昨日帰ってきたばかりであるのに、
翌日再び、新宿から高速バスに乗って
河口湖町へやってきた。
キャンプから帰ってきてからi phone が無いということに気がついた。
いくら探しても荷物の中にないということは
どう考えてもキャンプ場にあるとしか思えないので
確信を持って出かける。
河口湖駅の中の食堂でひとまず腹ごしらえ。
「冷やし吉田うどん」
注文した時に
「このうどんは非常にコシがあるので
生じゃないかとよく言われるのですが、
それでもいいですか？」
と言われた。
それでもいい、と言って注文したのだが。
これはコシと言っていいのか？！
というほどのコシっぷり。
というか、硬い。
確かに「生じゃないか！」と言ってしまいそうなかんじだ。
麺も太いので食べるのに時間がかかったけど
お腹はいっぱいになった。
また西湖のキャンプ場にやってきてしまった。
休日もほぼ貸切状態であったが
平日のキャンプ場には、完全に人がいない。
湖畔も閑散としている。
この草むら近辺に絶対にあると思うのだけど。。。
簡単に見つけだせる自信もあったのだけど。。。
しかし、終バスの時間まで探したが、
結局見つからなかった。
しばし湖でも眺めて帰ります。。
コメントありがとうございます！
吉田うどんの硬さは尋常じゃないですよね。
食べた店のうどんのゆで方が独特に硬いのかと思っていたのですが、
山梨の小麦粉の特性だったとは意外でした。
もしかして山梨名物の「ほうとう」は、
小麦粉の硬さを回避するために薄っぺらくしてるのでしょうか？！
貴重な情報ありがとうございました。
国外より読んでいただいていのですか！
ほうとうも硬かったのかどうか？
薄いとはいえ吉田うどんほどには硬くなかったような気もするので、こんど改めて食べて確かめてみます。