秋の味覚

 

 

今日から10月
爽やかな秋晴れとなり
店先にも「栗」が並ぶようになりました

昨日栗を購入し
昨晩は今年初の
「栗おこわ」を炊きました

栗は皮剥きが大変で
手間はかかるけど
やっぱり、剥いて炊き込むのが
美味しいから
頑張っています♪

もち米４合に栗１キロ弱
ちょっと多いかなと思いつつ
ドサッと入れて
栗いっぱいの
おこわが炊き上がりました

 

 

 

 

 

 

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