サザンな温泉倶楽部

不思議な事ですが、サザンと私は、節目節目で必ず縁があるんです(^^)そんな日常を温泉気分?で、公開しています♪

パルテノペ

2016年09月19日 21時32分58秒 | 日記
Buono!😄👍

真のナポリピッツァ認定のピッツェリア🍝

ヴィア・パルテノペ 品川☀

何年ぶりでしょうか?品川に用事があったので、ふと訪れました😊

パルテノペの総料理長、南イタリア料理の巨匠!渡辺陽一さん!

戦場カメラマンではないですよ😁

ちなみにイタリアンの渡辺さんの方が先に世に出てますので😁

実は私、プレオープンの時に、ご招待を受け、素敵な料理を頂いたんです。
何度もお話をさせて頂いた記憶もあります‼
まさにそれ以来、10数年ぶりに訪れました🍕

Buono! Buono!😄👍

美味しいです! 本物です!

玉ねぎとチェダーチーズのパスタは、しっとりと瑞々しく上品な細麺に味が絡んでいます🍝
水牛のモッツァレラとフレッシュトマトのピッツァ「ヴィア パルテノペ」は、その名の通り、これぞパルテノペのナポリピッツァ🍕

生地は薄いのですが、すばらしいモチモチ感です!

Buono!😄👍

前菜のサラダだけは、写真におさめたのですが、ピッツァ&パスタは、美味しすぎて写真を写すの忘れてしまいました😂

日本向けのイタリアンでは無く、イタリア人が普段口にする、日本人の口に合うイタリア料理が食べられるんですよ!

以前は広尾店にも行ったっけ‥😊

久しぶりに洒落乙なランチをたしなみましたよ😉(先日、14日です。)
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