日々徒然

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安納芋とかぼちゃ

2016-10-12 13:49:30 | お菓子作り

 

干し芋作っちゃいまーす(*^^*)

 

安納芋を買ってきたので

洗って皮を剥いて蒸します。

蒸しあがったら今度は冷まします。

いい色になりました♪

糸で切るのがめんどくさくてw

包丁で切り刻んで

水気がなくなるまで2~3日干します。

こうして見ていると包丁だと切り口綺麗だけど

何だか味気ないね…(^-^;

次はちゃんと糸できります。(^^ゞ

 

そして

蒸したかぼちゃにヨーグルトにバター砂糖薄力粉と玉子

バニラエッセンスにレモン汁を加えてミキサーでガーガーガーw

後は容器に入れて焼くだけ♪

待つこと40分

かぼちゃヨーグルトケーキの出来上がり。

粗熱を取り冷やして個別にし頂きます♪^^

 

作るのは楽しい♪

楽しかったw

 

ご訪問ありがとうございました。ぺこり

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コメント (6)   この記事についてブログを書く
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6 コメント

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安納芋 (yamasa)
2016-10-12 21:45:53
色つやが良いですね。
形もよく、おいしそうな芋です。。。(^O^)
魚の切り身の様な形になりましたね。
出来上がりが楽しみです。

かぼちゃヨーグルトケーキも美味しそうです。
こちらも良い出来上がりですね。
ごちそうさま。。。(^O^)

驚き~@@ (やま・ゆり)
2016-10-13 00:18:09
ハナコさん、何でも作っちゃうのですね~。^^
凄いなぁ。。

干しイモ、こんな風に作るんですね。
初めて知りました。
作ってみたいけれど、こちらだと天日で乾くかなぁ。。
yamasaさんおはようございます♪ (ハナコ)
2016-10-13 07:29:13
コメントありがとうございます。

小アジに鮎もいる?
夢がありますねyamasaさん^m^
ほんと美味しく仕上がるといいです♪

まだ一口味見しかしてませんが
しっかりかぼちゃヨーグルト味してましたョ
って当たり前ですね(^^ゞ

いつも目で味わって下さり感謝です^^
やま・ゆりさんおはようございます♪ (ハナコ)
2016-10-13 07:35:08
コメントありがとうございます。

(∀`*ゞ)テヘッですw
干し芋も自分好み美味しいです。
思ったより簡単で出来るし
食べたい一心で作るんです♪

家は窓際に今は置いて乾かしていますが
もう少ししたら秋風にも当てます。
乾いた空気の方が出来がいいかもです^^
こんにちは! (玲子)
2016-10-13 13:58:02
ハナコさん
すごいですね、干し芋も作られるんですね!

干し芋って美味しいけど買うと高くて…
お家で作れるなんて素晴らしい。
出来上がりが楽しみですね♪

カボチャケーキも美味しそう(*^▽^*)
ハロウィンにもピッタリですね。
玲子さんおはようございます♪ (ハナコ)
2016-10-14 07:49:39
コメントありがとうございます。

ほんとですよね高い高い干し芋…(^-^;
干し芋って思ったより全然簡単に出来ちゃいますよ^^


かぼちゃヨーグルトケーキ
昨日 食べたところ
あっさりし過ぎてて黒蜜掛けて食べましたw
わたしとしてはケーキより
プリンの方が良かったって感じでした(^^ゞ

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