気ままに酒ブログ

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『28BY 浦霞 しぼりたて 特別純米生酒』

2017-01-15 19:46:44 | 28BY(2016)...
【新着情報!】1/15(sun)

『28BY 浦霞 しぼりたて 特別純米生酒』

◆上品でフレッシュな旨味と余韻のバランス最高!

 ラベルに描かれた花札調の「梅の枝」が何とも風情があり思わず
手にしたくなる瓶姿です。酒質の方も手にして間違い無しのお墨付きです!

 是非、寒波に耐えて「梅の枝」ラベルとフレッシュな香味に小春を思い浮かべてください(笑)

『28BY 浦霞 しぼりたて 特別純米生酒』
■クラス/特別純米生酒
●使用原料米/ササニシキ
●精米歩合/60% ●酵母/自社酵母
●日本酒度/+1.0 ●酸度/1.8 
●アルコール度/17.0~18.0%
●産地/宮城県塩竈市
★価格1800ml=2,900円(税別)
★価格720ml=1,420円(税別)

 
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『28BY 篠峯 Vert 亀ノ尾 純米吟醸 無濾過生原酒』

2017-01-14 18:45:59 | 28BY(2016)...
【新着情報!】1/14(sat)

『28BY 篠峯 Vert 亀ノ尾 純米吟醸 無濾過生原酒』

◆待望の限定酒!篠峯史上初の「亀ノ尾」が入荷!
 
 「秋田県産亀ノ尾4号」の種で、奈良県榛原の契約農家さんで栽培してもらった
「奈良県産亀ノ尾」を協会9号酵母で醸しました。
篠峯史上初の「亀ノ尾=Vert」は、昨年四合瓶のみで発売された「Azur」と同じ
田圃ラベルシリーズに加わりました。

※ヴェルト(仏: Vert)とは、森林中の草木・緑葉植物や、紋章の「緑」を表す意味。

 「田圃ラベルシリーズ」は火入がメインとなるため今回の「無濾過生原酒」は、
予約限定品です。

【テースティングしました!】
淡さの中に絡む仄かな旨味とキレは上品です。開栓後の経日変化でより旨味が
増すと予想される逸品です!


『28BY 篠峯 Vert 亀ノ尾 純米吟醸 無濾過生原酒』
■クラス/純米吟醸無濾過生原酒
●使用原料米/亀ノ尾(奈良県榛原産)
●精米歩合/(酒母・麹)=55%、(掛米)=55%
●酵母/協会9号
●日本酒度/+7.0 ●酸度/1.8 ●アルコール度/16.0%
●産地/奈良県御所市
★価格1800ml=3,400円(税別)
★価格720ml=1,700円(税別)

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『28BY 篠峯 Azur 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒』

2017-01-13 18:21:14 | 28BY(2016)...
【新着情報!】1/13(fri)

『28BY 篠峯 Azur 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒』

◆待望の限定酒!昨年大好評の「Azure」が「Azur」に進化!
 
 昨年は10号酵母で醸されそのラベルの斬新さから「輸出用篠峯(火入)」と
称されて人気を博した「Azure」が、今季はより製品概要が明らかになり、
「田圃ラベルシリーズ」の一員として9号酵母で「Azur」に進化して再登場しました。
 
※アジュール(英: Azure、仏: Azur)とは、青系統の色を表す紺碧の意味。

 「田圃ラベルシリーズ」は今後は火入がメインとなるため今回の「無濾過生原酒」は、
予約限定品です。

【テースティングしました!】
穏やかな香味にキレイな後口と余韻!
筋が良い上品で辛口傾向の山田錦に風格が備わった美酒です!

『28BY 篠峯 Azur 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒』
■クラス/純米吟醸無濾過生原酒
●使用原料米/山田錦(奈良県榛原産)
●精米歩合/(酒母・麹)=55%、(掛米)=55%
●酵母/協会9号
●日本酒度/+6.0 ●酸度/2.0 ●アルコール度/16.0%
●産地/奈良県御所市
★価格1800ml=3,200円(税別)
★価格720ml=1,600円(税別)

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『28BY 篠峯 純米 伊勢錦 うすにごり生原酒』

2017-01-12 17:25:30 | 28BY(2016)...
【新着情報!】1/12(thu)

『28BY 篠峯 純米 伊勢錦 うすにごり生原酒』

◆待望の限定酒! あの「伊勢錦」の"うすにごり"が入荷!
 
  今季で四期目となる柑橘系の不思議な香味を放つ伊勢錦。
酒米の栽培が安定したのか?価格改定で一升瓶で200円、四合瓶で
100円下がり、お求め安くなりましたので、是非是非お試しください。

【テースティングしました!】
柑橘類を思わせる不思議な香味は今期も健在で、"うすにごり"仕様のため
押し出し感ある旨味と爽やかなキレもある逸品に出来上がっています。
「コレは旨い!」(笑)

『28BY 篠峯 純米 伊勢錦 うすにごり生原酒』
■クラス/純米うすにごり生原酒
●使用原料米/伊勢錦(奈良県産)
●精米歩合/(酒母・麹)=65%、(掛米)=65%
●酵母/協会6号
●日本酒度/+6.0 ●酸度/2.4 ●アルコール度/16.5%
●産地/奈良県御所市
★価格1800ml=2,800円(税別)
★価格720ml=1,400円(税別)

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篠峯 Vert、Azur、伊勢錦うすにごり!

2017-01-11 19:37:53 | 28BY(2016)...
【新着情報!】1/11(wed)

『篠峯 Vert 亀ノ尾 純米吟醸 無濾過生原酒』
『篠峯 Azur 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒』
『篠峯 純米 伊勢錦 うすにごり生原酒』

◆篠峯ファンお待たせ!「田圃ラベルシリーズ」二酒と
四期目の「伊勢錦」しかも限定の"うすにごり"が入荷!

詳細は明日から順番にアップいたします(笑)


篠峯 Vert 亀ノ尾 純米吟醸 無濾過生原酒
1800ml=3,400円(税別)/720ml=1,700円(税別)

篠峯 Azur 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒
1800ml=3,200円(税別)/720ml=1,600円(税別)

篠峯 純米 伊勢錦 うすにごり生原酒
1800ml=2,800円(税別)/720ml=1,400円(税別)

 
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