気ままに酒ブログ

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『再入荷! 熊本ワイン マスカットベリーA 樽熟成2014 720ml』

2017-06-25 19:39:26 | ワイン
【新着情報!】6/25(sat)

『再入荷! 熊本ワイン マスカットベリーA 樽熟成2014 720ml』

◆まさかの再入荷!
2016日本ワインコンクールにて金賞・コストパフォーマンス賞をダブル受賞した
噂の二冠達成ワイン!

 2014年収穫の良質なマスカットベリーAを原料とし、軽やかで透明感のある赤
ワインを約1年間フレンチオークで熟成させました。マスカットベリーA本来の赤い
果実香に、樽熟成による複雑で深みのある香りが優しく融合し、バランスのとれた
熟成赤ワインに仕上がっています。

 先日国産ワイン勉強会?で試飲、否けっこう呑みました(汗)の中で特に味わい
深く印象に残ったこのワインを仕入れました!
 樽熟成されたワインの樽香とワインの香りのバランスは本当に難しいと思いますが、
この「マスカット
ベリーA 樽熟成2014」は素晴らしいバランスでした。

 是非、絶品の「マスカットベリーA 樽熟成2014」を舌感してください(笑)

『再入荷! 熊本ワイン マスカットベリーA 樽熟成2014 720ml』
■赤ワイン(ミディアム)
●マスカットベーリーA
●アルコール分/12.0%
●産地/発売元:熊本県熊本市北区和泉町/熊本ワイン株式会社
★価格720ml=1,714円(税別)

 
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『28BY 櫛羅(クジラ) 純米 一火原酒』

2017-06-24 20:58:49 | 28BY(2016)...
【新着情報!】6/24(sat)

『28BY 櫛羅(クジラ) 純米 一火原酒』

◆櫛羅のグリーン瓶は火入純米酒です!

 奈良県御所市大字櫛羅にある清酒「篠峯」醸造元の千代酒造は、地元櫛羅の
地で自社で山田錦を栽培し、その山田錦で醸したお酒を「櫛羅」と言う銘柄で
発売しています。自作田の
山田錦は年々栽培面積が増えているもののまだまだ収量が少ないため「櫛羅」は
純米酒の生と火入、純米吟醸酒の生と火入がと年4回のみ発売される希少品となっています。

 今回は火入純米酒のご紹介で、これで今季の4タイプが出揃いました。

 この「純米 一火原酒」の酒質は、程よい米の旨味が絡み合う軽快な旨さに、
キレが良いので後口は引き締まる辛口です。そのため軽快に盃が進みます。また
日増しに米の旨味も
乗って来ますので毎夜の晩酌が待ち遠しくなる一献です!

 是非、「純米 一火原酒」の『櫛羅』で至福の時間をお過ごしください(笑)。

『28BY 櫛羅(クジラ) 純米 一火原酒』
■クラス/純米酒
●使用原料米/山田錦(奈良県御所市櫛羅地区産)
●精米歩合/60% ●酵母/協会9号
●日本酒度/+5.0 ●酸度/2.0 ●アルコール度/17.0%
●産地/奈良県御所市
★価格1800ml瓶のみの仕入れ=3,000円(税別)

 
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『仲村わいん工房 2015 バルベラ ドゥ アスカ 720ml』

2017-06-23 20:42:39 | 仲村わいん工房
【新着情報!】6/23(fri)

『仲村わいん工房 2015 バルベラ ドゥ アスカ 720ml』

◆仲村わいんファン必見!

セクシー甘美!
うっとりさせてくれる甘旨味にいつまでも続く余韻は最高です!

※ラベルは、仲村現二氏 直筆の手書きラベルです!

『仲村わいん工房 2015 バルベラ ドゥ アスカ 720ml』
■赤ワイン
●バルベラ(大阪府羽曳野市飛鳥 小芝畑産)
●アルコール分/13.0%
●産地/発売元:大阪府羽曳野市飛鳥/仲村わいん工房
★価格720ml=3,685円(税別)/3,980円(税込)

※HPは近日アップいたします(笑)
 
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『純米夏酒 浦霞』

2017-06-22 20:07:51 | 夏酒
【新着情報!】6/22(thu)

『純米夏酒 浦霞』

◆軽快に呑める15度の純米夏酒!
 
 港町塩竈をイメージして貝殻をあしらったラベルも夏の海を思い起こさせ
爽やか。暑い季節に冷やして軽やかに楽しめるよう、アルコールを15度に
抑えた夏の純米酒です。
 口当たり軽やかながら、軽快な甘味と米の旨味のある味わいで、夏の味覚
を美味しくしてくれます。ほどよく冷やしていただくのがおすすめ。

 原酒を15度まで加水し、二回火入した純米夏酒です。
ほんのりと甘旨い味わい。よ~く冷やし軽快にお呑み下さい(笑)

『純米夏酒 浦霞』
■クラス/純米酒(二回火入)
●使用原料米/まなむすめ
●精米歩合/65%
●酵母/自社酵母
●日本酒度/+-0 ●酸度/1.4 ●アルコール度/15.0%
●産地/宮城県塩釜市
★価格1800ml=2,400円(税別)
★価格720ml=1,150円(税別)

※HPは近日アップいたします。

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『多賀治(タカジ) 純米吟醸山田錦 無濾過生原酒 2016BY』 

2017-06-21 20:42:06 | 28BY(2016)...
【新着情報!】6/21(wed)

『多賀治(タカジ) 純米吟醸山田錦 無濾過生原酒 2016BY』 

◆山田錦の芳醇で芳香な旨味を表現した美酒!
 
 岡山県倉敷市児島でキリっとしたインパクトある発泡感にジューシーでバランスの良い
それぞれの酒米の特性を活かした旨味、引き締まったキレと淡い余韻ある美酒を手掛ける
十八盛酒造の特約ブランド「多賀治(タカジ)」が
ご縁あって本日堂々入荷いたしました!

 先行で二酒入荷いたしました)他は季節、蔵出しのタイミングで順次発売されます。

 先行二酒の二酒目(一酒目は昨日ご案内済)は、地元岡山県産の「山田錦」を使用した
純米吟醸無濾過生原酒です。

 肩に掛かる赤い「開栓注意」の札と「限定直汲み」の肩貼が凛々しく旨味を語っています。

 さて開栓しました!勢いよく栓が「ポン!」と響きます!
一口目は程よくインパクトあるガス感に山田錦の芳醇で芳香なジューシーな旨味が、十二分に
堪能出来ま、続いて2.7もある酸が引き締まるキレを導き淡い余韻に浸れます!当に絶品です!

 是非、インパクトある発泡感に芳醇で芳香なジューシーな旨味とキレが融合した「多賀治の
山田錦純吟」をお試しください(笑)

『多賀治(タカジ) 純米吟醸山田錦 無濾過生原酒 2016BY』  
■クラス/純米吟醸無濾過生原酒
●使用原料米/岡山県産山田錦100%使用
●精米歩合/55%
●日本酒度/+-0 ●酸度/2.7 ●アルコール度/16.0%
●使用酵母/協会9号
●産地/岡山県倉敷市児島
★価格1800ml=3,200円(税別)
★価格720ml=1,600円(税別)

※HPは近日アップいたします。


 
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