~*サンタバーバラ*~

~我が家のフランス料理店~

特別メニューC➕

2017年06月14日 21時59分43秒 | 特別メニュー

本日、特別メニュー・オマールCコースご注文のお客様

昨年は一匹丸々召し上がり、奥様がお腹いっぱいに

そこで今回はわけっこのC

それでは足らないご主人様みさき牛のヘレステーキを

今日は奥様の快気祝い

日頃お世話になっている

オードヴルはお二人別々の物をご用意

ご主人様には

パテとパプリカのムースとサラダ

奥様には

然海老のサラダ

野菜のクリームスープの後に

活けオマールはんぶんこ

様からのご要望で香草焼きに

形が違う

オマールは爪の大きさが右と左で違うから

大きな爪はどちらに

快気祝いやから奥様に

追加のステーキもいつもと違い

付け合わせが別添え

野菜な奥様がきっと召し上がられるから

デザートは

我が家のプチガーデンで出来た最後の収穫のフランボワーズと山形のサクランボで作ったタルト

香りが最高ですネ

もう一つおまけ

シェフのおやつのプリンをお裾分け

今日も最高ごちそうさま有り難う

嬉しい言葉

 

 

 

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