けっけパンおなかぱんぱん

 大好きなパンを中心に好きなものをのんびり紹介します

気分転換しに・・・

2015-11-19 18:54:35 | お外ごはん
 先日、いつも私に元気ばくれるお友達が京都から来てくれて、行きたく行きたく気になりまくりのお店へ行こうってなってたっちゃけど、またまたフラれてしまい、不定休やけん
 気分はもうタイやったんやけど・・・新規開拓やなく何度も私が行って美味しかったお店へ再訪することに
 生憎のやったけん、遠くの大好きなお店までは行けずで・・・
 友とした後に、あそこにも行きたかったとか色々思い出したんやけどね

 それはココ・・・
 色々語りません・・・

 今回は石焼ビビンバにするか悩みに悩んだんやけど、やっぱり毎回同じ物に

 海鮮キムチスンドゥブ(激辛)


 和牛スジば大量に叔母が送ってくれて、自分で言うのも何やけど、絶品すぎる出来で、大量おでんば毎日食べよったけん、海鮮にしたっちゃん
 “おでん”はやっぱり母の作るのより美味しいのには出会った事ないんやけどねぇ・・・
 もちろん、この日もいつものゲテ物も持参友も毎回やけん、慣れとるけんビビる事もないっちゃけどね

 食べて速攻『あ~やっぱりココのは最高やぁって出まくりやったと
 熱々で登場するけん、先にスープば飲んだりするけん、ちょい冷めて卵投入し、毎回やけど、白身が苦手な状態になり再度熱々にしてもらう私
 小鉢もやけど、も本当にココは全て美味しいっちゃんねぇ

 この日は、ちょうどお昼時間帯に行ったけん、既に満席近くカウンターやったけん、話しにくい話しにくい
 
 お友達は・・・
 牛スジスンドゥブ(普通)

 さかさまから無理やり撮ってみた
 お友達も『美味しい美味しい』って言ってたけんよかったぁ

 最後にはコーン茶も登場


 しゃべるのに必死、熱々で食べたいけん食べるんに必死・・・ゆっくりしゃべりたかったっちゃけど、私達の後ろで行列でき、待ちのお客さん多々やけん、食べてまったりできず速攻お店ば出たと

  
 それからは、お友達はわざわざ疲れまくりなのに出てきてくれて、用事あってちょいウロウロして

 めちゃ短い時間やったけど、わざわざ出てきてくれて本当にありがとねぇまた、次回はゆっくり会おうね・・・・そして行きたかったお店へ“リベンジ”しようね

 それからは、一人でデパ地下散策しまくり色々試食し大好きなお店『パンスケープ』が来てたけん、写真撮るんも忘れたっちゃけど、ちょこちょこ買ったと
 普段お店でも単品で売りよらんマフィンとか最高すぎたっちゃん
 冷凍庫・・・その他事情ありでいつもの大人買いではなかったっちゃけどね


    日々色々あり、焦りもあり・・・けど、ゆっくりいこうっといつも励ましてくれるお友達に心から感謝
    食欲の秋『も』毎日満喫中・・・少しずついこうっと


 


大好きkenさん★  ~新たなスタート~

2015-11-06 09:41:19 | BOULANGERIE ken
 ずっとずっと放置しまくりやったブログ・・・パソコンばやっとつないだけど全くもって立ち上げる事もなく
 先週、私には考えれんような状態になって寝込みまくり・・・人生2度しか(も)乗った事なかったけど、高熱で動けずの予定日もにも行けずやったけん、で4回搬送されてもうた
 普段平熱低い私には、6度超えると微熱・・・・それが9度超えになるともう
 まだ本調子やないけど、再スタートやし、ゆっくり頑張っていこうっと

 がぁぁぁぁぁ、毎日ガッツリ笑ってしまうぐらい食べよります全く写真撮ってないっちゃけどね・・・・
 食欲の秋(年中やけど)満喫しとります

 毎日励ましのメールばくれるKちゃんはじめお友達には心から感謝

  色々ありすぎたけど、これから焦らず少しずつ頑張っていかなや落ち着いて仕事も探さねば・・・
  色々最高のスイーツはじめ、自家製の物から・・・・沢山送ってくれた叔母にも感謝や
  とんでもない状態の気分変えないかんなぁ・・・



 してなかったんば備忘録として・・・・もちろん大好きkenさんリクエストから・・・
 先日、やったけん、また凄いん出たんやろうなぁ


 ずんだザマンド(クルミ生地)

 もちろん、コレはザマンドば考えて自然解凍で食後のとして食べたと
 コレもkenさんらしく300g超えやったような・・・・
 ニヤニヤしまくりカットして即『もう最高やなぁ~いって叫んだと

 


色々語る必要ないっちゃけど、食べて速攻『大好きすぎる~おいしかぁってうなり吠えまくり

 もちむぎゅむぎゅカリコリカリコリヒキしっかり
 吸い付くような食感健在
 生地の旨味・粉の甘みしっかり味わえるっちゃもん

 半分食べた時には、全くフィリング入ってなかったし、枝豆の姿確認できとったけん、何も気にせんと食べたっちゃん私らしく、クリチ&ピーバター大量塗りまくりながら
 そしたら、半分からは枝豆餡&さつまいも餡が出現
 予期せぬ出来事で興奮しすぎてさつまいも餡かどうかわからんで、ひたすらうなり吠えまくりやったっちゃん

 気づけばアッという間に食べてしまっとったっちゃん

 かなり前に食べたくせにレポ遅いし・・・書きよったら、コレもまた食べたくなったなぁ


  今度いつkenさんに行けるかもわからんけど、又いつか行けると夢みて頑張ろうっとこれからもおいしすぎるパン達ば作っていって下さいねいつもわがままリクエストにも快く応えてくれるkenさん&スタッフさんに心から感謝

大好きkenさん・・・初物

2015-10-14 18:47:15 | BOULANGERIE ken
 勿体ぶりすぎて、レポ遅しやけど、ガシガシ食べた大好きkenさん
 モミパンでもお願いして作るって言って作って貰った物ばどうしてもkenさんで食べてみたくて、私の中での『神ば送って食べてみて作って貰う事はできんけん、ちょこちょこ説明してお願いして作って貰った物・・・
 もちろん、ナッツバカの私やけん、ナッツたんまりでね

 それは、コレ・・・
 キャロットケーキ

 コレ、最初見た時、いつもしっとりのキャロットケーキしか見た事なかったけん、ゴツゴツ岩見たいなんやもん
 持ったら、これまた記念に計量したら、さすが400g余裕超え
 食後のとして食べたけん、楽勝で一気食いできるのばグッと我慢して2回で分けて食べようかしたっちゃけど無理やったぁ
 解凍した段階で、嬉しくなるようなレーズンナッツの姿なんやもん
 開封したら、シナモンの匂い炸裂日本一食べよる自信あるぐらい毎食凄い量食べる私やけん、ビックリはしてないっちゃけどね
 大好きなkenさんのシュトーレンば思い出したっちゃん

 期待しまくりで、カットして速攻『きゃ~コレもまた最高やけど~って叫んだっちゃん
 見た目で温めて食べようか思ったっちゃけど、ゴツゴツなんはフィリングのやったけん、いつものように冷やして食べたと(温めて粗熱取れて食べてと食べ比べしようと思いつつもギュッとしまったんが好きなもんやけんね)

 食べて速攻・・・わかっとったっちゃけど、『ちょっとちょっとおいしすぎるっちゃけど~最高やぁkenさ~んってうなり吠えまくったっちゃん

 しっとりぎゅぎゅ~ゴリゴリボリボリじゅわ~バターの風味もしっかり

 私の中で『キャロットケーキ神“ブラフさん&姉”』のとは全く違うっちゃけど、コレね、kenさんらしかぁってなったっちゃん
 やけど、パンのケーキっって感じやったっちゃけど、絶品すぎるっちゃもん
 キャロットケーキのフィリング作ろうか思いつつも、面倒でクリチも大量塗りまくり堪能したっちゃん
 
 想像しとるいつものキャロットケーキと全く別物、kenさんらしくてシュトーレンのキャロットver.みたいやったっちゃん

 コレもめちゃめちゃ気に入りまくり~アッという間に食べてしまい悲しくなりまくりやったと
 毎回、通常にない物ばかりリクエストしても快く応じてくれ作ってくれる大好きkenさんもう行けんかもしれんけど、いつの日か又行きちぎれるぐらいにGetするんば夢見とこうっと


  このままスクロールしてね

お気に入りに・・・頻繁に行きそうな予感★

2015-10-14 18:46:38 | お外ごはん
 色々ありすぎて、食べよる時だけが幸せになる日々・・・私の事ば心配してくれ←勝手に私が思いよるだけやけどね・・・/font>私の用の為、わざわざ京都からきてくれたお友達と一緒に、気になり行けてなく、ご近所やし行く事多々になるけんって思いよったお店へご招待したと

 それはココ・・・
 以前、大好きで元気ばもらえるカフェ、そこで週2回の最高すぎて大好きやったっちゃん
 今は、前とは違うっちゃけど、これまた通る度に吸い込まれて行くようなスパイスの香りで、何度か入り色々話したりしてたっちゃけど、未食やったと
ちょっとみにくいけど、メニュー
 私のわがままば聞いてくれて、通常はサフランライスやけど玄米ばこの日はしてくれて、待つまでの間は外でまったりとしたと

 友達はこの間にを飲みよりました

 もちろん、2人とも・・・
 あいがけ(花山椒と大根チキンカリー&レンズ豆とひよこ豆のお野菜カリー(激辛)

花山椒と大根チキンカリー
レンズ豆とひよこ豆のお野菜カリー
 登場した段階で、最高すぎるスパイスの匂い&ルックスにテンション

 “クラムチャウダー・キュウリのヨーグルト和え・エリンギの何とか&アチャールみたいなん”←覚えとったっちゃけど、頭も悪くなり忘れた


 まずは、それぞれのルゥば食べて速攻『うわうわ~めちゃめちゃ美味しいっちゃけど~ってうなり吠えまくったと

 花山椒がふわ~っとやってきて、自分では絶対作れんような数種類のスパイスがやってくるっちゃもん大根&はとけとるけん、姿はわからんのやけど、めちゃめちゃ美味しいっちゃもん
 毎日、これまた食べまくる大好きすぎる『豆』こっちはよりも優しい感じなんやけど、しっかりスパイス味わえると
 もちろん、ぐちゃぐちゃにして食べたっちゃけど、はまってしまったっちゃん
 一緒についてくるおかずも、どれもこれも
 うなりながら食べよったら、出来立てパパド登場

 要望に応えてくれた玄米も、もちろん好みの硬さやったっちゃん

 激辛でお願いしたっちゃけど、私には全くもって問題なし、もっと辛くてよかったぐらいやったと

 そして、食後のドリンクはホットコーヒーを・・・


 友達は、普通の辛さにし、アイスコーヒーに・・・『おいしいって言って気に入ってくれたけん、よかったぁ

 頻繁に通う予感洋服はじめ、色々なオーナーさんが一緒にやりよって、雰囲気もイイしリピ決定

 そして、この日は私の買い物の為にわざわざ京都から来てくれたお友達、お店でまったりした後は目的のお店へ・・・

 お友達のおかげで、予算オーバーにはなったっちゃけど、イイ買い物できたけんよかったぁ

 友に聞いて探せどなかった『パクチードレッシング』してくれたと

 わざわざ来てくれて本当にありがとねぇまた、めちゃ元気もらったけん落ち着いたら、京都でタイ料理飲み食べ放題楽しみしとるけん次回会えるんも楽しみしとくけん、懲りずに遊ぼうね


  色々ありすぎる日々やけど、ゆっくり頑張っていこういつも元気ばくれるお友達Kちゃん、毎日連絡してくれて元気貰い本当に心から感謝
 これから、もっと大変になるけど愛するサザンに逢う為頑張ろうっと

大好きkenさん・・・忘れたい日

2015-09-29 18:56:09 | BOULANGERIE ken
 どんだけレポ遅し・・・ってぐらい大好きkenさん『リクエスト』から・・・ 

 パンプキンレモンアーモンドケーキ風(くるみ入り)


 コレ、くるみ生地やないのでメニューにあって、もちろんくるみ生地やけん、お願いしたと
 解凍した時、生地の色ば見てってなったっちゃんくるみ生地やなくてかぼちゃ生地やったっちゃんちょい残念やったけど、ナッツバカの私は一緒にナッツもこれでもかで食べるけん問題なしやったっちゃん
 快く作ってくれて、コレ、笑ってしまうぐらい横綱級300g余裕超え
 色々用意して、食後の代わりに食べたっちゃんアッという間に食べれてしまうんやけどね
 どんなんかワクワクしまくり、もちろん冷え冷えで食べたと

 ニヤニヤしまくりながら、カットして即『あ~やっぱりさすがやぁ~うれしかぁって出まくりやったと

 語る必要ないっちゃけど、一口食べて速攻『あ~やっぱりkenさん最高すぎるっちゃけど~大好きすぎやぁってうなり吠えまくり

 もちむちむぎゅむぎゅ~カリコリカリコリヒキし~っかり
 生地の旨味・粉の甘みしっかり味わえるっちゃもん
 そして、どんなんかいなぁって思いよったフィリング、レモンの酸味味わえ、甘いザマンドとこの生地が一緒になって、甘過ぎず美味しすぎるっちゃもん語彙力ないけん、コレしか語れんっちゃけどね

 屋さんも脱帽最高すぎるっちゃもん

 毎回毎回感動してしまうバランスの良さもう、無心でアッという間に食べてしまい、悲しくなったっちゃん
 コレで幸せなりまくりやったっちゃけど、やっぱりくるみ生地で食べてみたかったなぁ

 
 まだ食べたくせにレポできてないのもせんとやなぁ・・・・いつかしようっと
 昔みたいにパン熱なくなり、(がぁぁぁぁあ毎日呆れるぐらい粉物&甘々はじめ食べまくりなんやけどね)kenさんレポしよって作りよったら、kenさんはじめ好きなお店には又いつの日か行けるとイイなぁってしみじみ・・・
 来月、kenさんやなぁ・・・又凄いん出るんやろうなぁkenさんとこでバイトしたかぁっていつも思ってしまうっちゃんねぇ
 


 今日9月29日は私にとって忘れたい日なんよね・・・母が天国に逝って1年・・・この1年本当に色々ありすぎて、これからもっと色々あり大変になるし、自分の事も大変やけど笑っていけますように

 いつも励ましてくれるKちゃんはじめ、元気くれる友達に心から感謝


 漢方のHPでも又先生に色々言われ、ちょうど親友からメールが着て号泣してしまったっちゃん友達おらんくなるんも仕方ないもんなわかってくれとる昔からの大切な友がおるだけで幸せやなぁってしみじみ・・・特別な日やし、明日が本当に辛いが好きなん食べ頑張ろうっと  

久々のインドカレー

2015-09-26 19:00:51 | お外ごはん
 先日いつ?なんやけど、久々に大好きでお気に入りのお店の1つに行こうって友と行って、楽しみやったけん、どれば食べようか楽しみやったと
 ちょい遠くからわざわざ来てくれるんやったし、スパイスやったけん、自信もって『めちゃサービスから味・雰囲気、とにかく最高やけん』って言ってたっちゃんね・・・
 そして、張り切りお店へ到着・・・そしたら、何と1週間休み中
 気分も全てがそこのお店やったけん、ショックすぎてまさに、今の私みたいなんやもん
 数軒行ってみたいところ、行きたかったところに電話するも、こんな時に限って出ず
 その時に、思い出したのがずっと行きたく行かずやった『中華』&チラっと見た事あり行った事なかった、この日『も』スパイス気分満々やったけん、味もわからず気に入るかもわからんのお店へ・・・
 普段こんな事ないけん、一か八かやったっちゃんねぇ:・・


 最近『ナン』のカレー食べてなかったけん、楽しみやったっちゃんこういう時もゲテモノやら持参する私やけんね・・・
 
 ちょっとだけ悩んだけど、やっぱり私はコレ・・・
 ラムカレー激辛

 毎回やけど、ギーなしで頼んだナン、そしたら、ほうれん草ナンにも変更できるって言うけん、もちろん普段こんな店には出会った事なかったけん、嬉しくなったっちゃん味がどうとかこの時は全く頭になく・・・
 写真では伝わらんけど、立ち上がっても入らんぐらいのBigナン

普通のインドカレー屋さんのドレッシングとは違って嬉しく、美味しかったっちゃん

 しゃべるのに忙しく、食べるのに忙しいけん写真これだけしか撮ってないっちゃけど・・・
 まず、ルゥば食べて、『あ~コレめちゃタイプやぁって出たと
 普通の人やったら辛かぁってなるんやろうけど、私には全くやったっちゃん
 そして、大好きなラムゴロゴロこれがめちゃめちゃ美味しいっちゃもん
 そして、ナンは、最初ギーありで来て、即作りなおしてくれたけんよかったぁ
 周りパリサクもっちもちヒキし~っかりのナンは、ほうれん草の味は私には全くわからずやったっちゃけど、コレもタイプやったけん、ワクワクよりドキドキやったお店・・・なかなかやって嬉しかったぁ

 アッという間に完食したっちゃけど、インド人の店員さんがやってきて、『辛さ大丈夫』って心配して聞きにきてくれたと。
 即、全然問題なし、もっと辛くてよかったって言ったら、『本当信じられない』って言われたやはり味覚マヒの激辛バカの私やったっちゃん

 そして、友達はコレ・・・
 シーフードカレー普通&ガーリックナン

 ガーリックナンは値段Upやけど、コレが食べたいって言って変更し、やはりと共に・・・
 もくもくと食べよったけん、よかったぁ
 
 本当は連れて行きたかったお店やなかって、飛び込みで入ったけんね・・・

 最初2人だけやったお客さん、人気ないん?思いよったらじわじわ増えてきたとまた機会あったら行こうかなぁ・・・やらも付けばイイのになぁって思ったっちゃけどね

 その後は、私の見たい物ば付きあわせて、かなり疲れたお友

 行きたいって行ってたところへ休憩を・・・


 友達はもちろん、やけど、私はグレープフルーツジューズを・・・後ちょこちょこ頼んでまったりしてきたっちゃん

 色々話しまくり楽しい時間ば過ごせたっちゃん日々色々ありまくりやけど、少しずつ頑張ろう



    このままスクロールしてね 

楽しかった2日間・・・~久々大好きなお店&絶対リピになったお店~

2015-09-26 18:59:50 | お外ごはん
 先日、大阪のお友達が遊びに来てくれて、予定は狂いまくったっちゃけど、一応ちょっとだけは案内できたっちゃん
 結局、私の買い物に付きあわせたり、友の携帯おかしくなってなどの珍道中やったっちゃけど、普段のイヤな事も忘れ、友のおかげで楽しい時間ば過ごせたと

 普通ならお友達の行きたい所に連れて行くんが当たり前やけど、行った事あって間違いない美味しいお店にせっかくやけん連れて行きたく(普段行く機会こういう時にしか行かんし、久々に私も食べたくて・・・)

 それは、ココ・・・・『やまもと本当にココは私にとって思い出のお店なんよね

 もう20年以上前に十三にしかない汚い時に食べて感動して・・・ココ以外で食べても印象ないんよな
 今では何店舗もできて、今回も数年ぶりやったし、味も変わってませんようにって思いつつ、開店前にお店に到着したら、連休ってのもあり、もう何十人もの行列
 食べるんはいつも一緒やけん、メニューは見らんでもイイっちゃけどね・・・

 凄い行列でも開店が早いんよね。事前に注文聞いてくれ、この手際の良さにも毎回感心するんよね

 目の前でどんどん焼かれよるんばガン見しつつ、しゃべりながら待って・・・登場したのは

 牛すじねぎやき


 久々の再会に嬉しくて嬉しくて・;・・食べて速攻『あ~やっぱり最高やぁコレこれコレ~おいしかぁって出まくり
 ふわふわトロトロ・・・カリカリ鉄板で自分で焼けるんも嬉しいんよね
 生地が本当にめちゃめちゃ美味しいっちゃもんそこに、大すきすぎるネギ&甘辛く炊かれた牛すじこん絶品なんよね
 いつも食べるお昼からしたら、全くもって足りんのやけど、その後も色々食べるんやったけんね、一応これだけに

 お友達も同じのば頼み、『めちゃめちゃ美味しい』って気に入ってくれたと
 もちろん、いつも食べるんも持参して食べよったら、お店のバイトちゃんに飲食の持ち込みはNGって言われ、即『薬です』と言ってしまったっちゃん

 しゃべりにも忙しいっちゃけど、食べるんも忙しいし、待ちのお客は物凄いし、“食べたら即出て下さい・出らないかん”オーラ出まくりやけんね、久々に堪能してお店ば出たっちゃん 

 それからは、一応私も関西にプライベートで来た時に行った、心斎橋のグリコをはじめ、観光客だらけ、人・人・人だらけの所へ・・・

 その間も色々お店に立ち寄り、他にも色々買ったり食べたりしたけど写真は全くもってなし
 最後はデパ地下でこれまたザ・大阪の“いかやき”はじめ、ミュンヘンのからあげ・・・その他色々買い込み、この日は終了
 
 楽しい時間はアッという間で、話まくって話足りんのは次の日って事でこの日は

 そして、次の日もやっぱり晴れ女威力発揮

 この日は、神戸へ・・・そしてお店はあつかましいけん、行きたくて行きたくて行けてなかったココ・・・

 神戸で多々タイ料理行ったけど、コレってとこは結局1軒のみやって、ココはいつもスパイス買いに行く時に通り気になりまくりやったお店で、店員さんとも話した事あって、友達もこういう料理大丈夫って言うけん、私の希望のお店にしたと、友よ


 普通いつも行くお店では、バカの一つ覚え状態でグリーンカレー食べるっちゃけど、ココは行ったらコレば最初に食べようって決めとったっちゃん
 実際メニューば見たら、もう全部って言いたくなるぐらい魅力的すぎるんやもん
 がぁぁぁあ・・・・やはり初志貫徹コレ

 カオソーイセット(激辛)

 大好きなお店で食べてからはまりまくりで、カオソーイばランチで食べれるお店少ないけん嬉しくて嬉しくて


 登場するまでいつもの食べながら待って、登場して即、『きゃ~うれしかぁって思わず叫んだっちゃん
 サラダがヤムウンセンやなかったのは残念やったっちゃけど、めちゃめちゃ美味しいっちゃもん
 ももちろん私好みの香り米

 そして・・・メインのカオソーイ、まずはスープば飲んで速攻『うわうわうわ~めちゃめちゃおいしかぁ大好きすぎるぅって唸り吠えまくったと
 ココナッツが効いたこのスープが絶品すぎるっちゃもん
 辛くしてもらったっちゃけど、足りん時にって持ってきてくれた唐辛子ばもちろん追加したっちゃけどね
 2種類の麺ば楽しめるんが嬉しいんよね。ココのは麺もめちゃタイプすぎやったと
 色々な野菜に軟らかいプリプリのもゴロゴロ入っとると
 これだけ辛くしてもジワリの汗しか出ずの私、辛さ足りずやったっちゃろうなココナッツでマイルドになるけんね
 香り米ば投入して、アッという間に汁までも飲み干したっちゃんいくらでも飲めるぐらいの美味しさなんやもん

 コレ、絶対リピ 並んどる時に来てたお客さんに聞いたら、この『カオソーイ』は沢穂希選手もお気に入りなんやて
 
 そして、友達はコレ・・・
 トムヤムラーメンセット

 タイ料理食べるお友達、こういうの大丈夫か心配やったら、『めちゃめちゃ美味しい~って言って気に入ってくれたと

 瞬時で、開店と同時に満員にメニューも豊富やし、他のお客さんが頼んだんば見てしまい、次回はアレやとか既に妄想しよったと
 ココは大ヒットに私の中でなったっちゃんココは、全メニュー制覇しようってなったっちゃん

 その後は、またまた私の買い物を付き合ってくれ、一応神戸って場所へ案内

 大好き憧れの横浜育ちやけん、中華街ば見ても感動やらないっちゃけど、一応ね
 それからは、私も滅多に行かんモザイクやら、横浜に似た風景やし、私も好きやけん久々に行ってきたと

 もちろん、並んでのコロッケ、トミーズやらも案内して。

 楽しすぎた時間はアッという間に過ぎて、私の話もいっぱい聞いてくれ、話は足りずやったっちゃけど色々ありすぎて、これから色々又あるけど、私の人生楽しく少しでもいけたらなぁってしみじみ思う日々・・・またサザンにだけは逢瀬したいけん、ゆっくり頑張ろうわざわざ遊びにきてくれたお友達に心から感謝
 又再会できるのば楽しみにしとこうっと


パソコン見らんし、後ブログ何回できるかな・・・もうちょいだけはしようかなぁ・・・

  昨日は姉の誕生日・明日は天国の母の誕生日・・・昨日もお祝いしたけど、明日もお祝いしようっと毎日やけどね・・・

 これからどうなるかわからんけど、笑える日が来ますように・・・

久々に食べれた大好き美味しすぎるブラフさん・・・

2015-09-05 18:41:03 | 関東パン
 先日、1軒だけ行った大好きなお店の1つ『ブラフベーカリーいつの事かいなって感じやけどね・・・
 全てリピやけん、色々語らんしもせんけど・・・
 ちょっとだけ・・・・
 
入れ物も持って行ったけど、使わず崩れんように1番気をつけたんは、やっぱり『キャロットケーキ
 久々の再会に嬉しすぎて・・・
 キャロットケーキ(写真撮るつもりなかったけど、やっぱり久々やけんね

 私の中で『キャロットケーキ』と言えば、姉のとココ“ブラフさん”なんやもん
 予約の段階で、大きい重いのばかりってお願いしとったと量り売りやけんね200g余裕超えばかり
 今度いつ食べれるかわからんもんやけん、もちろんプチ大人買い
 本当は、段ボールいっぱい買いたかったけどね・・・写真ではわからんけど、この㊦にもおるっちゃん
 もちろん、食後のとして食べたっちゃけど、冷蔵庫解凍で、もう久々の再会にニヤニヤとまらんし、テンションMAX
 まだおるけん、ガシガシ食べてイイんよって自分に言い聞かせ、久々に食べて速攻・・・

 『コレこれコレ~最高すぎやぁ・・・たまらんけ~んおいしすぎるっちゃけど~って唸り吠えまくったと
 色々説明する必要なしやね・・・し~っとりゴリゴリコリコリ生地は、ふわ~っとやってくるシナモンにそのままの形で入れられたくるみ神のキャロットケーキ(いつもシナモン・ナッツやらも大量に食べるけん、シナモンとかマヒしとるんやろうな・・・)
 トップのアイシングは、先日久々に食べて、やっぱりおいしかぁってなったばかりやけん、語りません
 
 全てBigサイズGetやったっちゃけど、コレならいくらでもエンドレス食べできるっちゃもんアッという間に食べてしまい悲しくなったんは言うまでもないっちゃけどね

 久々に食べてやっぱり私の中では『ブラフさん&姉のキャロットケーキが神やってしみじみ・・・
 やらんけど、姉にもこのブラフさんの一度食べてみてほしかぁって心の中では思ったっちゃん

 姉よ・・・姉からの食べるまではって思いよるけんその日は近いかな・・・楽しみにしとくけん催促するけんよろしく頼みますね
 
 まだまだ堪能できるけん、嬉しいけど、アッという間に食べてしまうなぁもっと買ってくればよかったって毎回後悔してしまうっちゃけどね・・・
『エルマーズ 
 大阪で1番『キャロットケーキ&バナナケーキ・ウイークエンド
 贅沢にキャロットケーキと食べ比べしようっと

 唯一送らずに持ち帰り、帰りので食べたブラフさんはコレ・・・(他にも違うお店で買ったけど写真も撮らず
 ネギクリチサンド

 に食べたんがコレやったけん、やっぱりコレば予約したっちゃん(他のサンドも気になったっちゃけどね・・・)
 久々の再会にテンション
 食べて速攻『あ~やっぱりおいしかぁ最高やなぁタイプすぎやぁって混んどらんで心で大声、小声で叫んでしまったっちゃん

 もちむぎゅむぎゅ~ヒキしっかり
 そして、サンド向きなこのプレーン、吸い付くような食感も健在
 ブラフさんプレーンと言えば、底のコーングリッツがイイんよねぇ
 私の中で『ネギクリチ』と言えば、1番に思い浮かぶのはやっぱり『Radioさん』そして、復活ば心から願いよる『33ベーグル』そして、この『ブラフさん』なんよねぇ

 生地の美味しさ・粉の甘みがめちゃめちゃ味わえるんやもん

 久々に食べて、やっぱり大好きやぁって再確認したっちゃん
 気づけば、アッという間で、他にも遠足状態で色々持ち込み買い込みしたっちゃけど、他のパンは印象薄かったぁ

 もちろん、大人買いしたけん、甘々はじめ、私らしく男前サンドで堪能しようっと

 

 そして、スコーンバカの私、ブラフさんのこのフレーバーは酵母のガリガリザクザクやないけど、大好きストライクなんよね

 全粒粉スコーン

 もちろん、私のお決まりの食べ方、冷凍庫から直接取り出しかぶりつきで食べたと
 小ぶりやけん、もちろんコレはと一緒に食後のデザートで堪能したっちゃん
 食べて速攻、『あ~やっぱりおいしかぁ好いとるぅって唸り吠えまくり

 サクサクギュギュコリコリ
 生地の美味しさ・粉の甘みしっかり味わえまくれるんやもん
 温めたら食感も違うっちゃけど、やっぱり私はこのぎゅっとなったんが大好きすぎるっちゃん
 バターの風味もしっかりやけど、それよりもどこば食べても遭遇できる“クルミ”クルミの香ばしさにもニヤニヤとまらず・・・
 気づけばアッという間やったっちゃん大人買いしたけんイイけど、コレ“アーネサイズ”やったら嬉しかぁってしみじみ・・・


  他には、はもちろん3種とも大人買い、ベーグルあるだけ全て(もちろん全てリピ甘々サンドにしたりアレンジして食べようっと・・・レポはする気なし
 ブラフさんの『プンパ』大好きやけん、コレとの再会も嬉しかったっちゃん

 この理想の成型そのまま食べようか思ったけど、豪快すぎるサンド『鬼盛りピーバター・クリチナッツ4種類種2種類』サンドで食べたっちゃん
 あまりにスゴイ事になったけん、もちろん写真やら撮りません
 まだあるのは食事系サンドにするかなぁ・・・・久々に食べて唸り吠えまくったんは言うまでもないっちゃけどね

 ブラフさんに『クルミ生地』ベーグルが登場したら嬉しいっちゃけどねぇ


   日々自分の事だけやなく、色々ありすぎて、わかってくれとる人に逢うと疲れまくっとるって言われるっちゃん・・・
   本当に全てに疲れたなもうイイよって両親も言ってくれとるはず。遠くに行きたいなぁ
   輝いとった楽しかった時期に戻りたいが、戻る事はできんけど、逢いたい人に逢いに行っとかなって思いよるっちゃん


  ぼやいたところでこのままスクロールしてね 

久々の京都・・・

2015-09-05 18:40:37 | お外ごはん
 日々色々ありすぎて・・・冷凍庫は溢れ、食べまくりよるがレポはできとらんの多々やけど先にこっちをば・・・
 数年ぶりに行った京都・・・今回は、急遽やったけん、全くもって目的は1つだけやったっちゃけどね・・・

 色々語らず・・・京都で行きたい多々あったっちゃけど、選んだのはココ・・・『シャム

 行く前から決めとったけん、迷う事もなく(以前はの具ば選べたらしいが、今は決まっとって、その代りに日替わりおかずが付くようになったみたいやん)
 グリーンカレー激辛 
サラダはドレッシングもうまうま
 メインは登場にテンション

 ココは、『自家製ペースト』使用で、食べる前から風味はめちゃめちゃイイっちゃもん
 まずは、ルゥだけば食べて速攻『うわぁ~めちゃめちゃおいしかぁって出まくりやったと
 注文ば受けてから作るみたいで、風味がイイし、スパイス激辛私には全くもって大丈夫やったっちゃん普通の人は辛いって思うんやろうけど・・・



 そして、やったんが、ココの具材にトマトが入っとるんやもんビックリしたっちゃけど、コレが合うんよ
 カレーは、ベジタリアンで野菜のみやったっちゃけど、どれもこれも具材がしっかりの大きさゴロゴロ
 そして、日替わりの炒め物がこれまたスパイス効いてめちゃめちゃ美味しいっちゃもん
 は、私好みの硬め、香り米はやっぱりタイカレーでは必須やね
 テーブルにあった香辛料、唐辛子、ナンプラーとか効いたんがあまりにもストライクで、そのまま食べたりご飯と一緒に食べたりして堪能したと
お友達はタイ料理デビューで、辛いの苦手やけどレッドカレー
 『おいしいねぇって言いよったっちゃん
 ココナッツが入っとるけん、不思議やったみたいやけどね・・・
 ココね、同じペースト使いラーメン専門店もあるらしく、大好きな『カオソーイ』食べれるみたいやし、行ってみたかぁって思ったっちゃん

 
 ひっきりなしにお客さんやってきて、Take Outする人も多々・・・人気なんも納得

 1時間しかおれんけん、食べたらすぐに出たっちゃけどね・・・

 上品なタイカレーやけど、本格的な美味しさで気に入ったっちゃん


 そして、その後偶然にも数年ぶりに再会のお店(土地勘ないけん自分がどこにおるかわからず)

 試しに食べて美味しかったけん、憶えとったっちゃんベーグルは土日だけってんでGetできんかったっちゃけどね・・・
 狭いお店やけど、やっぱり人気やね、ひっきりなしにお客さんくるっちゃもん
 それからてくてく
 そしたら、博多にも進出したココが・・・


 もう残り少なかったっちゃけど、もちろんGet

 もちろん、『マリーフランス』のあんぱん&ぎぼし最中も食べたっちゃけど、両親も大好きやったけん、涙出てきて食べた私です

 後で紹介するけど、ココだけは外せんけんね・・・二度と行けんかもやけん、予約しとった以上に買い込み、もちろん食べてきたっちゃん




 違う日に、考えたお店がちょい遠く荷物凄かったけん、近場でって思いよったっちゃんね・・・そしたら、眼に入ってきて即入店




 どこに行く時も持参の自称ゲテモノやらも食べたっちゃけど、悩んで早い時間やったけん、コレをば・・・
 朝ごはん 
 


 最近、こういう大好きなお店行ってなかったけん、嬉しかったぁ
 サンドやらスコーンやらも気になったっちゃけどねこの日のランチのメインはこれまた大好きな『ソイミート』唐揚げって聞いてグラグラしたっちゃけど、レディオさんにサンドにしようと考え買っとったあったもんやけん、お店ではコレをそれまで食べるあつかましさはないけんね

 どれば食べても見た目でわかるように、ほっこり癒されめちゃめちゃ美味しいっちゃもん

 お味噌汁は、“里芋&あげ”などのほっこりで、このお味噌が美味しいけん、尋ねたら長野のなんやて
 切干も私が作るのとは違い優しい味、キャロットラぺがこれまた優しい味付けで、レーズンのジューシーさと一緒になって思わずベーグル食べそうになったっちゃけどね

 そして、この麹納豆が塩麹で作ったんかと思い、これも尋ねたら違って、いつか作ってみようって思ったっちゃん

 大好きな玄米は、これまた私好みの硬さでやはり圧力で炊きよるんやて最近玄米食べるけど、炊いてなかったけん炊こうって思ったっちゃけど、冷凍庫余裕なし

 もちろん持参のも食べたっちゃけど、これだけでは足りん私・・・
 
 しばらくまったりさせてもらい、色々考えまくって笑う事ば忘れとる私・・・ココの優しい夫婦に癒されお店ば後にして・・・レディオさんば某お店でこそり食べ、一人ニヤニヤしまくり帰ったっちゃん



   今度いつ行けるかわからんけど、楽しかったぁ

  このままスクロールしてね

関西でやっぱり1番好きなレディオさんへ・・・

2015-09-05 18:40:16 | 関西パン
 急遽京都に行く事になって、やっぱり二度と行けんかもやけん、冷凍庫事情やらありまくりやったっちゃけど、外せんけん行ってきたのは『レディオさん 

 気づけば、2年は行ってないけん本当に久々で、店内に入って変わってたけん

 予約しとったっちゃけど、実際行くと追加購入はもちろんしてしまったっちゃけどね毎回やけど、クルミだけは大人買い 

 もちろん、イートインするんやって、イートイン用も買っていつもの定番の『九条ネギクリチ』ばお願いしようしたら、今はサンドになっとって・・・
 もうすぐ終了って言われたもんやけん、コレに・・・(もちろんあつかましいけんゲテモノはじめ、色々持参したんも食べたんやけどね
 梅しそチキンサラダ(くるみ)


 いつもBigサイズばかり食べよるけん、レディオさんは小さく(私だけ)1個じゃ足りんのやけどね・・・店主さん奥さんにも毎回言うっちゃけどね
 久々の再会にテンション        


 一口食べて速攻『あ~やっぱり最高やぁおいしかぁってうなり吠えまくったっちゃん
 ソフト系が多い京都で、唯一私の中でタイプすぎるお店なんやもん
 語る必要ないっちゃけど・・・
 クラストバリザク
 クラムは、もちむぎゅむぎゅカリコリヒキし~っかり 
 生地の旨味・粉の甘みしっかり味わえるっちゃもん 
 前にも聞いてたっちゃけど、私の大好きな粉の1つば使用のレディオさん・・・久々に食べてしみじみおいしかぁってなったと
 気のせいやろうけど、くるみが前より少なく感じたんやけど、持参くるみも一緒に食べたけん問題なし毎食凄い量のナッツはじめ食べる私やけんね 
 そして、この自家製の梅ドレッシングがめちゃめちゃ美味しいっちゃもん
 チキンも私の大好きな胸使用やし、マヨマヨしてなくて(マヨ好きやけどね)、素材ば味わいたいけん、この味付けもストライクやったっちゃん

 この日、残念な事に奥さんは留守やったっちゃけど、店主さん&バイトちゃんと話せて久々に行け、うまうま食べて幸せなりまくりズッシリの重さの荷物抱えお店ば後にしたと又いつか行けるとイイけど・・・な

 そして、毎回やけど、もう1個かぶりついて食べた私です


 いつものコースばマリーフランスに立ち寄り、グランディール(スコーンが変わったけん見るだけ、色々種類ベーグル出とったっちゃけどタイプやないけんね)
 そして、半端ない状態になって・・・
 買ったばかりの折り畳みば初めて使い、広げたら骨折れとるんやもんまさに今の私の状態と同じ

 そして、ブラウニーにももちろん立ち寄ったっちゃけど、今バターの関係で、大好きなスコーンは
 新作ベーグルやらも色々あったっちゃけど、今回も見送り(冷凍庫事情もあるし、50のがタイプやけど種類がないけんねぇ・・・サンド用は沢山冷凍庫待機しとるもんやけんね・・・)グリーンカレーは気になったっちゃけどね

 色々考えてしまうけど、何もかも忘れ、愛するサザン聴きまくりながら
 そしたら、ますます
 休憩しつつ、戻って錦市場でいつものお店に買い物に行ったりしたっちゃん

 余談やけど、『くるみ』と言えば・・・毎回絶対頼む1つの大好きkenさん
 くるみリュス

 毎回カンパかどっちか頼むっちゃけど、美味しすぎるっちゃけどこれだけ入っとるけん、毎回嬉しくて・・・こないだのも300g程あったけど、無心でアッという間やったっちゃんねぇ
ナッツバカの私やけん、毎日消費凄いっちゃけど、お店でこんだけ凄い量入れてくれるんは、やっぱりKenさんしかないなぁってしみじみやったんよね
 クリチ&ピーバター半瓶は付けて食べたっちゃけどね・・・ これでもかってぐらい塗りまくり食べたりして瞬時やったっちゃけど、レディオさんのくるみ食べた時にふと思い出してしてみた見たら又食べたくなったばい
 kenさんにももう行けんかもやけど、又いつか行けると信じとこうっと



 そして、ご好意でGetできた季節物のコレ・・食べるけん嬉しくて・・・
 枝豆    

 そのままでもよかったっちゃけど、やっぱり焼き戻していつものように食べたと
 サンドにもよいおかずはじめ、色々用意して食べたっちゃけどね・・・
 焼き戻す前から粉の匂いがめちゃめちゃイイっちゃもん
 自分で作りよった枝豆入りが半端ない量(お店やったら採算合わんぐらいやけんね・・・)

 一口食べて速攻『あ~やっぱりレディオさんおいしかぁって唸り吠えまくり
 クラストはコレはパリサク
 クラムは、もちむんぎゅむんぎゅ~半端ない強さのヒキ
 生地の旨味・粉の甘みしっかり味わえるっちゃもん
 自作が半端ない量入れよったけん、普通なんやけど、ちょこちょこ遭遇できる枝豆塩ゆでして入れとるんかな?生地に程よい塩気があって、めちゃめちゃ美味しいっちゃもん
 結局、そのまま食べて、クリチもたんまり用意しとったけん一緒に食べたりしてアレンジすることなかったと唯一の1個やったけんね

 サンドに合うこういうSimpleなんがやっぱり(kenさんやらは別やけどね

 もちろん、色々用意したっちゃけど、レディオさんは1個では足りぬ

 レディオさんはいつものフレーバーばかりGetしてきたけん、色々豪快男前サンドにして堪能しようっと  

 そして、これまた私好みのばかり売りよる『パンスケープ
 冷凍庫事情やらないなら買い込むんやったっちゃけど、今回はちょっとだけにして・・・

 全粒粉スコーン(16%配合)

 コレ、やっぱり大好きな食べ方冷凍庫からそのままかぶりつきで食べたっちゃけど、食べる前から粉の風味がめちゃめちゃイイっちゃもん
 冷凍庫からそのまま食べるって奥さん?に言ったらまくりやったっちゃけどね。見た目でこのスコーンは焼き戻して粗熱とって食べたがイイやろうなぁっては思いつつもね

 一口食べて速攻『うわぁ~おいしかぁ~すいとるぅって出たと
 サックリしっとりホロホロ食感のスコーン、酵母のザクザクが1番好きやけど、こういう食感のも大好きやし、ココのは粉に拘りまくりやなぁっしみじみ・・・
 トップに蜂蜜が塗られとるんかいな?ほんのり甘さが味わえたっちゃん
 
 
 コレ、ブラフさんよりも小ぶりで、通常サイズやけど、スコーンと言えばアーネの私やけん、ちょっとしたおやつにしかならずやったっちゃけどねいくらでも入るんやもん・・・

 次回はこのスコーンはもちろん大人買い&今回売り切れやったんはじめ、色々買いたかぁって思ったっちゃん


  日々色々ありすぎて、笑う事全くないっちゃけど、好きなんばかり食べて頑張ろう・・・冷凍庫溢れまくりやけん、減らして姉からの受け入れつくらねばやぁ

 今日も色々あったけど、頑張った自分にやりまくろうっと