ものすごくおいしい鮎を送ってもらって
お料理して、あっという間に食べちゃって
大満足でした
鮎のからあげ
鮎の塩焼き
鮎の南蛮漬け
本物の鮎のおいしさが伝わりきらない料理と写真ですけど
本当においしくて・・・
感激しながらいただきました
個別に盛り付けて写真撮る時間も惜しくて
ちょっと手抜きの写真です
焼きたて、揚げたては最高
今の季節
バーベキューに鮎っていうのもいいかもしれません
味は折り紙つき
贅沢な気分を味わえます
あゆめさん、ご馳走様でした
アップするまでに時間がかかってしまって、ごめんね
また、そのうちおいしいもの食べに行きましょうね
お料理して、あっという間に食べちゃって
大満足でした
鮎のからあげ
鮎の塩焼き
鮎の南蛮漬け
本物の鮎のおいしさが伝わりきらない料理と写真ですけど
本当においしくて・・・
感激しながらいただきました
個別に盛り付けて写真撮る時間も惜しくて
ちょっと手抜きの写真です
焼きたて、揚げたては最高
今の季節
バーベキューに鮎っていうのもいいかもしれません
味は折り紙つき
贅沢な気分を味わえます
あゆめさん、ご馳走様でした
アップするまでに時間がかかってしまって、ごめんね
また、そのうちおいしいもの食べに行きましょうね
40年ほど昔 春野町の気田に3年ほど住んでいました
気田川では季節になると鮎が釣れるんですよ
たくさんいただいてから揚げやら塩焼きやら山のように作って食べたことを思い出しました
鮎はとても香がよい魚ですね
鮎を自分で調理して食べることはそれ以来ありませんが お食事に行っていただいたりするたびに美しい川や緑の木々 気田の自然と温かい人の心を思い出します
そらまめさんのブログでなんだかお腹いっぱいになりましたよ
ごちそうさまでした
違法行為です
実は解禁前の天竜川によく釣に連れて行ってもらってました。
当時はそれがいけないこととは知らなくて、後で知って真っ青でしたっけ・・・
小ぶりの鮎のからあげのおいしさと言ったら、それこそたまらないものでした
ただ、今回いただいた鮎は、はっきり言って今まで食べた鮎の中ではダントツでトップでした。
いわしさんは、心の部屋に素敵な絵を飾っていらっしゃるんですね。記憶のかなたから取り出して眺めることができる１枚の絵は、人生に深みをもたらしてくれますよね。
わたしも、ささやかながら自分を豊かにさせてくれるような絵を、少しでも飾っていかれたらいいと思っています。
あゆいちさんもきっと喜ぶと思います
それにしても、やっぱ師匠やりますねぇ
すんごい美味しそう
いいレシピあったらまた教えてくださいね〜
この普通のレシピでかえってよかったと思います。
もとのあゆがおいしいので、こういうときは普通がいちばんかもね