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「好きなチェーン系コーヒーショップ」あれこれ

2010年04月18日 | Weblog
『20代男性の好きなチェーン系コーヒーショップはやっぱりこの店』

・駅前やオフィス街に数多く存在し、手ごろな値段でおいしいコーヒーが飲め、なおかつリラックスできるコーヒーショップは、多忙な社会人生活のオアシスと言ってもいいかもしれません。数あるチェーン店の中で、ビジネスマンに人気があるのはどのお店でしょうか? 

今回は男性216名に、好きなチェーン系コーヒーショップとその理由について聞いてみました。


Q.あなたが落ち着けるチェーン系コーヒーショップを教えてください。(単数回答)
1位 スターバックスコーヒー 34.3%
2位 ドトールコーヒーショップ 14.8%
3位 エクセルシオール・カフェ 6.5%
4位 タリーズコーヒー 6.0%
5位 サンマルクカフェ 5.1%


■スターバックスコーヒー派は…
・「どこにでもあって入りやすいから」(23歳/IT/営業)
・「フラペチーノが本当に好きなので」(24歳/官公庁/総務)
・「わりと店内が静かだから」(26歳/IT/SE)
・「店内禁煙の店舗の先駆けだから」(29歳/医療/医療専門職)
・「適度に暗い照明がいい」(27歳/食品/営業)

■ドトールコーヒーショップ派は…
・「価格も手ごろだし、何よりメニューが豊富だから」(24歳/IT/SE)
・「行動範囲内にたくさんあり、タバコが吸えるから」(25歳/化学/研究開発)
・「安くて、雰囲気も気取ったところがないので落ち着けるから」(26歳/機械/企画開発)

■エクセルシオール・カフェ派は…
・「飲み物にオプションなどをつける手間がないから」(23歳/教育関連/サービス)
・「椅子がゆったり」(25歳/化学/研究開発)

■タリーズコーヒー派は…
・「高級感があって、喫煙室がしっかり設置されているから」(25歳/芸能関連/営業)
・「創業者の自伝本を読んでから、よく行くようになった」(23歳/マスコミ/営業)
・「店の雰囲気が一番落ち着く」(25歳/広告/営業)

■サンマルクカフェ派は…
・「1人暮らしのときに休みの日にいつも食事をしていた」(28歳/小売/販売)
・「雰囲気のよさと、パンが美味しいので」(25歳/IT/SE)

●総評
スターバックスコーヒーの人気は男女ともに群を抜いています。興味深いのは、どの店の回答でも「近くにあるから」、「ソファーが心地いいから」という理由が見られたことです。店に対するこだわりというよりも、近くてゆっくりくつろげる空間かどうかが多くのユーザーにとって選択ポイントのようです。他のコーヒーショップを選んだ人の回答にもその店を選んでしまう独特の理由があり、チェーン系コーヒーショップはそれぞれしっかり個性を打ち出しているようです。



『20代女性に人気のコーヒーショップは、おひとりさまの長居もOKのお店』

・仕事の息抜きに、資格試験の勉強に、友達とのおしゃべりに…近くにあってさまざまな用途に使えるチェーン系コーヒーショップ。
街を歩いていると様々な店舗を見かけますが、それぞれの店舗が異なった特色を出して差別化を図っているようです。今回は604名の女性に、最も落ち着けるチェーン系コーヒーショップとその理由について聞いてみました。

Q. あなたが落ち着けるチェーン系コーヒーショップを教えてください。(単数回答)
1位 スターバックスコーヒー 37.4%
2位 ドトールコーヒーショップ 13.2%
3位 タリーズコーヒー 10.8%
4位 エクセルシオール・カフェ 5.8%
4位 サンマルクカフェ 5.8%


■スターバックスコーヒー派は…
・「どこに行っても同じ味がすぐそこにあって安心します」(22歳/福祉/栄養士)
・「ソファがあり、音楽が流れていてゆっくりできる雰囲気だから」(23歳/生保/営業)
・「いろんな種類の飲み物があって、店員さんがみんな優しい」(24歳/金融/金融系専門職)
・「店内禁煙でコーヒーの香りがいいので」(26歳/旅行/販売)
・「一人用の席が充実していて入りやすい」(29歳/建築/財務)

■ドトールコーヒーショップ派は…
・「値段のわりに美味しい」(23歳/精密機器/研究開発)
・「いい具合に空いていることが多い。サンドが美味しい」(27歳/倉庫/事務)
・「ビジネスマンが多く、仕事がんばろう!って気分になる」(28歳/人材派遣/秘書・アシスタント)

■タリーズコーヒー派は…
・「コーヒーだけでなく、アイスもおいしいから」(25歳/官公庁/総務)
・「会社の近くにあって静かだから」(26歳/その他/総務)
・「内装に何となく高級感がある」(28歳/建築/建築)

■エクセルシオール・カフェ派は…
・「他より値段は少し高めだけど、客の年齢層も高めだから静かにお茶ができる」(24歳/建築/建築)
・「あれこれ食べたくなるメニューがないからダイエット中も安心」(28歳/通信/法務)

■サンマルクカフェ派は…
・「ホットコーヒーを飲みながら、チョコクロを食べると落ち着く」(23歳/建築/営業)
・「デートでよく行っていたから」(29歳/人材派遣/研究開発)

●総評
圧倒的な人気を誇るスターバックスコーヒーの人気の秘密は、メニューの豊富さ、長時間利用に対しての寛容さ、そして完全禁煙などのようです。スタバ以外の回答理由では「混雑していないから」という意見が多数あり、裏を返せばそこからもスタバの人気の高さが伺えます。また、ダイエット中の誘惑防止のため、サイドメニューが少ないほうがいいというのは、女性ならではのニーズかもしれませんね。(文・大谷連太)


調査時期:2010年3月9日~3月18日
調査対象:COBS ONLINE会員
調査数:男性216名/女性604名
調査方法:インターネットログイン式アンケート
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