むすめふさほせ 

さくらお菓子教室主宰
食・手作り・生活・他諸々、日々の生活つらつらと・・・

12月レッスン初日!

2016年12月05日 | お菓子教室

  ~ シュトーレンサンプル ~


本日はさくらお菓子教室12月レッスン初日。ではありますが、変則時間で午後からの開催

いつもならレッスン開始・終了・片付け・翌日準備・ブログ更新までを一日の仕事としておりますが、
今日は午後レッスン開始、終了後は怒涛の家事タイム!
ブログを書く気持ち・時間の余裕はないと思うので、開催予定でご報告

今月も頑張ります


font color="darkgreen">♪~♪~♪ お 知 ら せ ♪~♪~♪


 さくらお菓子教室 
お菓子教室の詳しいご案内は →    

12月開催予定日 「シュトーレン」
12月 5日(月)空席3*都合により14:30~    
    6日(火)お陰様で満席ですm(__)m
    7日(水)お陰様で満席ですm(__)m
    8日(木)空席1
    9日(金)空席2
   10日(土)空席1

リクエストレッスン
⑨「クリスマスケーキ」18㎝丸型1台デコレーション仕上げ*参加費4000円
  12月19日(月)予備日
      20日(火)空席1
      21日(水)お陰様で満席ですm(__)m
      22日(木)お陰様で満席ですm(__)m
      23日(金)空席1
      24日(土)お陰様で満席ですm(__)m


2017年  
1月開催予定日 「リンツァータルト」&「新春のおもてなし」
1月16日(月)予備日
  17日(火)空席4
  18日(水)空席4
  19日(木)空席3
  20日(金)空席4
  21日(土)空席4

2月開催予定日 「ココアロールケーキ」&「ショコラショー」
1月30日(月)予備日
  31日(火)空席4
2月 1日(水)空席4
   2日(木)空席4
   3日(金)空席4
   4日(土)空席4

3月 「桜餅」&「ミニ羊羹」
3月 1日(水)空席4
   2日(木)空席4
   3日(金)空席4
   4日(土)空席4
   6日(月)空席4
   8日(水)予備日

レッスン料  3500円(レッスン・レシピ・お土産・ティータイム込) 
           *12月のクリスマスケーキのみ4000円

開催場所   兵庫県豊岡市桜町   各日ともに午前10時より

お申し込み  電話0796-23-7445  メールアドレス mhirohika@gaia.eonet.ne.jp より
        どなた様もお気軽にご参加くださいませm(__)m

すでにご予約頂いております皆様には当日お会い出来ることを楽しみにお待ちしております。
キャンセル等急な変更もございます。日程はお問合せ下さいm(__)m


 宣 伝 
さくらお菓子教室ではご希望によりグループレッスン(2名様より)
サークル等での講師派遣まで、様々なご要望にお応えします。
なんなりとご相談下さい、出来る限りご希望に添わせて頂きます。


いつも読んで下さりありがとうございます。
感謝を込めて♪ 
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親子お菓子つくり教室!

2016年12月04日 | お菓子教室



豊岡市地域子ども会連絡協議会様主催の親子お菓子つくり教室。本年度3回シリーズの最終回。場所は新田地区公民館。レッスンメニューは「コーンフレーククッキー」

参加者は、小学生3年~6年生が6人。付き添い保護者様6人。
付き添い兄弟姉妹4人+赤ちゃん1人。私を含めてスタッフ3人の合計20人。

開会のあいさつに続き、いつものようにまずは自己紹介から!
小学6年生はさすがに落ち着いた自己紹介、恥ずかしくて顔も見せれない4歳児まで
緊張をほぐす大事な時間です!

次は、作り方の説明。クッキー生地は混ぜて加えての繰り返しで簡単です。
今日の大仕事はクッキーを丸に丸める作業!

生地作り中は、兄弟参加の子供たちは、「やらせて~」「僕も混ぜたい!」と
戦いの時間が続きましたが、丸め作業は数があるのでけんかにならずに
みんなで集中!!!

全て丸めれた子からオーブンへ

片付けが終われば、みんなでおやつの準備。
「お母さんの分も用意してね!」の言葉は聞き入れられず自分の分だけ準備して
座って待つ子もいれば、お母さんと一緒に「何か手伝いがありますか?」と聞いてくれる子も!

コーンフレーククッキーだけのお皿は寂しいので、今日は子供たちにはキャラメルパウンドケーキ。
大人の皆さまにはシュトーレンをプレゼント

「いただきます」の挨拶で、お楽しみにティータイムへ

今日は、大人は紅茶。子供10人に牛乳2ℓと麦茶1.5ℓを準備していきましたが、
「牛乳お代わり5杯目!」「お代わり3杯目」と元気いっぱいメンバーで牛乳はすべてなくなりました

ご馳走様のあいさつの後は、みんなで片付け。
お土産のお菓子をケースに入れて、さよならの時間となりました。

アッという間のお菓子作りでしたが、楽しい時間となりましたでしょうか?

3回共にお世話になった豊岡市役所のK様、本日手伝い頂いた協議会副会長O様、
早朝からのお手伝いありがとうございました

きっと来年度も開催予定と言うことです。
お菓子作りに興味のある子供たち&保護者様、ぜひご参加くださいね。
心よりお待ちしております
コメント (2)
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シリコン刷毛!

2016年12月03日 | 書き綴り



新しい物の導入には結構慎重派。
どちらかと言えば、昔ながらの素材が好き!

刷毛もシリコンが主流ですが、昔ながらの刷毛を使い続けて、シリコンに気持ちが傾かないままここまで来ましたが、
このたびのレッスンメニューの「シュトーレン」製作過程で、
刷毛で溶かしバターを塗るか、たっぷりの溶かしバターに漬けるかの工程が。

バターに漬けるのも結構手間で、結局塗る作業に決めたけど、天然毛の刷毛に
溶かしバターは… 壊滅的なバターまみれになるのでシリコン刷毛の導入を決定!

決定!したけど、さてどの刷毛を買うかが次の問題。

ル・クルーゼの刷毛を試しに一本購入。
使い勝手は確かに良い!でも値段もいい(高い)!
これを4本購入するにはちょっと勇気がなくて、3本は100均にて買ってきた!

レッスンご参加の皆様は、ぜひ使い心地の差を体験してくださいね

12/5レッスンご予約を頂きました。
変則時間ですが、午後2:30より

ご都合、よろしい方はぜひレッスンへご参加くださいませ。
心よりお待ちしております


font color="darkgreen">♪~♪~♪ お 知 ら せ ♪~♪~♪

 豊岡地域子ども会連絡協議会主催 「親子お菓子つくり教室」 
       11月19日(土) 五荘地区公民館  終了致しましたm(__)m 
       11月20日(日) 八条地区公民館  終了致しましたm(__)m
       12月 4日(日) 新田地区公民館 


 さくらお菓子教室 
お菓子教室の詳しいご案内は → 

   「キャラメルパウンドケーキ」&「キャラメルクリーム」
11月レッスンはすべて終了致しました。
たくさんのご参加ありがとうございましたm(__)m
    

12月開催予定日 「シュトーレン」
12月 5日(月)空席3*都合により14:30~    
    6日(火)お陰様で満席ですm(__)m
    7日(水)お陰様で満席ですm(__)m
    8日(木)空席1
    9日(金)空席2
   10日(土)空席1

リクエストレッスン
⑨「クリスマスケーキ」18㎝丸型1台デコレーション仕上げ*参加費4000円
  12月19日(月)予備日
      20日(火)空席1
      21日(水)お陰様で満席ですm(__)m
      22日(木)お陰様で満席ですm(__)m
      23日(金)空席1
      24日(土)お陰様で満席ですm(__)m


2017年  
1月開催予定日 「リンツァータルト」&「新春のおもてなし」
1月16日(月)予備日
  17日(火)空席4
  18日(水)空席4
  19日(木)空席3
  20日(金)空席4
  21日(土)空席4

2月開催予定日 「ココアロールケーキ」&「ショコラショー」
1月30日(月)予備日
  31日(火)空席4
2月 1日(水)空席4
   2日(木)空席4
   3日(金)空席4
   4日(土)空席4

3月 「桜餅」&「ミニ羊羹」
3月 1日(水)空席4
   2日(木)空席4
   3日(金)空席4
   4日(土)空席4
   6日(月)空席4
   8日(水)予備日

レッスン料  3500円(レッスン・レシピ・お土産・ティータイム込) 
           *12月のクリスマスケーキのみ4000円

開催場所   兵庫県豊岡市桜町   各日ともに午前10時より

お申し込み  電話0796-23-7445  メールアドレス mhirohika@gaia.eonet.ne.jp より
        どなた様もお気軽にご参加くださいませm(__)m

すでにご予約頂いております皆様には当日お会い出来ることを楽しみにお待ちしております。
キャンセル等急な変更もございます。日程はお問合せ下さいm(__)m


 宣 伝 
さくらお菓子教室ではご希望によりグループレッスン(2名様より)
サークル等での講師派遣まで、様々なご要望にお応えします。
なんなりとご相談下さい、出来る限りご希望に添わせて頂きます。


いつも読んで下さりありがとうございます。
感謝を込めて♪ 

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抽選で4500名様!

2016年12月02日 | 書き綴り



自慢

懸賞に当たった!東ハトSweetキャンペーン!お菓子詰め合わせ!

しばらくお菓子を買わなくていい量だ!家計助かった

東ハトさん、ありがとう!これからもお菓子買います~
小さな幸せ


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茶道!

2016年12月01日 | 書き綴り
今日はお楽しみの茶道教室。
師走と言うことでお稽古は、第一・二木曜日と第三木曜日はお掃除。

はんなりと落ち着いた時間を過ごして来ました。

こうして穏やかにお稽古に通える幸せに感謝

さぁ、12月!クリスマスと年末に向かって、走り抜けましょう~




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