過日お客様から「ソーダブレッド（以前キッシュプレートに添えていたもっちりパン）の作り方を教えて！」との
ご要望がありましたので、下記に記載させて頂きます。
◎材料（パウンド型1本分）
・薄力粉（225g）
・水（200cc）
・甜菜糖（大さじ1杯）
・塩（小さじ1/4杯）
・ベーキングパウダー（大さじ1杯）
・パンに混ぜたい具（例：クランベリー30g）
◎作り方
�，呂�りの上に中ボウル、目の細かい金網型ボウルを乗せて風袋を引いておく。
��金網型ボウルの上に薄力粉を入れて量り、次に甜菜糖、塩、ベーキングパウダーを入れる。
�Ｃ罐椒Ε襦楸睫峽織椒Ε襪魄貊錣砲呂�りから降ろす。
�ざ睫峽織椒Ε襪縫曠ぅ奪僉爾鯑�れて粉をかき回す（ふるいにかけるようにする）。
�ス錣鵑瀬�ランベリーを粉の中に入れてばらけるようにホイッパーで軽くかき回す。
�Ε僖Ε鵐彪燭猟譴縫�ーブンシートをカットして敷く。
�Д僖Ε鵐彪燭瞭睇�側面に、刷毛でサラダ油を塗る。
�┃イ諒瓦涼罎某紊鯑�れ、ゴムべらでさくっと短時間で一気に混ぜる。
���Г離僖Ε鵐彪燭豊┐鯲�し込み、表面をゴムべらで平らにする。
��オーブン180度で40分間焼く（電気オーブンの場合は余熱が必要）。
2年ほど作ってないので記憶がちょっと不確かです。
ネットで検索すれば色々とレシピが出てくると思いますので、そちらも参考に
して見てくださいね♪
ご要望がありましたので、下記に記載させて頂きます。
◎材料（パウンド型1本分）
・薄力粉（225g）
・水（200cc）
・甜菜糖（大さじ1杯）
・塩（小さじ1/4杯）
・ベーキングパウダー（大さじ1杯）
・パンに混ぜたい具（例：クランベリー30g）
◎作り方
�，呂�りの上に中ボウル、目の細かい金網型ボウルを乗せて風袋を引いておく。
��金網型ボウルの上に薄力粉を入れて量り、次に甜菜糖、塩、ベーキングパウダーを入れる。
�Ｃ罐椒Ε襦楸睫峽織椒Ε襪魄貊錣砲呂�りから降ろす。
�ざ睫峽織椒Ε襪縫曠ぅ奪僉爾鯑�れて粉をかき回す（ふるいにかけるようにする）。
�ス錣鵑瀬�ランベリーを粉の中に入れてばらけるようにホイッパーで軽くかき回す。
�Ε僖Ε鵐彪燭猟譴縫�ーブンシートをカットして敷く。
�Д僖Ε鵐彪燭瞭睇�側面に、刷毛でサラダ油を塗る。
�┃イ諒瓦涼罎某紊鯑�れ、ゴムべらでさくっと短時間で一気に混ぜる。
���Г離僖Ε鵐彪燭豊┐鯲�し込み、表面をゴムべらで平らにする。
��オーブン180度で40分間焼く（電気オーブンの場合は余熱が必要）。
2年ほど作ってないので記憶がちょっと不確かです。
ネットで検索すれば色々とレシピが出てくると思いますので、そちらも参考に
して見てくださいね♪
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