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『28BY 車坂 純米大吟醸生原酒』 

2017-03-07 19:29:53 | 28BY(2016)...
【新着情報!】3/7(tue)

『28BY 車坂 純米大吟醸生原酒』 

◆別嬪杜氏4期目の純米大吟醸が堂々入荷!

 別嬪杜氏が奏でる4期目の酒造りも、今年は純米吟醸より純米大吟醸を先に
仕込んだのでいよいよクライマックスに入りました!この後、戻って純米吟醸、
山廃純米大吟醸、出品酒とまだまだ気が抜けませんが、折り返し地点と言った
ところでしょうか。
 
 さて今季の純米大吟醸は原酒にしてアルコール15度代です!
早速テースティングしました。程よい吟醸香にキレイにバランスよく纏まった
味わいはたいへん呑み易く、優しい味わいに仕上っていて、うっとりさせてくれます。

 是非、冷やしスギず、うっとりさせてくれる味わいをお楽しみください(笑)

『28BY 車坂 純米大吟醸生原酒』  
■クラス/純米大吟醸無濾過生原酒
●使用原料米/山田錦
●精米歩合/50% ●使用酵母/1801号、1401号
●日本酒度/+-0 ●酸度/1.7 ●アルコール度/15.8%
●産地/和歌山県岩出市
★価格1800ml=3,240円(税別)
★価格720ml=1,620円(税別)

ジャンル:
お酒・お茶
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