良薬は口に旨しっ!

国際薬膳調理師のブログ。

食を通して健康・美・楽を追求する
旬な日記!

薬膳おせち~二の重(健康の重)

2016-11-05 22:46:59 | 薬膳

今晩は。彩膳中華杏ZUの有井です。

今回も薬膳おせちのご紹介です。

第二回

二の重~健康の重

真鯛の蓮のは蒸し(蓮葉)

合鴨の薬膳香り焼き(桂皮 大蒜 生姜 腐乳)

和栗入り芋きんとん(山梔子)

天使の海老とキノコの豆鼓ソース(豆鼓)

豚肉の香り牛蒡巻き(八角)

 

海老、鯛、栗等は体を温め、疲れを取り体力を回復してくれます。

 

彩膳中華杏ZU

〒460-0002

名古屋市中区丸の内1-11-28

田中屋ビル101

052-201-2700

 

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