一寸緊張の一週間だった。
と言うのは、今月7日から今日までもん父さんとひさっち母さんが
カナダへ旅行していた。
何時もはクシャミ一つで飛んできてくれるひさっち母さんたちが遠い国に。
不在中は何事も起りませんようにと立ち居振る舞いにも気を付けていた。
(最近よくころぶからね)
もん父さんがずっと勤めていた公認会計士事務所を6月30日をもって辞めたのである。
53歳。長年の夢に向かって・・・・
60歳になってからでは遅すぎるというのだが・・・・。
私は心配なのだが、もん父さんの人生だもの。
頑張ってね。
さて。もん父さんの夢は・・・・
それは夢が達成した時に載せることにしょう。
朝練を始めた
6時から8時まで。
昨日は黒豆、大豆の残りを植えた。
左側の支柱はエンドウに立てたもの。
そのままにしてある。
今日はソラマメの後と❓の黒豆の後を耕した。
その後、草取り、見回り・・・・で8時前に家に帰る
8時丁度に、あの薬を飲まなくてはならないからだ。
NHKのドラマを見ながら朝ごはん。その後ちょっとゆっくりしていると
もう暑くなってしまって、畑仕事は朝の2時間と夕方の収穫ぐらいにして置こう
このそら豆の後には人参と牛蒡を植えようと思っている。
左側の細い畝はエンドウを植えようかと思うので、それまでに収穫できる
葉物がいいかな。
秋、冬野菜はスイカの後に植えるとして
9月に植える、ニンニクと分葱の植え場所を確保しておこう
さて、
畑の様子
ミニトマト、アイコ
これは、少し皮が堅い。料理用とトマト。 お天気が続くと干しトマトもいいな
ミニトマト、アイコの黄色
こちらは同じアイコでも赤と違って柔らかい
爆ぜるのが気に入らなかったが
今年の黄色アイコはちょっと違う。この雨続に割れは一個も無し
梅雨に入る前に雨除けのビニールを張っているが・・・・。
カラーピーマンのピー太郎
色付くまでまだかかりそうだが、実がいっぱい付いている。楽しみだ
収穫
平成12年の春に植えた桃。
若木で花がたくさん咲き、調子に乗って沢山の実を残し袋をかけた。
まだまだ早いだろうと紙を破ってみたら、なんともう食べごろ
雨で袋の中で腐っているのもあったが、綺麗な桃の収穫が出来た。
雨続きだったが、味も上々だ。何を云えば小さすぎ。
一寸人様に差し上げるには気が引ける。
マイクロトマト
ナス
やわらかナスと普通の長茄子を各2株ずつ植えているが
別々に収穫しても肉眼ではわからない。
でも手で握ったり、料理の時皮を剥きながら「これは柔らかナス」と分かる
やっとゴーヤを収穫
トマトの収穫
ズッキーニが成り止んだと思ったら、今度は一人ばえのリッチーナを収穫
縦半分に切り、スプーンで種の部分を取り除き、オーブンレンジで少し焼いておく
ピーマン一個と、ソーセージと種の部分も少し入れて、良く炒め
塩コショウで味を付けて置く
それを皮の部分に入れて上にチーズをたっぷりのせて焼く
焼き上がり
次はたくさん採れた、伏見アマナがとうがらし
テレビを見ながら種を取って、半分ん長さにして
洗って暫く蒸し焼きのようにフライパンの蓋をしておいて
しなッとなってきたら油を流し入れ(少量)平天を切って入れ、
お味噌と砂糖を入れて味醂で伸ばし水分が無くなるまで炒める
(チリメンじゃこを入れてもいい)
ご飯に合うおかずである
もん父さんから電話があり、無事に帰ったとの知らせ。
今日は疲れているので明日お土産を持って行くと云っていた