機械捏ねにしますか？」と申し出ましたが「無心に手ごねで」とのことで、手捏ねで開始
コネコネコネコネ頑張って頂きました気温が高くなってきたのもあり、冬に開始された方よりも短時間に捏ね上げ
色んなお話で笑って、同感して怒ったり・・・本当に初めてお会いした方なのかしら？？
私の名古屋にいる親友にとてもよく似てらっしゃって、まるで○年ぶりに会ったみたい
途中で

・かぼちゃのスープ
・トマトと野菜のサラダ
・パン（予めご用意したパン）
・ブランマンジェ
・紅茶
でランチタイム。
1つ1つに感動してくださると、本当に嬉しいやら恥ずかしいやら(#^.^#)
私も反対に1つ1つご丁寧に説明しなくっちゃ
お仕事柄、やっぱり器用なのかな？成型や丸めも、初めてとは思えないわ〜
お腹も満たされ、笑いとおしゃべりに包まれたレッスン。
焼きあがったパンも、心なしか嬉しそうに見える

食べ盛りのお子様をお持ちなので、今日のパンを喜んでくださると嬉しいな
どうしても初回は、説明だの何だので「詰め込み」になってしまいますが・・・・お家でもこの感動を味わって頂きたいと思って、一生懸命になっちゃうんですよね〜。

そして「あっという間に時間が流れた」というお言葉。
最初の頃はきっと「まだ？」「後、どれくらい？」と思われた生徒さんがいらっしゃっただろうな申し訳ないのですが、気候も良くなったし、SARTAも手順に慣れてきたので比較的キッチリとレッスンを終えられるようになりました。こんな時「続けてて良かった」と思うのです。
今、目の前にあるレッスンを何よりも大切に頑張ります
そしてそして。
次回のご予約も頂いたNYさん。ありがとうございます。
また、楽しい時間を過ごせることを楽しみにしていますまた、お子様の感想をお聞かせ下さいね
次回もお待ちしております。

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我が家のお花たち

昨日の引き続いて、お花ネタ。
先週、頂いた観賞植物とは・・・・

「シルバーメタル」といいます
葉っぱが、緑でなくちょっと白っぽいようなメタリックがかっているのがわかりますか？
この子は
「日光キライ」「湿気もキライ」という、暗〜いところに放ったらかしで良い子ちゃん
ということで、貰って即座に「玄関に配備せよっ！！」

そして、リビングの端には

「サンスペリア」です。
この子がまた、SARTAが掃除しながら何回となく倒した割には、しぶとく？負けずに生き続けています（さすが、姉からのプレゼント・・・）

観葉植物なのに、どうしても枯らせてしまうことの多い私。この子たちは、どれだけ我が家で長生きしてくれるでしょうか
でも、ちょっと自然の緑を見ただけで、心がホッとしますね

あとは、鉢植えのダリアちゃんがキレイな花を咲かせてくれるのが楽しみ

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今の癒し。

先週、花屋の先生から頂いたお花。
その中で、とっても目を惹かれたのが・・・

　　

白バラを何回も見てきたけど、この咲き方！！
スっと背が高くて、何気ないけど華やかであり清楚。
その白さと形に惚れてしまい「コレ欲しい・・・」
先生も「アンタも見つけたか〜。私も、惚れたんよ」　ということで、頂いたバラ。
あんまりにもキレイだから、ちょっと写真に残しておきました。

たまには、目にも心にも癒しと栄養を

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とーーーーっても遅くなりましたが・・・

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このパン達も一緒に

水曜日にアップした「渦巻き巻きあんぱん」と一緒に手土産にしたのは

　

「バターロール」に「メロンパン」
自分で言うのもなんですけど・・・・このバタちゃんは、今までで最高傑作じゃないのか？？
そして「メロンパン」は、チョコとプレーン。お土産した友達に前回「ミルクボール」をあげたところ「美味しかったわ、メロンパン」との感想が・・・・
「こちらが、正統派のメロンパンです」

もちろん「美味しい〜っ」て感想を頂きましたよ〜！
これから梅雨に入ってくると、メロンパンはどうしても暑さと湿気で、皮がダレたりネチャッとしてしまう。だから、美味しいお土産には、この時期が限界かしら？

誰かのお土産にと思って焼くと、成型も丁寧に気を遣うし、見た目や味・・・色んなことに目を配ります。だからこそ、喜んでもらえると嬉しいなぁ
パン好きな友達夫婦やそのお知り合いに差し上げたので、そこで「美味しい輪」が広がってるといいな
そして、今日も私は、楽しくパンを焼きますよ〜

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