**ふわり雲**

ぶーたん。の自作小説SF&ファンタジーの分野UPとハンドメイド作品をUP♪(o´∀`b)b♪

失敗だけど失敗じゃない(((笑≧艸≦)(≧艸≦笑)))

2017-04-19 | ハンドメイド
昨日の夕食に鶏つくねを初挑戦してみました(*^^)v

ささがきしたごぼう、山椒、みじん切りしたショウガがアクセントになり
絶妙なバランスで凄い美味しかったです♪(o´∀`b)b♪

でもね、実は失敗した点が・・・w

鶏つくねのタネを卵を1個入れたのでゆるゆるだったのにレシピを見間違え
水を大さじ2で良いところを50ml入れてしまったの(A;´3`) ぁせぁせ
水50mlは鶏つくねを焼く時の差し水の分量だったΣ( ̄ロ ̄lll)ガーン

家族には内緒にしてしれっと水の分量を逆にして焼きましたww
だって鶏つくねのタネから焼いている内に水分出てくるから一緒一緒♥

無事、事なきを得て、甘辛だれを作って入れて煮詰めて完成(∩´∀`)∩

終わり良ければ総て良し(((笑≧艸≦)(≧艸≦笑)))

美味しかったからバレなかった、失敗したのww

リピ決定!次は水の分量間違えないわ(。ゝ艸・) クスクス

横に写っている味噌汁はミョウガと豆腐と油揚げです。
鶏つくねによく合いました♪(o´∀`b)b♪


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