愛知県です。
西尾市を離れ、次の目的地に向かいました。
すんなりと行けば、目的地までは３０分ほどで到着出来ます。
我流さんをあとにして、しばらくの間、調子よく車は走っていたのですが、
お店に近づくにつれ、渋滞に巻き込まれるようになりました。
どんどん時間が過ぎて行き、結局、目的地まで５０分ほど掛かりました。(^_^;)
訪ねたお店は「讃岐うどん十四明」さんです。
「十四明」という漢字の読みを、私は当初「としあき」と誤って読んでいました。
実際には「とよあけ」と読みます。(^^ゞ
愛知県豊明市にあるお店なので、その地名が店名の由来なのでしょう。
店内に入りますと、右側に座敷、中央に２卓のテーブルが合わせて配置され、
左側には４人掛けのテーブルが２卓ありました。
お店の奥が厨房です。
とりあえず、私達は中央のテーブルに座りました。
さっそくメニューを拝見。
↓↓メニュー。
こちらのお店では中京あたりでよく食べられている「ころうどん」が提供されています。
「ころうどん」の存在は以前から知っていましたが、
ただ、どのようなうどんなのか、あまり理解していませんでした。
「ころうどん」は、冷えた汁をうどんにかけて食べる、言わば「ぶっかけうどん」に近いものです。
私はさっそく「ころうどん」に生卵が入った「ころ玉」を注文しました。
↓↓こちらが「ころ玉」です。
とても美味しそう！！
黄身の盛り上がりぐあいが良い感じです。(^^♪
さっそくいただきますと、
とても美味しい！！(^^♪
しなやかな麺で、モチモチ感も抜群！！
少し甘めの出汁との相性もよく、ほんと美味しいです。(^^♪
麺を玉子に絡ませて食べると、釜玉風で美味！！ (#^.^#)
申し分のない美味しさでした。
「ころ玉」は機会があれば、また食べてみたいです。(^_^)v
さあ、渋滞で時間が押してしまった。
次のお店へ急がなくては。(^_^)
讃岐うどん 十四明
ジャンル：讃岐うどん
アクセス：名鉄名古屋本線豊明駅出口1 徒歩23分
住所：〒470-1116 愛知県豊明市新田町吉池26-2（地図）
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情報掲載日：2018年11月18日