佐々木動物病院 Blog

動物病院スタッフによるブログ

夏のチャレンジ

2017-07-13 | 料理&グルメ
暑い季節が来ると、無性にぬか漬けが食べたくなります。
これまでに何度か、母にぬか床を分けてもらってチャレンジしたのですが、カビだらけになる・・・
という結末で終わりを迎えます。

今年こそは!!と自分でぬか床を作り、庭で育てた胡瓜を漬けました。

    


家族には大好評で、食卓に上がるとあっという間になくなります。
カビが生えないように、毎日頑張ってかき混ぜようと思います。



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きいて!きいて!
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