サンズ・トーク

自分を越えたい。時にそう思っている中高年の記。

じゃがいもからサツマイモへ

2017-06-16 16:10:31 | 菜園・園芸
6月は春のじゃがいもが出来上がって収穫、入れ替わりにサツマイモの苗を植える時期なのだ。

じゃがいもは今日、全部掘りあげた。



写真はキタアカリ。男爵と同じように早生で食味も男爵系のようだ。



入れ替わりに栽培しようとしているのが、サツマイモの安納芋。
私は、去年収穫した安納芋を土に埋めて、芋の苗を自分で造るのだ。
サツマイモはすでにひと畝で20本、苗を植えてある。
この出来つつある苗から30本は軽く採れると思うのだが、充分生育した蔓でなければうまくないので、苗を取るのには注意を要するのだ。

きぬさや、そら豆、玉ねぎ、じゃがいもなど収穫して、相当空き地が出来ている。
これを見計らって、カボチャの種を蒔いたのだが、これは相当広い場所をあてがわなければならないので、スペースを工夫しながらつくらねばならないのです。


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