信州釣り日記 山日記

信州の川や山での遊びの日記です。

高級山菜!

2017-05-17 18:59:49 | 山遊び
今日も懲りずに三連チャンで山遊びに。今日の目的は高級山菜のシオデ。本を見てみると幻の山菜なんて書いてあるが、そんなに少なくはない。
山のアスパラと言われるように、アスパラに似た風味があって美味しい。
ここも自宅から近いので、ゆっくり9時に出発。30分程で到着。
見渡すと結構出ている。
一本づつしか生えないので、コゴミのように一ヵ所で沢山取れない。中には図鑑に載りそうな太いシオデも。
途中ふと見ると天然の椎茸が。取る前に写真撮るの忘れてしまった。
その他に山葡萄の芽が出ていたので、天婦羅用に少し頂く。
時間も11時半になったので退散。
本日の収穫はシオデ。母と妹の大好物なので半分以上実家に置いてきてしまったので、残りはこれだけ。
天然椎茸が一つ。
山葡萄の芽
来週もう一度取りに来よう!
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