かわいい♪かわいい♪さかなやさん♪

淡路島すもと市「さかなや新川」の看板娘こうちゃんのお手伝い日記☆

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るるぶ淡路島 鳴門 ’08

2007-12-18 | さかなや新川
昨日発売の、るるぶ淡路島’08

島グルメ6「魅惑のチョイ食べグルメ」に

さかなや新川が掲載されました!!!



取材に来てくれた中村さんも絶賛してくれた「鯛の南蛮漬け」の

写真がドドンッ

おふくろの味、体にもやさしい、さかなやのお惣菜たちが

紹介されていました


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「にぎりずし」はじめました!

2007-05-23 | さかなや新川
お久しぶりです。

「今日のお弁当」が、
毎年恒例の夏休みに入りましたので
何かご飯ものを・・・
と考えていたところ
以前、大好評だった「さかなやのにぎり」を
復活させることにしました!!

夏はやっぱりおすしっしょ。
ひろしの気まぐれ(笑 
おすすめ旬の魚をにぎります。
一人前 ¥850
わがままにぎりも承ります!!!

火、土曜日限定で販売しておりますので
宜しくお願いいたしまーす


お電話予約・注文は「さかなや新川」
          0799-24-1876






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リフォーム中です。

2006-11-20 | さかなや新川
先月から少しずつお店の模様替えを
していましたが、ようやく完成間近!?
間仕切りにふすまを作ってもらって
パパがクロスを貼ってくれました。
あとは・・・
完成してのお楽しみです。

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新どっちの料理ショー

2006-08-23 | さかなや新川
美味しそうな話。
明日8/24「新どっちの料理ショー」の特選素材に
由良産の赤うにが登場しまーす。
http://www.ytv.co.jp/docchi/dotch_set.html

淡路島由良産の赤うには、素もぐり漁で丁寧に獲られ
高級食材としてプロの料理人の間でも一目置かれる存在です。
そんな赤うにの美味しさといいますと・・・
 
とろけます。だから、そのまんまいただいてほしいのです。
つめた~く冷やしてお造りみたくペロっと。んんっま!これ最高っす。
美味しいのはあたりまえ。しかも疲労回復!そして美肌効果!
夏の疲れなんて一気にふっ飛ぶぜぃ

明日あの赤うにがどんな風に料理されるのか楽しみ(んふふ

「由良産赤うに」お問い合わせ
さかなや新川
0799-24-1876
地方発送承ります。
お気軽にお問い合わせください。

本日入荷したうにの画像を用意するはずが
店中をウロウロして叱られてるうちに
売り切れてしまいました。
画像は、またの機会にします。ごめんなさい。
写真は去年撮ったものですが、美味しそうでしょ?



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来年もよろしくお願いします。

2005-12-31 | さかなや新川
今年もあとわずか・・・
さかなやの一年中で一番忙しい
二日間が無事に終わりました。
本当にありがとうございました~!!
今年はお店のホームページができて
ネット販売を始めたり、「今日のお弁当」を
始めたり色々な意味で飛躍の年になったと思います。
お休みしていた通信販売、お弁当、ブログ(笑
年明けからますます元気いっぱいがんばりま~す(*^。^*)
来年も宜しくお願い致します。
それでは・・・よいお年を
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お知らせ

2005-12-03 | さかなや新川
いつもさかなやの「今日のお弁当」をご利用いただき
誠にありがとうございます。
12月、お歳暮シーズンにはいりますのでお弁当の販売は
12月10日(土)でいったん終了致します。
たこめし、ちらし寿しは、まだまだ頑張ります~!
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まいどおおきに~

2005-11-23 | さかなや新川
弁天まつり最終日。お天気最高!さかなやもお祭りに
参加しました。
「さかなやのえびフライカレー」
「うっ旨い天ぷら」
おかげさまで早々に売り切れ。
ありがとうございます。
「さかなやのちらし寿し」も大好評販売中だよ。

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ダーリンおかえり(-_-;)

2005-10-28 | さかなや新川
通称さかなやのおじさん、ケーブルテレビで放送されてから
ちょっと有名人?こうちゃんはダ~リンって呼んだりひろちゃん
って呼んだり・・じいちゃんは由良の仕入れから帰ってきて
大忙しなのに。
こうちゃんの「これなに?」攻撃に苦笑い。

今日のおすすめは、由良産天然ぶり。鯛もきれい。あおりいか
も旨いぞ。なんでもうまい。
「なんでもうまい。」って微妙~余計に迷ってしまうわ


みえちゃんのこだわり惣菜、鯛の南蛮漬け!できたよ。
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みえちゃんです☆

2005-10-26 | さかなや新川
ところで・・・今日のさかなや新川おすすめって。
昼市で仕入れた、由良産たちうおのお造りかな(*^。^*)
丸はげの煮付けも美味しかったで~。
て、めちゃ笑顔やし。びっくりするわ~

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