~Cat walk~

海猫さん家の日常+

赤鶏のうみぁーっ手羽★石昆★

2017-06-15 08:16:10 | お取り寄せ
ええっとぉ~、何か月も前のお話になるのですが、

名古屋の商品をお取り寄せしまして、

期間限定記事を先回しにしていて

なかなかUPに至らず…^^;

ボチボチ載せていきますのでよろしく~

ってことで、美味しかったのでUPしま~す(^0^)/



石昆のうみぁーっ手羽です♪







味は全部で3種類ありまして、注文したのは2種類が

入れられた箱を注文しました。







ちなみに種類は、しょうゆ味と八丁味噌味、ピリ辛味。

しょうゆ味は、人気NO1♪誰にでも喜ばれる定番の味。

八丁味噌味は、名古屋といえば八丁味噌♪ということで、

甘めの味付けでご飯のお供に最適。

ピリ辛味は、唐辛子がピリッと効いた少し辛めの味つけで

お酒のお供に。


ピリ辛味の入った3種類箱入り、しょうゆ味×2、八丁味噌味×2、

ピリ辛味×1の入った詰め合わせも販売されています。



まずは赤鶏うみゃーっ手羽しょうゆ味







賞味期限は、製造日より6ヶ月。







石昆さんで注文しますと、出荷の関係上、手元には製造日から

多少日数が経過した商品をお届けする場合があるようです。

発送可能期限は、賞味期間の残り1ヶ月以上となっているらしく

了承の上で購入してくださいとの注意書きがありました。

海猫は名古屋の味を楽しみたく、丸栄で注文し、

賞味期限は約半年でした♪

保存方法は、直射日光・高温・多湿をさけて常温で保存でき、

突然のお客様の時にも出せて重宝です♪



石昆の赤鶏うみゃーっ手羽は、昆布の老舗が得意とする

北海道の天然真昆布の一番だしを絞り、手羽と一緒に

一釜一釜火加減を調節しながら昔ながらの製法で

じっくりと炊き上げた煮手羽です。



調理方法







石昆の赤鶏ではなくて、うみゃーっ手羽という商品もあり、

その唐揚げがあるのが気になっていて、

今度名古屋に行く機会があったらお店に行ってみようかなって

思ったりしています^^







他の商品は試しみていませんが、







かなり赤鶏のうみゃーっ手羽は気に入りました!







鰻の販売もあるのですね~♪







こちらも常温で保存がきくようですが、

うみゃーっ手羽よりは短かったような?

それでも常温保存ができるのは調理が簡単で

いいような気がします。



真空パックで手羽5本入りです。







こちらは湯煎してみました♪







もうね!身が柔らかでお箸で簡単にほぐれるの~♪







お子様やご年配の方までOKってくらいに柔らかよ~♪

しっかり炊いてあるので、油っぽくないし

かといって柔らかでシューシーなのよね。

余分な脂分が落ちているからヘルシーかも^^



こちらは八丁味噌味







八丁味噌味は炙っていただいてみました~♪







こちらも味がしっかりしみ込んでいて

身は柔らかでお箸でぼぐれます~^^







湯煎しても炙りでもどちらも美味しい~♪

味が濃いのでご飯のおかずに最適ですし、

お酒のつまみに最高っ!!


以上が購入品でした♪

美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*⌒▽⌒*)


うみゃーっ手羽は、累計7000万本以上を販売しているそうで、

名古屋のキヨスクやサービスエリア、各百貨店で、

年間600万本以上を販売しているそうですよ~

名古屋観光ブランド協会会長賞やモンドセレクションなども

受賞していて、メディアでも取り上げられている商品です♪

濃いめの味付けが好きなあなたには

特におすすめ商品で~すv(*'-^*)-☆ ok!!


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