サムイ島のワンダフルデイズ

サムイ島にあるダイビングショップ
【スキューバブルーワールド】が
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紹介します

『トム ヤム ラーメン』、あの味が忘れられず、再び。

2016年10月19日 | サムイ島お勧めタイ料理 
まずは「マッサージ」・・・

今回で、3回目・・・
「担当?」して下さる方が、毎回異なり、前回(2回目)の方と今回の方、甲乙付けがたい程、お上手。

(「お店」ではなく、「担当するおばちゃん」の善し悪しで評価されることが多いのですが、
「この店は当たり!」と思う僕でした。)

その後は、サムイ島で僕の生活を支えている「スーパー Big C」で、お買い物。
ブランドスポーツ品(と言っても「海」関係のものですが)を取りそろえている「お店」へ・・・
「掘り出し物」発見!!
「雨具(合羽)」にもなるし「防寒着」にもなるし、「ダイビング前後のボートコート」にもなる・・・(だろう?)
お値段、なんと「600バーツ(1,800円以下)」・・・
そこで、一緒に行った方から「こっちの色(青)の方がいいよ(汚れ目立たないし)。」
「サイズ(XL)も、丁度あってるよ・・・」との
ありがたい忠告も聞かず購入したのが「これっ!」

何故?なら、「その方」が、一番最初に「似合うよぉ~」と、言ってくれたから・・・
(汚れは、どちらも目立つだろうし・・・最初「似合うよぉ~」と褒められた?のが、嬉しくて・・・)
(胸に輝く文字は「NEVER GIVE UP」(いいねぇ~))

さて、「本題」の「トム ヤム ラーメン」

スープの「酸味」が絶妙・・・あっさりでもコッテリでもなく、丁度いい。

本当に美味しいです。

そして、「お粥」

(味のアクセントに生姜も入っていて半熟卵がキーポイント お米が潰されていて、形状が残ってないんです。)
「さっぱり」とした「お粥」なのに、「こく(?)」があり、
「高齢者の介護施設」での仕事経験のある、僕は
「こんなお粥があれば、食べやすいだろうし、栄養バランスも、ばっちりだろうなぁ」なぁんて考えたり・・・
「お値段」も、3品で、「200バーツ」以下程度・・・
こちらも『掘り出し物』の一品です。


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