こんにちは。彩膳中華杏ＺＵの有井です。
今日は二十四節気の一つ「春分
」です。
この日を境にいよいよ陰と陽が逆転します。
・・・といってもそんなに構える必要は無いですが・・・
但し、これからの食材選びも変わっていきます。
勿論市場に出回っている物も必然的に変わってきますが。
調味料も調理方法も変化は必要ですね。
これから少しずつですが自然界も変化を感じやすくなってきます。
「暦」を参考に生活スタイルも変えていってはいかがでしょうか？
木瓜・・花言葉
先駆者、指導者
〒４６０－０００２
名古屋市中区丸の内１－１１－２８
田中屋ビル１０１
０５２－２０１－２７００
