今日もこんなに色とりどりの野菜が届きました。
ここのところ毎朝−5度〜−3度だという富士宮から。
凍っていた土がやわらかくなる夕方に掘りあげて、一晩毛布をかけて寒さから守り、翌朝きれいに洗って出荷してくださっているそうです。
寒い中の作業は大変そう…！ 洗う水も、富士山の雪解け水なのでほとんど氷温ですしね…。でも寒い時期の野菜は美味しい！ 今週も感謝しつついただきます。
今日もこんなに色とりどりの野菜が届きました。
ここのところ毎朝−5度〜−3度だという富士宮から。
凍っていた土がやわらかくなる夕方に掘りあげて、一晩毛布をかけて寒さから守り、翌朝きれいに洗って出荷してくださっているそうです。
寒い中の作業は大変そう…！ 洗う水も、富士山の雪解け水なのでほとんど氷温ですしね…。でも寒い時期の野菜は美味しい！ 今週も感謝しつついただきます。
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