むすめふさほせ 

さくらお菓子教室主宰
食・手作り・生活・他諸々、日々の生活つらつらと・・・

12月レッスン4日目!

2014年12月21日 | お菓子教室

    生徒様作品集 



さくらお菓子教室12月レッスン4日目!
お客様は、Tさん、Kさん、Kさん、+ Tさんちの高校一年女子Tちゃん!
Tちゃんはいつのころからかお母さんとほぼ毎年来てくれる

Kさん、Kさんは、Tさんのご紹介で本日レッスンに初参加!
お忙しい中、ありがとうございます

レッスンは順調に

ティータイムでは、英語話に今どきの高校生話にと話題豊富

仕上げのデコレーションでは、若い娘さん(この言い方が年を感じる(笑))ならではの
素敵なデザインに仕上がりました

又チャンスあればレッスンにご参加下さいね

それにしても、昨日参加のAちゃんもですが、お母さんと二人相談しながら飾りつけしてる姿は
幸せ母娘そのもの
大きくなると離れていくばかり…一緒に過ごせる時間を大切にしたいものです

明日は娘の小学校でクリスマスイベント
お母さんたちでスポンジケーキを焼き上げて午後から子供たちがデコレーションします!
楽しい一日となりますように

レッスンは火曜日に続きます






〜 お知らせ 〜



 さくらお菓子教室

お菓子教室の詳しいご案内は → 

12月開催予定日  レッスンメニュー「クリスマスケーキ」*12月のみ参加費3700円

12月18日(木)  終了致しましたm(__)m   
    19日(金) 終了致しましたm(__)m
    20日(土) 終了致しましたm(__)m
    21日(日) 終了致しましたm(__)m
    23日(火) 残席2   *キャンセル有
    24日(水) 残席お陰様で満席ですm(__)m       
   25日(木) お陰様で満席ですm(__)m

1月開催予定  レッスンメニュー 「エクリチュールクッキー」(アイシングデコレーション)&
                     新春のおもてなし「お気軽ランチ」
 1月 9日(金) お陰様で満席ですm(__)m
   10日(土) 残席3   *土曜日開催決定!
   14日(水) 残席1
   15日(木) お陰様で満席ですm(__)m
   16日(金) 残席1
   20日(火) 残席2


2月開催予定  レッスンメニュー 「マンディアン」 & 「ムース・オ・ショコラ」
 2月 2日(月) 残席2
    3日(火) お陰様で満席ですm(__)m
    4日(水) 残席3   
    5日(木) 残席1
    6日(金) お陰様で満席ですm(__)m
    7日(土) 残席3   *土曜日開催決定!
 

3月開催予定  レッスンメニュー 「ババロア」 & 「卵白菓子」
2月  2日(月) 残席4
    3日(火) お陰様で満席ですm(__)m
    4日(水) 残席3
    5日(木) 残席1
    6日(金) お陰様で満席ですm(__)m
    7日(土) 残席3   *土曜日開催決定!
 

開催場所 兵庫県豊岡市桜町   各日ともに午前10時より
お申し込み 電話0796-23-7445  メールアドレス mhirohika@gaia.eonet.ne.jp よりどうぞ!

すでにご予約頂いてます皆様には当日お会い出来るのを楽しみお待ちしています。
キャンセル等急な変更もあります。日程はお問合せ下さい。


 グループレッスン「デコレーションケーキ」 
      1月28日(水) 会場「豊岡エネルギー」様調理室にて出張講座


 豊岡市竹野南地区公民館 「ガトーショコラ」デモ講座 
      2月9日(月)


 ガールスカウト シニア・レンジャー部門(中高生)お菓子作り 
      2月11日(水)


 豊岡地域子ども会連絡協議会
      親子お菓子作り教室  *小学3年生〜6年生対象
      2月15日(日)「マドレーヌ」     五ノ荘地区公民館
      2月28日(土)「チョコチップマフィン」八条地区公民館
      3月 1日(日)「型抜きクッキー」   三江地区公民館
       *対象学年の子供たちには学校から案内手紙の配布があります。


 コープカルチャー豊岡一日講座 「いちごのチーズムース」 
           
 詳しくは  →    
2015年3月9日(木)10:30〜12:30
受講料1620円+材料費700円

お申し込みは直接コープカルチャー豊岡まで!
                    電話0796-23-8080
                   10:00〜17:00(水・日・祝休)



 宣 伝 
さくらお菓子教室ではご希望によりグループレッスン(2名様より)
サークル等での講師派遣まで、様々なご要望にお応えします。
なんなりとご相談下さい、出来る限りご希望に添わせて頂きます。



 お 願 い 
時折、ブログ画面よりメーセージを頂きます。
返信はパソコンからとなります。
携帯・スマホなどパソコンからのメール受信を拒否されているとお返事が送信エラーで戻ってきます。
お手数ですが、「mhirohika@gaia.eonet.ne.jp」からの受信拒否を解除お願いしますm(u_u)m

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12月レッスン3日目!

2014年12月20日 | お菓子教室

     生徒様作品集 



さくらお菓子教室12月レッスン3日目!
本日のお客様は、Oさん、Tさん、Nさん、Oさん + 小学4年のAちゃんの5名様
足元のお悪い中、ようこそお越し下さいました

レッスンは順調に

本日の大活躍はAちゃん! 夏休みの子供講座に一度参加してくれてます!
お母さんの補助はもちろん、私の手伝い(強制的に?)もテキパキとこなしてくれて!
デコレーションのクリーム絞りの手元を見ていると、細かい作業がうまい!
お菓子作りも慣れてくると、きっと上達が早そう
またチャンスがあれば、お母さんと一緒に参加してくださいね

もう一件報告!
今日は、Oさんからルピシアの「キャロル」クリスマスの紅茶を!
Tさんからは手作りの「パネトーネ」を差し入れ頂き、ケーキプレートがさらに豪華に
皆さんのお気持ちがうれしい&美味しさを分かち合える仲間がいるって幸せ

デコレーションも無事に出来上がり、さようならの時間となりました!
皆様、素敵なケーキタイムをお過ごしくださいね

レッスンは明日も続きます






〜 お知らせ 〜



 さくらお菓子教室

お菓子教室の詳しいご案内は → 

12月開催予定日  レッスンメニュー「クリスマスケーキ」*12月のみ参加費3700円

12月18日(木)  終了致しましたm(__)m   
    19日(金) 終了致しましたm(__)m
    20日(土) 終了致しましたm(__)m
    21日(日) 残席1
    23日(火) お陰様で満席ですm(__)m
    24日(水) 残席1    *キャンセルがありました
    25日(木) 残席1

1月開催予定  レッスンメニュー 「エクリチュールクッキー」(アイシングデコレーション)&
                     新春のおもてなし「お気軽ランチ」
 1月 9日(金) お陰様で満席ですm(__)m
   10日(土) 残席3   *土曜日開催決定!
   14日(水) 残席1
   15日(木) お陰様で満席ですm(__)m
   16日(金) 残席1
   20日(火) 残席2


2月開催予定  レッスンメニュー 「マンディアン」 & 「ムース・オ・ショコラ」
 2月 2日(月) 残席2
    3日(火) お陰様で満席ですm(__)m
    4日(水) 残席3   
    5日(木) 残席1
    6日(金) お陰様で満席ですm(__)m
    7日(土) 残席3   *土曜日開催決定!
 

3月開催予定  レッスンメニュー 「ババロア」 & 「卵白菓子」
2月  2日(月) 残席4
    3日(火) お陰様で満席ですm(__)m
    4日(水) 残席3
    5日(木) 残席1
    6日(金) お陰様で満席ですm(__)m
    7日(土) 残席3   *土曜日開催決定!
 

開催場所 兵庫県豊岡市桜町   各日ともに午前10時より
お申し込み 電話0796-23-7445  メールアドレス mhirohika@gaia.eonet.ne.jp よりどうぞ!

すでにご予約頂いてます皆様には当日お会い出来るのを楽しみお待ちしています。
キャンセル等急な変更もあります。日程はお問合せ下さい。


 グループレッスン「デコレーションケーキ」 
      1月28日(水) 会場「豊岡エネルギー」様調理室にて出張講座


 豊岡市竹野南地区公民館 「ガトーショコラ」デモ講座 
      2月9日(月)


 ガールスカウト シニア・レンジャー部門(中高生)お菓子作り 
      2月11日(水)


 豊岡地域子ども会連絡協議会
      親子お菓子作り教室  *小学3年生〜6年生対象
      2月15日(日)「マドレーヌ」     五ノ荘地区公民館
      2月28日(土)「チョコチップマフィン」八条地区公民館
      3月 1日(日)「型抜きクッキー」   三江地区公民館
       *対象学年の子供たちには学校から案内手紙の配布があります。


 コープカルチャー豊岡一日講座 「いちごのチーズムース」 
           
 詳しくは  →    
2015年3月9日(木)10:30〜12:30
受講料1620円+材料費700円

お申し込みは直接コープカルチャー豊岡まで!
                    電話0796-23-8080
                   10:00〜17:00(水・日・祝休)



 宣 伝 
さくらお菓子教室ではご希望によりグループレッスン(2名様より)
サークル等での講師派遣まで、様々なご要望にお応えします。
なんなりとご相談下さい、出来る限りご希望に添わせて頂きます。



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時折、ブログ画面よりメーセージを頂きます。
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12月レッスン2日目!

2014年12月19日 | お菓子教室

生徒様作品集 


さくらお菓子教室12月レッスン2日目
お客様は、Aさん、Yさんのお二人様

スポンジ生地を二人ずつローテーションで焼いているので、本日は待ち時間がない分進行が速い!

ティータイムでは、本日の紅茶マリアージュフレールの「マルコ・ポーロ」を
皆で揃って「美味しいわ〜」と満喫
茶葉が在庫分限りなので、何日目のレッスンまであるかな〜
もちろん次に控えてるお茶も美味しいの!用意しております!

ティータイム後の、デコレーション飾りも順調に
トップ写真!思い思いの仕上がりとなりました

日本全国的な寒波もひと段落
次の寒波はいつかな〜(笑)

レッスンは明日も続きます



別件:結婚18年目にして「表札」制作(いままでどうしてた!)
お世話になったKさんへのお礼







只今レッスン中で材料はすべて完備!
あっという間に完成しました!
喜んでもらえるかな〜




〜 お知らせ 〜



 さくらお菓子教室

お菓子教室の詳しいご案内は → 

12月開催予定日  レッスンメニュー「クリスマスケーキ」*12月のみ参加費3700円

12月18日(木)  終了致しましたm(__)m   
    19日(金) 終了致しましたm(__)m
    20日(土) お陰様で満席ですm(__)m
    21日(日) 残席1
    23日(火) お陰様で満席ですm(__)m
    24日(水) お陰様で満席ですm(__)m
    25日(木) 残席1

1月開催予定  レッスンメニュー 「エクリチュールクッキー」(アイシングデコレーション)&
                     新春のおもてなし「お気軽ランチ」
 1月 9日(金) お陰様で満席ですm(__)m
   10日(土) 残席4
   14日(水) 残席1
   15日(木) お陰様で満席ですm(__)m
   16日(金) 残席1
   20日(火) 残席2


2月開催予定  レッスンメニュー 「マンディアン」 & 「ムース・オ・ショコラ」
 2月 2日(月) 残席2
    3日(火) お陰様で満席ですm(__)m
    4日(水) 残席3
    5日(木) 残席2
    6日(金) お陰様で満席ですm(__)m
    7日(土) 残席4


3月開催予定  レッスンメニュー 「ババロア」 & 「卵白菓子」
2月  2日(月) 残席4
    3日(火) お陰様で満席ですm(__)m
    4日(水) 残席3
    5日(木) 残席2
    6日(金) お陰様で満席ですm(__)m
    7日(土) 残席4
 

開催場所 兵庫県豊岡市桜町   各日ともに午前10時より
お申し込み 電話0796-23-7445  メールアドレス mhirohika@gaia.eonet.ne.jp よりどうぞ!

すでにご予約頂いてます皆様には当日お会い出来るのを楽しみお待ちしています。
キャンセル等急な変更もあります。日程はお問合せ下さい。


 グループレッスン「デコレーションケーキ」 
      1月28日(水) 会場「豊岡エネルギー」様調理室にて出張講座


 豊岡市竹野南地区公民館 「ガトーショコラ」デモ講座 
      2月9日(月)


 ガールスカウト シニア・レンジャー部門(中高生)お菓子作り 
      2月11日(水)


 豊岡地域子ども会連絡協議会
      親子お菓子作り教室  *小学3年生〜6年生対象
      2月15日(日)「マドレーヌ」     五ノ荘地区公民館
      2月28日(土)「チョコチップマフィン」八条地区公民館
      3月 1日(日)「型抜きクッキー」   三江地区公民館
       *対象学年の子供たちには学校から案内手紙の配布があります。


 コープカルチャー豊岡一日講座 「いちごのチーズムース」 
           
 詳しくは  →    
2015年3月9日(木)10:30〜12:30
受講料1620円+材料費700円

お申し込みは直接コープカルチャー豊岡まで!
                    電話0796-23-8080
                   10:00〜17:00(水・日・祝休)



 宣 伝 
さくらお菓子教室ではご希望によりグループレッスン(2名様より)
サークル等での講師派遣まで、様々なご要望にお応えします。
なんなりとご相談下さい、出来る限りご希望に添わせて頂きます。



 お 願 い 
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12月レッスン初日!

2014年12月18日 | お菓子教室

 〜 お客様に気持ちプレゼント 〜



さくらお菓子教室12月レッスン初日!
お客様は、Yさん、Iさん、Oさんの3名様
もうお一人様予約がありましたが、昨日・今日の大雪でキャンセル。
車で約一時間と遠方の方で、雪が積もると行き帰りも心配です!
又のお越しをお待ちしております

初日は毎回ドキドキ0!ですが、レッスンはは順調に

まずはココアのスポンジ生地を焼きあがて、冷ましている間にティータイム

ケーキと同じ材料を使ってプレート仕立てに
時間は11時ごろ!ちょっと小腹の空いた時間。ケーキがとっても美味しく感じます
食器の片付けをしてから、本日のメインイベント「デコレーション」に突入

子どもさんのおられるおうちはイチゴサンタが人気!

生徒様作品






それぞれに素敵なケーキに仕上がりました

ご家族と楽しくケーキをお召し上がりくださいね

レッスンは明日も続きます





〜 お知らせ 〜



 さくらお菓子教室

お菓子教室の詳しいご案内は → 

12月開催予定日  レッスンメニュー「クリスマスケーキ」*12月のみ参加費3700円

12月18日(木)  終了致しましたm(__)m   
    19日(金) 残席2
    20日(土) お陰様で満席ですm(__)m
    21日(日) 残席1
    23日(火) お陰様で満席ですm(__)m
    24日(水) お陰様で満席ですm(__)m
    25日(木) 残席1

1月開催予定  レッスンメニュー 「エクリチュールクッキー」(アイシングデコレーション)&
                     新春のおもてなし「お気軽ランチ」
 1月 9日(金) お陰様で満席ですm(__)m
   10日(土) 残席4
   14日(水) 残席1
   15日(木) お陰様で満席ですm(__)m
   16日(金) 残席1
   20日(火) 残席2


2月開催予定  レッスンメニュー 「マンディアン」 & 「ムース・オ・ショコラ」
 2月 2日(月) 残席2
    3日(火) お陰様で満席ですm(__)m
    4日(水) 残席3
    5日(木) 残席2
    6日(金) お陰様で満席ですm(__)m
    7日(土) 残席4


3月開催予定  レッスンメニュー 「ババロア」 & 「卵白菓子」
2月  2日(月) 残席4
    3日(火) お陰様で満席ですm(__)m
    4日(水) 残席3
    5日(木) 残席2
    6日(金) お陰様で満席ですm(__)m
    7日(土) 残席4
 

開催場所 兵庫県豊岡市桜町   各日ともに午前10時より
お申し込み 電話0796-23-7445  メールアドレス mhirohika@gaia.eonet.ne.jp よりどうぞ!

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 グループレッスン「デコレーションケーキ」 
      1月28日(水) 会場「豊岡エネルギー」様調理室にて出張講座


 豊岡市竹野南地区公民館 「ガトーショコラ」デモ講座 
      2月9日(月)


 ガールスカウト シニア・レンジャー部門(中高生)お菓子作り 
      2月11日(水)


 豊岡地域子ども会連絡協議会
      親子お菓子作り教室  *小学3年生〜6年生対象
      2月15日(日)「マドレーヌ」     五ノ荘地区公民館
      2月28日(土)「チョコチップマフィン」八条地区公民館
      3月 1日(日)「型抜きクッキー」   三江地区公民館
       *対象学年の子供たちには学校から案内手紙の配布があります。


 コープカルチャー豊岡一日講座 「いちごのチーズムース」 
           
 詳しくは  →    
2015年3月9日(木)10:30〜12:30
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                    電話0796-23-8080
                   10:00〜17:00(水・日・祝休)



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試食用プレート!

2014年12月17日 | お菓子教室




明日からレッスンティータイム試食プレート盛り付け練習
本番はココア生地。このお皿は自宅消費となるのでココアが苦手な長男の為にプレーン生地で!

レッスンではぐるぐる巻いて円形のケーキに仕上げます。
カット・組み立てを変えるとデザインは自由自在!あ〜、楽しい

飾りパーツも準備完了





まだ空席もあります!
クリスマス本番ケーキに!作る楽しみでレッスン参加に!
お時間のある方はぜひレッスンにお越しください。心よりご参加お待ちしております



〜 お知らせ 〜



 さくらお菓子教室

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        レッスンメニュー「クリスマスケーキ」*12月のみ参加費3700円
12月18日(木)  満席1   
    19日(金) 残席2
    20日(土) お陰様で満席ですm(__)m
    21日(日) 残席1
    23日(火) お陰様で満席ですm(__)m
    24日(水) お陰様で満席ですm(__)m
    25日(木) 残席1

開催場所 兵庫県豊岡市桜町   各日ともに午前10時より
お申し込み 電話0796-23-7445  又は、左欄 「メッセージを送る」よりどうぞ!

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      2月9日(月)


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      2月11日(水)


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      3月 1日(日)「型抜きクッキー」   三江地区公民館
       *対象学年の子供たちには学校から案内手紙の配布があります。


 コープカルチャー豊岡一日講座 「いちごのチーズムース」 
           
 詳しくは  →    
2015年3月9日(木)10:30〜12:30
受講料1620円+材料費700円

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