今日は料理

今日も寒い一日でした。
朝起きると外は一面銀世界。
日曜日で仕事が休み
予定も入ってなかったので、パン作りに挑戦

パンはパンでも、何のパンを作ろうかと・・・。
食パンは型がいるだろうし、家にある食材で作れるバターロールに決定

イーストキンをぬるま湯に溶かして、はかりで材料をすべて計ってなどと順調に進んでいきました。ついに、メイン工程であるこねに入りました。
こねるのって、かなり力が必要ねと思いながら、日ごろのうっぷんをはらしながらひたすら、生地をこねました。今では、立派な筋肉痛です
一次発酵・二次発酵をし、オーブンで焼くこと15分。
写真のように、立派なバターロールができあがりました

食べた感想は、ちょっと硬かったです。味は、おいしかったですよ。
今度は、もう少しやわらかいバターロールを作れますように

さむ〜い

ほんとに寒い
今日は、外を見れば吹雪いています。
つくづく雪国だなぁと感じています。

いきなりですが、私は花粉症なのです。
あれは、ある日突然やってきます。なんの前触れもなく
私も最初は、風邪を引いたと思ってましたが、どうも目も耳もかゆい
おかしいと思い病院へ行くと、
「花粉症でしょう」
との言葉が・・・

それ以来、春になると薬漬けになってしまいます。
今年ももうすでに薬漬けですが、今日はなぜかしんどい
くしゃみと鼻水が止まりません。
これから約2ヶ月こんな日々がつづいていきます。
悲しい・・・

祝 出産

いつの間にか年も代わり2008年になってました。
1・2月も忙しく、唯一の趣味のスノーボードにも行けず毎日仕事してます。

今日は、妹がめでたく出産しました
まあ2人目だったので、陣痛時間は短かったみたいですが、やはり痛かったようです
よくがんばった。

1人目は男の子で、2人目は姫でした。
生まれるまでは男の子と家族中が思ってましたが、生まれてきたらかわいい姫だったようです。こんなこともあるんですね。
もちろん考えてた名前は、男の子の名前ばかりだったので、これからお父さんは急いで女の子の名前を考えるらしい。がんばれ

ほったらかし

このブログを長い間ほったらかしにしてました。
反省です

暑い夏を通り過ぎて、朝晩はめっきり秋に。
この夏は、暑かったです。常に、夏バテ状態・・・。
夏の暑さには、強いのに。

今は、さすがに夏バテから復活
でも日中は暑くて何もやる気がおこらない。
涼しくなった朝と夜に活動開始です。
やらなきゃならないコトがたくさんあるのに、明日はもう仕事・・・。
よし、今から少しでも片付けようっと

日帰り温泉

昨日は、久しぶりの日曜日のお休みでした。
温泉好きの私は、日帰り温泉にいってきました。
私の住んでいる地域は、なぜか温泉がたくさんあり、30分以内で10ヶ所くらいの温泉施設があります。温泉好きには、恵まれた土地なんですよ。

私は、真昼間に露天風呂に入ることが好きです
天気がよく青空だったら最高

ということで、昨日は13時頃より温泉へ出発。
せっかくの休みだったんでドライブがてら、遠い温泉に行きたったのに、大雨のため一番近い温泉へ
そこの温泉は、昼間なのに薄暗くランプで灯りがとってあるんです。
素敵な温泉ですよ。
温泉自体は、泥水のように濁っています。最初は、入るのにかなり抵抗がありましたが、一回入ってみれば天国です。お湯加減もちょうどよく、ついうとうととしてしまいました。
先週の忙しかった疲れを吹き飛ばそうと1時間も入ってました。
入りすぎてしまい、その後、また1時間休んでから帰りました
湯あたりには、要注意です

また、忙しい日々の始まりです。