さんぽのブログ

松原市河内天美にある串揚げのお店「さんぽ」のママのブログです。

アドバイス(^O^)/

2009年08月31日 | Weblog
昨日は選挙があったせいか…
ゆっくりとした日曜日でした

カウンターには いつも よくして下さっているI氏様が 来て下さり

さんぽのブログをいつも 楽しく見て下さってくれている事などを色々 教えて下さいました

アドバイスとして~
さんぽは季節感の味わえるお店

食材も ブログに載せているので 安心して食べられるお店

そして何よりも 1人で行けるお店

と おっしゃって下さいました

もちろん ご家族で~友達同士で~恋人同士で~来て頂きたいですが…(笑)

さんぽは女性1人でも~

あっ 男性1人でも(笑)

安心して来て頂けるお店だと言うことを ブログに紹介したら どうですかぁ~
と アドバイスして下さいました

いつも 何かがぬけてる私…

肝心な事がぬけぬけで~(笑)

最近 1人デビューを果たした方が 何人かいらっしゃいます

彼氏に他のお店は心配だけど…
さんぽなら1人で行ってもいいよと言われた女の子や

仕事の疲れを癒やしに来てくれる男の子

マスターと好きなゴルフの話しをしながら 飲みたい方

などなど~

1人でも 楽しめるお店なんです

と いう事をアピールアピール(笑)

もちろん 落ち込んでる時…
凹んだ時…ちょっと 話しを聞いてもらいたい時でも

私は いつでも 笑顔で待ってます

大きい口を あけて 笑いとばしたら 少しは 楽になるよ~
そんなさんぽですが…

1人デビューしてみませんかぁ~(^O^)

昨日のさんぽ(=^▽^=)

2009年08月30日 | Weblog
昨日のさんぽは うちのお嬢の親友 Hちゃんファミリー&じーじ ばーば&弟君が座敷に来てくれました

Hちゃんとは 小さい頃から一緒に遊んでいて Hちゃんママの実家と私の実家はすぐ そばで~

私達も 若い頃(笑)からの知り合いであります(*^_^*)

お嬢達は 今は 同じクラス

いつまでもいつまでも 親友でいて欲しいです

カウンターには いつもの社長様や 新規のカップル様 近所の親子様などで 賑わいました

皆様 有難うございます~

そろそろ 終わり…

2009年08月29日 | Weblog
今日のランチの合間に いそいで パチリ
マスターに 「お前 写真撮るの下手くそやなぁ~」と 言われながら(笑)

万願寺ししとうがもぅ そろそろ終わりです(^O^)

夏が終わりに近づいてるんですねぇ…

スイーツ(*^o^*)

2009年08月29日 | Weblog
昨日の夜 さんぽに電話が入り~
「仕事で京都に行ったのですが~ 旦那さんが和菓子職人で奥さんがパティシエのスイーツがあるので 持っていきます」と いつも さんぽをよくして下さるお客様から 連絡があり

私はわくわくしていました

その方は 先月 小山ロールと焼き菓子を私の誕生日に持って来て下さった方

優しくて なんでも知っていて マスターと私が尊敬してる方

いつも 気を使わせてほんとにすみません…

店が終わって ご飯を食べてから マスターと私とお嬢の三人で スイーツの箱をあけると~

お豆腐のような ティラミス

茶らみすと書いてあるから きっと 抹茶を使ってるんだぁと三人で 大はしゃぎ

お豆腐のような 真っ白は豆乳で 作っていて 抹茶のムースが中にかくれていました

口の中に入れるとふわふわした食感が溶けて なんとも言えない 優しい味

マスターとお嬢と 「美味しいなぁ~」の連発で
京都らしいスイーツを頂きました

京都の中谷さんというお店です(*^_^*)

I氏様珍しい美味しいスイーツを有難うございます

いつも 頂いてばかりで 本当にすみませんm(_ _)m

お姉ちゃんがバイトから 帰って来て 嬉しそうに 頂いてました

幸せな時間を有難うございましたo(^-^)o

さんぽの将来…

2009年08月28日 | Weblog
昨日のさんぽは ゆっくり~としていました…
よく お客様から「予約しないと 入れない」とか 「いつも いっぱいやん~」とか 言われますが…
ほんとに そんな事御座いませんので(笑)

さんぽもまだまだやなぁ…と実感します
上本町で串揚げ店をしていた時と 今のさんぽとは お客様の層も全然違うし…
会社帰りに~にいうお客様は さんぽでは ほとんどありません…

女性のお客様が8割をしめていますし…
女性の出やすい日など やっぱり 決まってるんですよね
だから お客様が重なり お断りしないといけない事になります
店が狭いのも 原因なんですが…(^_^;)
昨日は マスターとミーティングもしてさんぽの将来も考えながら 気持ち切り替えて 頑張りますv(^-^)v

添加物…

2009年08月27日 | Weblog
うちのお姉ちゃんが管理栄養の大学に行くようになり 栄養の話しが家で飛び交うようになりました
マスターも興味津々で 色々な事をお姉ちゃんに聞いたりします

私も少~し 影響を受けているのか おやつはなるべく手作りおやつ~

ミートソース ホワイトソースは今まで 出来上がりを買っていたけど 自分で作り~
ソーメンのだし ドレッシング ポン酢も自分で作るようになりました
マスターに 作ってもらったら もっと 美味しい物ができるのですが…

マスターを頼らない自分で作るをテーマに これも 自分の成長だと思ってます(^_^;)

昨日も手作りミートグラタンを作りました
マスターに「うまいやんけ~お前はやれば 何でもできるんやぞ」と 言われました(笑)

人間 努力したら 何でもできるんだなぁ~と 実感しているのですが…
さんぽの揚げ物だけは 自信がない私

マスターがいない時は私が店をしないといけないのに…

勇気のない私…

ほんと 情けないです

向上心をテーマにこの夏は頑張ってきたのだから もっともっと 頑張らないといけないですよね
他人に優しく自分に厳しくを 常に頭に入れとかないと~(笑)

ブルー

2009年08月27日 | Weblog
今日もさんぽとは少し かけ離れたブログになりそうです…
まぁ 題名はさんぽママのブログだしいいかなぁ~(笑)

下の子供が(余命1ヶ月の花嫁)を買っていたので 今朝 少し読みかけたら…

どうしても 先が読めなくなり…
本を置きました…
千恵さんが一生懸命生き抜いたのに…
最初から 胸がつまってしまう

昨日のお客様からも「人間ドックに行ったら 何かにひっかかるし…」
との事…
最近 お友達が大腸ガンになったり 職場で 脳梗塞になったり…との話しを聞いて…
やっぱり 健康が一番だと思いました・
皆さんもご存知の通り マスターは20キロも痩せてしまいマスター病気かなぁ…と 心配して下さるお客様も多いのですが(笑)
健康診断では 悪いとこが全部 健康になったのです
でも…
ちょっと あまりにも 細すぎて 私ももう少し 太っても~と 言ってるんですが…
なかなか 太らないみたい
あの~ ご飯はいっぱい食べてますから(笑)

この話しは置いといて…
今日は朝から 少し ブルーになったママでありました

秋…

2009年08月25日 | Weblog
窓を開けて寝ていたら 寒い…

娘達も寒そうに寝ていて

短い夏が終わりに近付いているのかと思うと 夏好きの私はすごく寂しい気持ちになります

梅雨明けが遅かったし 今年の夏はちょっと変ですよね…

でも~秋は食欲の秋
美味しい食材がいっぱい

さんぽのコースも秋バージョンに変わっていく事と思います
乞うご期待

夏休み最後の~

2009年08月24日 | Weblog
今日で 夏休み最後のゴルフ大会が終わりました

やはり…

中学生の壁は厚いです
今日もお嬢なりには頑張ったのですが…ゴルフをやりだして1年半のお嬢です…
これからの成長を陰ながら応援お願いします


ゴルフの夏休みは今日で終わり…

さぁ 明日 学校
気持ちを切りかえて スタートです