桜色の暮らし

おいしいもの、好きなもの、楽しいこと。日々の小さな幸せたち。

ピリ辛☆万能にらダレ

2008-05-08 23:20:05 | 料理


今日はもうひとつおまけの記事♪

うーらさんレシピの万能にらダレ作ったんです!
(レシピはこちら→ピリ辛☆万能にらダレ
とってもおいしかったので、早くアップしたくて

ええ、当然倍量で作りましたよ(笑)
夕方にらを購入してにやにやしながら帰ってきたら、うちにコチュジャンがない?!
すぐさまスーパーに引き返しました(笑)

今回は豆腐にかけて食べてみました♪

にらだく~♪(笑)

翌日外出できるのか?!ってなくらいのにらの量でしたが
でもいくらでも食べられちゃいそうなんですよね~♪
口当たりは甘いんだけど、後からコチュジャンの辛味がきて、うま~い
もうちょっと辛くしてもよかったかも♪

まだたっぷりあるので、次は何につけて食べちゃおっかな~

静内二十間道路と桜スイーツ

2008-05-08 20:15:47 | おいしいもの


今日からGWに行った所&ゲットしたおいしいものを紹介していきます♪

まずはココ、「静内二十間道路桜並木」です!

北海道にもようやく桜がやってきました
とはいえ、GW中に桜が見られるなんて、普段は函館くらいが精一杯なんですけどね。
今年は暖かかくて一週間以上早く開花したので、こうやってGWに満開の桜を見ることができました♪

静内の二十間道路は、道内では有名な桜の名所♪
桜並木が直線で7キロも続いているという、めったにない道路です。




ちょっとはずれたところに、こんな桜のトンネルもあります♪







いや~みごとな桜ですね♪
5月4日に行ったのですが、満開は過ぎて散り始め・・・って感じでした。
今年は咲くのが早かったので、お祭りの時期も繰り上げたそう。
お祭りがやっている時に行くのは初めてで、売店うろうろしちゃいました♪

夫が買ったお弁当「つぶらちゃん」。

つぶのご飯におかずがいっぱい♪
でもこのご飯にエビチリは死ぬほど合わなかったそう

そして桜スイーツ♪
一つ目は「桜大福」。

お餅の中に桜葉を入れてあるんですね~。
中は普通のつぶあんでした。
つぶあんの中にも桜葉を入れてくれたら、もっと桜味が楽しめたのにな♪
でもほのかに桜の味で美味しかったですよ

そして、両親のお土産に買った「桜のべこ餅」。



ちょっと画像は紫っぽくなってしまいましたが、きれいなピンク色をしています。
中に入っている桜葉がちょっと大きすぎて舌触りが悪かったですが、桜葉の香りと塩気があってなかなか美味しかったですよ♪
ちょっと変わった手土産によさそうです。

昨年まで働いていた職場は、5月が一年でもっとも忙しい月でした。
しかもGW明けた次の日曜日が必ず休日出勤だったので、この時期が花見のピークなだけに、花見とは無縁の生活だったのです
今年は桜が堪能できて、とっても幸せ
桜スイーツも、昔よりずっと美味しいものが増えていて嬉しいです♪
ベーシックな桜羊羹も買えばよかったかな(笑)
目とお腹でたっぷり桜を味わったお花見でした