自然コレクション

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ナスタチュームの定植

2017年05月17日 06時05分44秒 | ハーブ
ナスタチュームは観賞用に苗が売られいます。
一株300円ほどしますが、タネは安いです。
3週間前にポットに種を撒きましたが、苗として十分に大きくなったので4株定植します。


畑の水はけが悪いので畝を高くしてます。
ナスタチュームは観賞用にではなくて、ハーブとして食用にします。
売られている苗は薬を使っているので食用にはなりません。ナスタチュームの葉はピリ辛でサラダにするととても旨いです。
秋まで食べられます。
ちなみにパクチーも定植しました。

早く大きくなれ
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