ぱん・ぱん・ぱーん

大好きなパンと作ったものの記録です

ハートハムパン と ロールパン

2007-06-17 | 成形パン(食事パン)

 

ハート成形はひとまず完成していたはずなのに、
久々に作って見ると・・・

 

ゆがんだ?

いびつな??

 

 ハート

 

成形の段階から「綺麗なハートは無理かも~?」と思っていたら、
やはり、二次発酵後にはもっと形がくずれていました
(私的にはこんな感じのハートが好き

 

 ロールパンの練習

おまけで、チョコチップたっぷりパン

 

パンを作っている間、無性に甘いものが食べたくなり、
 チョコチップ盛りだくさん + グラニュー糖盛りだくさん

 糖度摂取が高いなーと思い、プチサイズに作ってみたけれど
2個も食べたら意味ないです!

 

ジャンル:
その他
コメント (6)   この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« あっさりパウンドケーキ | トップ | バナナと全粒粉のパン »
最近の画像もっと見る

6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
分かる~っ! (kaorin)
2007-06-18 22:08:28
AYAさんの気持ち、分かりますっ!
私も先日ね、♡ のシナモンロール作ったけど、
久しぶりに作るとなんか形がイビツだったり。
あー難しいなぁ・・・って実感しました。
AYAさんの♡ パンはハムとマヨネーズ?
キレイな形ばっかりですよ~♡
チョコチップがたくさん入ってるのはバターロールと同じ生地ですか?
うちの子供が大喜びしそうなものばっかりだ
おひるごはんに・・・ (へろ)
2007-06-18 22:22:40
お惣菜パンつくったら一緒に甘いものも作りたくなっちゃいますよねん。二種あったらもうお昼ご飯なんかにバッチリ!ロールパンは朝食用に・・・みたいな。こういう組み合わせ私もよく作ります!ハートも充分綺麗ですよん
↓ケーキもかわいい!ナスタチウムと一緒にかざってあると、蝶々がお花にとまって密をすってるみたいに見えました
Unknown (Lovepan)
2007-06-19 00:29:33
こんばんは~♪
しばらくこれなかった間にまたまたすごい!
↓かわいいね~ ブラボー
欲しいくらいだよぉ
こちらのハートハムパンも充分綺麗にできてるし具沢山な感じだね
この成型はいまだしたことがないけれど、きっと私がしたらただの楕円とかになっちゃいそうだわ
お惣菜パンも食べたくなっちゃった!
>kaorinさん (AYA)
2007-06-19 10:06:52
そうなんだよね!
完成していたはずなのに、その時より上手く出来ないとガッカリ~
それに同じ様に成形したのに、全部微妙に違うのはナゼって思ったよ
このハートはハムとマヨ
チョコチップパンはロールパンの生地で作ったけれど、もともと少ない生地を3つに分けたから包みにくかったです。
>へろさん (AYA)
2007-06-19 10:23:10
へろちゃんはいろいろな種類のパンを作っているから凄いな~って思ってました!
急に甘い系パンが食べたくなったものの、フィリングはチョコチップかシナモンレーズンしか思いつかなくて…
他に手軽に出来る、オススメのフィリング(甘系)があったら教えてください
↓ほんとだ!!
へろちゃんに言われて初めて気がつきました~
早く食べたいと言う気持ちが大で、客観的に見れなかった私です
>Lovepanさん (AYA)
2007-06-19 10:32:40
お久しぶり~
↓の型、可愛いよね
大きさもちょうど良かったし、一目見て絶対に買うぞって即決でした!
いつもは二次発酵のぷっくり膨らんでくる様子を見るのが楽しいけれど、ハート成形だけは控えめに発酵してってお願いしたい
暑くなってくると塩気が欲しくなるから、こんなパンはピッタリだよねー

コメントを投稿


コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。

あわせて読む

トラックバック

この記事のトラックバック  Ping-URL
  • 30日以上前の記事に対するトラックバックは受け取らないよう設定されております。
  • ※ブログ管理者のみ、編集画面で設定の変更が可能です。