5月レッスン３日目！

　　～　本日のお茶　～

さくらお菓子教室５月レッスン３日目！
お客様は３名様。本日もお忙しい中、ようこそお越し下さいました

レッスンは順調に

今日はオーブンスペースがあるので、レッスンと同時進行で試食分のダコワーズを焼いて
出来立てをお召し上がり頂きました。

ダコワーズ、卵白を使った生地でしっとりとしてますが、焼きたては端が香ばしく、
なお美味しい！と言うところでしょうか

今日の紅茶はお土産に頂いた、ルピシア京都限定茶。
ほんのりと甘い香りの紅茶がピスタッチオの濃厚さとよく合います　

レッスンは金曜へ続く