一夜干しにした甘鯛を七輪で焼いてみました♪

 

昨夜、一夜干しにしていた甘鯛が上手く出来上がりました♪

前回のアジの開きといい、簡単にできちゃうもんなんですね。

次はどんな魚を干そうかなぁ！？

 

 

今回は、この甘鯛を七輪で焼いて食べることに心に決めていました。

炭火で焼いたら旨いだろうなぁ〜、と想像しちゃったらもうやるっきゃないでしょう！

 

ところが今日は風が少し吹いていたのです。

ご近所迷惑になるから諦めようかと思ってたんですが、

夕方に風が止んでくれたので決行！

 

 

パスカルで買ってきた椎茸とそら豆も一緒に焼いちゃいます。

 

 

ジュワジュワ言ってます。　旨そうでしょう！

はい、めっちゃ旨かったです。　甘鯛、旨みが凝縮されてましたょ。

お裾分けしたいところですがネット上では無理っす。我慢してね。

 

旨いものを食べると、旨い酒が飲みたくなる。

日本酒をくいっと一杯と思ってましたが、暑かったのでビールに。

めっちゃ旨かったぁ〜。最高だぜぇ〜

 

 

甘鯛を美味しく頂いた後は、

今日収穫してきた玉ねぎの出番です♪

ちょっと焼き過ぎてしまいまして、ジューシー感はなかったですが、

自分で作った野菜は美味しい！（笑）

 

そら豆もホクホク。　めちゃ旨かったです！　椎茸も抜群に旨い。

 

 

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ビールを飲んだ後、蚊にいっぱい刺されました。
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今日の畑 〜 我慢できずに玉ねぎを収穫♪

 

今日も暑い日でしたねぇ〜。

気温は25度くらいまで上がったみたいですが、

日差しがきつく、まるで真夏日のようでした。

真夏日って何？　ちゃんと判ってなかったので調べると

最高気温が30度以上になった日を真夏日と言うそうです。

ちなみに夏日は25度以上だそうです。　今日は夏日だったのですね。

 

今日は16時過ぎに畑に行ってきました。

暑い時間帯は避けたつもりでしたが、まだまだ暑かったです。(^^ゞ

 

雑草も伸びてましたが、

野菜たちも太陽の恵みを受け、ぐんぐん生長してましたょ。

この季節、野菜の生長が目に見えるので嬉しいね。

 

まずはトマト。　めっちゃ生長していてビックリです。

 

取り除いたわき芽は土に差しておきました。

そうすると、またそこから生長してくれるんですよ。

トマトの苗は意外と値段がお高いので、助かりますゎ。

 

次はなすび。

一番花を取り除き、3本立てにします。

 

トウモロコシもグングン生長♪

 

ニンジン。　葉っぱが線香花火みたいっすね。

 

きゅうり。　わんさか赤ちゃんキュウリがなってましたょ♪

 

 

 

 

そしてー

タイトルにもある通り、玉ねぎを収穫♪

晩生品種なので6月下旬に収穫の予定ですが、

土から顔を出してる玉ねぎを１つだけ採っちゃいました。

 

甘鯛の開きを七輪で焼いて食べるときに一緒に食べようって魂胆です。

 

 

 

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今年は畑を借りるのやめようか迷ったけど続けて良かったです。
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さんちかのお好み焼き『ハクサン』

 

三宮でぷらぷらお買い物していると、お腹が空きます。

嫁さんに時間を尋ねると、カバンから携帯をゴソゴソ取り出し時間を確認してます。

腕時計してないんだ。

というボクも腕時計しなくなって久しいです。(^^ゞ

でも、電池交換は欠かしません。なんでやろぉ。

 

 

はい、話を戻しましょう。

 

 

ちょうどお昼過ぎだったので、さんちかへ。

以前かんぷのうさんが紹介していたお好み焼き『ハクサン』に行ってみました。

 

お店の前にある看板を見て、半ちゃんセット（半オムソバ　＋　半モダン）にしようと決めてたんですけど、

嫁さんが「２つ注文して半分個したらええんちゃう？？」と言う。

「そうすると自分達の好きなものを食べられるやん」というわけです。

「はっはぁ〜、なるほど！」　めっちゃ頭ええやん！（というかボクが浅はかなだけ？？）

 

というわけで、ハクサン焼き（いろいろ具の入ったモダン焼き）と、そばめしを注文。

実はそばめし食べたことなかったんですよ。めっちゃテンションUP

 

ハクサン焼き。普通に旨い！

麺は細めでギュッとつまってる感じ。歯ごたえがGOOD。

 

そしてー、初体験のそばめしです！

1口食べた感想は、「あれ？ご飯入ってる？？」

見た目にもご飯少ないよね。これが本場のそばめしなのか！

まっ、味はおいしゅうございましたよ。

 

 

お店は活気があって

たくさんのお客が入ってたのも納得。

ごちそうさまでした。

 

 

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ご飯がいっぱい入ったそばめしを嫁さんに作ってもらうことにしました。
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今日の小ネタ♪

 

ただいま、一夜干し中♪

前回作ったアジの開きが予想以上に美味しかったのでまたやってみました。（単純やろぉ）

今回は甘鯛です。

えっ？　甘鯛を釣ったのか！？

いえいえ、釣った魚じゃぁございません。。。

デパ地下で安かったので連れ帰ってきたわけです。

明日、七輪で焼いて食べようっと♪　　日本酒が旨そう。(^^ゞ

 

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それから、DIYネタ。

先日から作り始めてる棚、まだ未完成です。(^^ゞ

ただいま、塗装の乾燥中。

塗装は嫁さんがやってくれました。

ボクが最近仕事忙しくって、ちょっと放置してたんですが、

嫁さんは早く使いたいみたい。(^^ゞ

 

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庭のお花たち。

 

山アジサイが咲きだしました♪

今年初めて咲いたんです。　紫色のかわいい花ですね。

 

それから玄関アプローチ横にある、ピペリカム・ヒドコート。

常緑の低木なんですが、蕾がたくさん出てきました。

咲くのはもうちょい先かなぁ〜と思っていたら、

ガスメータの影で一輪だけ咲いてました♪

 

 

 

 

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デパ地下でフレッシュジュースを飲んだのですが、バーミックスで作ってました。バーミックス欲しいゎ。。。
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今日の苺 〜 収穫できました♪

 

今朝、いちごを収穫できました♪

ちょっと早めに起きて、いちごをチェック！

先っちょも赤く色づいてました。

 

甘酸っぱく、とても美味しかったです！

朝採り、しかも収穫してすぐですから、 

めちゃんこ ジューシー！

 

 

 

 

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10粒くらい一気に食べたいんですけど。(^^ゞ
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