美山たそがれメール

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カステラと上賀茂チーズケーキ

2017年06月17日 | 日記
午前中知人がやってきた。彼女はカステラを作り道の駅で売っている。彼女のカステラは美味しい。10年前二人で作り始めた。最初は泡立てが上手くいかず、膨らまなくて商品にならなかった。二人で3カ月余りカステラを作って食べ続けた。業務用のミキシングマシンを買ってやっと泡だてができるようになった。あとは業務用オーブンの使い方にも時間がかかった。途中から彼女が一人で作るようになり、よく売れるようになった。昨日夫がもらってきてくれたのでメールした。そしたら、午前中にやってきた。丸ごとタマネギのスープをもってきてくれた。歳も私の方が20歳近く離れているのに、話が合うのだ。お昼前までいた帰った。カステラの味見をした。紋次郎もほしがった。

上賀茂チーズケーキはAさんのお母さんが託けてくれた。ここのチーズケーキは本当に小さいのだが美味しい。お土産には最適である。10個入っていたのでみんなで分けた。きょうは 美味しいものが届いた一日だった。

父の日には誰も祝ってくれないと愚痴る夫に長男の嫁から酒が届きNさんから小さな花鉢が届いた。しかし、夫は酒を飲まないし花もあまり好きでない。
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