酒よありがとう~日向市原町編集局(酒乃宮崎)

商品情報、生産者情報、人情味あふれる人々の生活と食を巡る情報を綴ります。人気のイベント情報発信中!


バイオ茶の上水園見学

2015年09月09日 | 日記
先日、家族で三股町へ行ってきました!生産者訪問です。こちらが目的地。知る人ぞ知る銘茶!(^。^)店内はこのような感じ。アスリートのサインがズラリ‼️妊婦さんから、御子様はもちろんのこと、マラソン、柔道、相撲、サッカーの一流選手も愛飲されてます。この日本茶はどこが違うのか?完全無農薬、無化学肥料栽培は当たり前。製造方法がオンリーワンであり、その茶葉に秘密が隠されていました。 . . . 本文を読む
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すっぽん料理を堪能!

2015年04月28日 | 日記
今夜は日向市にある某所にて食事と言う名の勉強会。テーマは和食とワイン。笑 メインメニューは天然スッポン。 合わせる酒はこちら! 桜ロゼ! 辛口なロゼは食事を弾ませる! 香味良くとても旨い。 刺身や前菜に違和感なくスーッと馴染みました。 素材重視のシンプルで奥深い味わいのスッポン鍋はエキス満点‼︎ 濃厚でスッキリした出汁が美味。 出汁とワインが喧嘩しない . . . 本文を読む
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昆布って素晴らしいですね!

2015年03月28日 | 日記
昆布の種類って色々あるんですねぇ~どれでも出汁が取れるというわけでは無いのですねぇ~ . . . 本文を読む
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いや~満足満足!(^^)/

2015年02月11日 | 日記
2015年2月10日、延岡市中央通りにある地産旬鮮 福叶家さんで開催された日本酒を楽しむ会。日向市、延岡市から酒仙の皆様が参加致しました。 . . . 本文を読む
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延岡でのワイン会chez onji備忘録・・・マーケティングに左右されない本物のワインを貴方に!

2014年11月26日 | 日記
11月21日開催したワインと料理を楽しみました。参加者の美味しい笑顔が忘れられません。御協力いただいた皆様に感謝致します。 . . . 本文を読む
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