源八さん@河北町で、ビオの白をくださいっていってこれどうぞとなり買ったワイン。太田さんセレクトですな。
スロベニアの自然派ワイン。前提知識はなし、です。
白ワインとは思えない、紅茶色。ビオらしさ満開です。色だけではとても白ワインとはいえないな。
香りは控えめで、硫黄臭はない。味わいは、案外おとなしい。ビオだから酸が強いという訳ではない。というか色でわかる部分かな。
味わいは、色合いから見るイメージから破たんしてそうだけど、していないという微妙な感覚。もうちょっとコクが欲しいけど、さらりとした自然な味わい。意外と美味しい。
それにしても太田さんワインというのはバラエティー豊かで面白いですな。
スロベニアの自然派ワイン。前提知識はなし、です。
白ワインとは思えない、紅茶色。ビオらしさ満開です。色だけではとても白ワインとはいえないな。
香りは控えめで、硫黄臭はない。味わいは、案外おとなしい。ビオだから酸が強いという訳ではない。というか色でわかる部分かな。
味わいは、色合いから見るイメージから破たんしてそうだけど、していないという微妙な感覚。もうちょっとコクが欲しいけど、さらりとした自然な味わい。意外と美味しい。
それにしても太田さんワインというのはバラエティー豊かで面白いですな。








